fbpx
     
contoh tiga sapi banner atasmamaco banner atas 

 

  

 

K-JU by Prochiz Berbagi K-jutan Rasa untuk Masyara...

K-JU by Prochiz Berbagi K-jutan Rasa untuk Masyara...

  Di masa pandemi ini, bisa dibilang hal y...

Kopi Kenangan, New Retail F&B Unicorn Pertama di A...

Kopi Kenangan, New Retail F&B Unicorn Pertama di A...

Jakarta, 17 Januari 2022 – Sebagai jaringa...

Bakso Cumi Thailand

Bakso Cumi Thailand

    Musim dingin paling enak menikma...

Berani Minum Susu Bersama Milklife Bebas Laktosa

Berani Minum Susu Bersama Milklife Bebas Laktosa

  Jakarta, 13 Januari 2022 - Badan Pusat S...

BCA Gandeng Bogasari Tingkatkan Potensi Desa Wisat...

BCA Gandeng Bogasari Tingkatkan Potensi Desa Wisat...

  Guna membangkitkan geliat Desa Wisata se...

Paris Baguette Buka Outlet Keduanya di Jakarta

Paris Baguette Buka Outlet Keduanya di Jakarta

  Jakarta, 7 Januari 2022 – Di awal ...

Milna Dukung Pemberian Nutrisi Terbaik pada 1000 H...

Milna Dukung Pemberian Nutrisi Terbaik pada 1000 H...

Jakarta, 22 Desember 2021 - KALBE Nutritionals m...

Danone Tingkatkan Peran Guru & Orang Tua Kebiasaan...

Danone Tingkatkan Peran Guru & Orang Tua Kebiasaan...

Jakarta, 29 Desember 2021 – Sejalan dengan...

Kecap Sedaap Rayakan Semangat Inovasi dalam Dunia ...

Kecap Sedaap Rayakan Semangat Inovasi dalam Dunia ...

Jakarta, 8 Desember 2021 - Eksplorasi dan inovas...

Wings Food Luncurkan Kopi Nongkrong dengan Aroma d...

Wings Food Luncurkan Kopi Nongkrong dengan Aroma d...

Jakarta, 21 Desember 2021 – Indonesia meru...

Kopi Kenangan Sukses Raih Status Unicorn Setelah M...

Kopi Kenangan Sukses Raih Status Unicorn Setelah M...

Jakarta, 27 Desember 2021 – Kopi Kenangan...

JAVANES STEAK

JAVANES STEAK

JAVANES STEAK Bahan:Fillet daging ayam 200 gram...

Steak Vegan Saus BBQ

Steak Vegan Saus BBQ

  Steak Vegan Saus BBQ Bahan :•Tahu 30...

Burger Steak Ayam Saus BBQ

Burger Steak Ayam Saus BBQ

  Burger Steak Ayam Saus BBQ Bahan :Roti ...

Tenderloin Steak

Tenderloin Steak

  Tenderloin Steak Bahan:Daging sapi tend...

Takir Ayam Thailand Bakar

Takir Ayam Thailand Bakar

Takir Ayam Thailand Bakar Lama Persiapan : 15 m...

Jagung Bakar Saus Pedas Manis Keju

Jagung Bakar Saus Pedas Manis Keju

Jagung Bakar Saus Pedas Manis Keju Bahan :Jagun...

BBQ Chicken Wing

BBQ Chicken Wing

  BBQ Chicken Wing Bahan:Sayam ayam 8 pas...

CRISPY CHICKEN STEAK SAUCE BBQ

CRISPY CHICKEN STEAK SAUCE BBQ

CRISPY CHICKEN STEAK SAUCE BBQ Bahan:Daging dad...

Jagung Muda Saus Steak

Jagung Muda Saus Steak

Jagung Muda Saus Steak Bahan :•Jagung muda...

Steak Ayam Lapis Bayam Saus Veloute

Steak Ayam Lapis Bayam Saus Veloute

    Steak Ayam Lapis Bayam Saus Velo...

Sosis Panggang Barbeque

Sosis Panggang Barbeque

Sosis Panggang Barbeque Bahan:Sosis 5 buah, ker...

Sosis Barbeque Saus Lada Hitam

Sosis Barbeque Saus Lada Hitam

Sosis Barbeque Saus Lada Hitam Bahan :Sosis sap...

Iga Saus Barbeque

Iga Saus Barbeque

  Iga Saus Barbeque Bahan:-Iga sapi 500 g...

Sajian Hidangan Saus Barbeque Saat istimewa

Sajian Hidangan Saus Barbeque Saat istimewa

Menjamu kerabat dan handai taulan saat momen ist...

KALKUN PANGGANG SAUS CRANBERRY

KALKUN PANGGANG SAUS CRANBERRY

KALKUN PANGGANG SAUS CRANBERRY Bahan:Daging kal...

Bogasari Latih 20 Pondok Pesantren Usaha Makanan

Bogasari Latih 20 Pondok Pesantren Usaha Makanan

Program pemberdayaan ekonomi umat melalui Progra...

Bogasari Pabrik Terigu Pertama Raih Industri Hijau

Bogasari Pabrik Terigu Pertama Raih Industri Hijau

Untuk yang kedua kalinya pabrik PT Indofood Suks...

Pentingnya Sertifikat Halal?

Pentingnya Sertifikat Halal?

Memasuki akhir tahun 2021, Pandemi Covid -19 mas...

Perusahaan Olahan Susu No.1 di Asia, Yili Group Re...

Perusahaan Olahan Susu No.1 di Asia, Yili Group Re...

PT Yili Indonesia Dairy, anak perusahaan Yili Gr...

Indonesian Chef Association Sukses Gelar Solo Food...

Indonesian Chef Association Sukses Gelar Solo Food...

Pameran Solo Food, Beverage and Chef Festival 20...

Minestrone (Sup Italia)

Minestrone (Sup Italia)

Minestrone (Sup Italia) Bahan:Wortel 200 gram, ...

Conchiglie Saus Ayam Jamur

Conchiglie Saus Ayam Jamur

Conchiglie Saus Ayam Jamur Bahan:Pasta Conchigl...

Rollade Ayam Daging Asap

Rollade Ayam Daging Asap

Rollade Ayam Daging Asap Bahan:Daging ayam gili...

Chopped Steak

Chopped Steak

Chopped Steak Bahan:Daging sapi cincang 250 gra...

Beef Goulash (Sup Hongaria)

Beef Goulash (Sup Hongaria)

Beef Goulash (Sup Hongaria) Bahan:Daging sapi 4...

Obati Kerinduan Akan Suasana Spesial Saat Natal & ...

Obati Kerinduan Akan Suasana Spesial Saat Natal & ...

Jakarta - Setelah hampir dua tahun pembatasan ak...

UN World Food Programme & Kementerian Kesehatan Lu...

UN World Food Programme & Kementerian Kesehatan Lu...

Jakarta, 7 Desember 2021 - United Nations World ...

Virtual Race Hero Supermarket: Menjaga Kebugaran P...

Virtual Race Hero Supermarket: Menjaga Kebugaran P...

Jakarta, 17 September 2021 – Dalam rangka ...

Tetangga Baru Siap Buka Pintu Untukmu, IKEA Buka T...

Tetangga Baru Siap Buka Pintu Untukmu, IKEA Buka T...

  Jakarta, 13 September 2021 - IKEA memili...

Alasan Kenapa Memilih Minyak Goreng Oryza Grace

Alasan Kenapa Memilih Minyak Goreng Oryza Grace

Ini alasan kenapa memilih minyak goreng oryza gr...

Mooncake By Oryza Grace

Mooncake By Oryza Grace

Mooncake Makanan yang berasal dari Tionghoa mer...

Gaungkan Transaksi Digital Non Tunai yang Aman & N...

Gaungkan Transaksi Digital Non Tunai yang Aman & N...

JAKARTA, 31 Agustus 2021 -- Masa pandemi COVID-1...

Kolaborasi Dukung Produk Lokal, Kopi Kenangan Bers...

Kolaborasi Dukung Produk Lokal, Kopi Kenangan Bers...

Jakarta, 27 Agustus 2021 – Perkembangan in...

Dukung Gaya Hidup Sehat dan Berkelanjutan, IKEA In...

Dukung Gaya Hidup Sehat dan Berkelanjutan, IKEA In...

Jakarta, 27 Agustus 2021 - IKEA Indonesia memili...

 Air Fryer IDEALIFER Oven (IL-335)

Air Fryer IDEALIFER Oven (IL-335)

  IDEALIFE - Oven – Pemanggang - 35L...

ROTI SOBEK ALA TIGA SAPI

ROTI SOBEK ALA TIGA SAPI

   Resep ROTI SOBEK ALA TIGA SAPI 25...

Chimi Keripik Tempe, Camilan Khas Indonesia Persem...

Chimi Keripik Tempe, Camilan Khas Indonesia Persem...

Jakarta, 23 Agustus 2021 - Tempe bukanlah sesuat...

Rice Brain Oil By Oryza Grace

Rice Brain Oil By Oryza Grace

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Produk Oryza Grace...

Dukung Penanganan Pandemi, Indomilk Bantu Oksigen ...

Dukung Penanganan Pandemi, Indomilk Bantu Oksigen ...

Jakarta, 16 Agustus 2021. PT Indofood CBP Sukses...

     Sesuai dengan visinya, Superoti ingin menjadi makanan kesukaan keluarga Indonesia. Sosok Hari Darmawan adalah pionir dan penggagas dari sajian ringan tersebut. Dikenal sebagai pengusaha yang selalu bergerak dibidang bisnis retail bersama Matahari Department Store, Hari Darmawan juga berpandangan jika kini sudah saatnya roti bukan lagi makanan mewah sehingga harus bisa dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat.

    Berangkat dari pandangan tersebut, ketika Hari Darmawan tengah membangun satu mal di Cilegon dimana mal tersebut juga diperuntukan bagi golongan menengah bawah dilihat olehnya bahwa pada saat itu tidak ada satu pun toko di dalam mal tersebut yang menjual roti. Padahal roti dinilainya kini sudah menjadi salah satu makanan pokok. Maka dari peristiwa tersebut lahirlah toko roti pertama, Superoti. Kehadiran Superoti pada saat itu nyatanya mendapat sambutan hangat oleh masyarakat sekitar. Pasalnya, Hari tidak hanya menawarkan sajian aneka cita rasa mewah dan lezat dari sebuah roti namun juga dengan harga jual yang ditetapkan olehnya yaitu 30% lebih rendah dari harga roti yang dijual produsen lain pada tingkat kualitas dan rasa yang sama. Sehingga hingga kini penilaian yang melekat dimasyarakat Indonesia atas eksistensi Superoti adalah roti enak dan hemat.

Ingin Raih Langganan Semua Kalangan


     Menilai dari kualitas dan cita rasa yang dihasilkan dari produk-produk Superoti dimana Superoti mampu menghasilkan kualitas dan cita rasa yang sekelas dengan produsen penghasil roti branded yang dikonsumsi oleh masyarakat kelas atas maka tak menutup kemungkinan jika Superoti juga bisa meraih pelanggan dari lapisan tersebut. “Yang membedakan Superoti dengan lainnya adalah kita memiliki kualitas lebih enak baik dari rasa dan kelembutan rotinya. Untuk harga juga kan jarang-jarang di mal ada harga segitu sehingga kita ingin menjangkau seluruh lapisan dari bawah hingga atas dengan harga murah dan kualitas terbaik,” ujar Teguh Widodo selaku Operation Manager. “Soal tidak untung kalau harga kan sudah ada yang menghitung,” tambahnya. Ternyata selain itu dibalik penawaran harga yang amat sangat terjangkau dengan kisaran hatga Rp. 3.500 hingga Rp. 5.000 untuk per potong roti ditambah kualitas produk sekelas roti branded lainnya, Superoti melakukan penekanan biaya pada soal penyewaan tempat. Seperti kunjungan Pastry & Bakery beberapa waktu lalu di salah satu outlet ke-56 di Season City Mal, Jakarta Barat, tampak outlet Superoti yang sangat minimalis. Dilengkapi dengan mini gudang dan kitchen tempat roti-roti tersebut diproduksi, outlet tersebut hanya terdiri dari 5 rak 3 tingkat dalam bentuk memanjang untuk tempat meletakkan display roti-rotinya. Tidak ada bangku dan kursi yang disediakan untuk menikmati roti ditempat. Seluruh pembeli melakukan sistem take away. Roti-roti pun dibuat baru setiap hari alias fresh from the oven dan terbungkus rapi didalam kemasan plastik. Disarankan karena roti buatan Superoti tidak menggunakan bahan pengawet sehingga hanya dapat bertahan selama satu hari saja. Ada baiknya sehabis membeli langsung dinikmati. Superoti memiliki varian 120 item produk yang terdiri dari 4 jenis yaitu roti manis, roti tawar, kue bolu dan donut. Produk-produk tersebut diklasifikasikan kembali kedalam tiga kategori yaitu basic item, trend item dan promo item. “Basic item yaitu roti-roti yang menghasilkan omzet sampai 80% contoh roti abon, cokelat dan keju. Basic item ini adalah produk-produk yang sangat dicari dan diminati oleh konsumen. Trend item adalah roti-roti yang digemari oleh konsumen saat ini yang menjadi favorite adalah roti keju, cokelat, roti sobek isi cokelat, nanas, srikaya dan keju. Terakhir adalah promo item yaitu produkproduk yang merupakan bagian dari strategi marketing supaya konsumen mendapat nilai lebih karena berbelanja di Superoti,” jelas Teguh

Jaringan Pemasaran Ke Seluruh Indonesia


    Menurut rencana, Superoti selain di hadir dalam mal-mal, nantinya Anda akan menemukan outlet Superoti di stasiun, pasar tradisional, mini market, dan lain-lain dimana pusat titik keramaian berkumpul. Ini merupakan salah satu dari strategi engembangan bisnis Superoti selain membidik target dari seluruh lapisan masyarakat dengan menciptakan kualitas dan cita rasa roti yang terbaik. “Target 2013 itu kita harus buka 100 toko jadi saat ini sudah ada 57 outlet dan nanti kedepannya harus menjadi 100 outlet, rata-rata baru berada di mal-mal dulu,” ujar Teguh. Ke-57 outlet tersebut saat ini memang baru berada di wilayah Jabodetabek dan Jawa Barat, namun Superoti menargetkan sekitar 370 outlet yang diharapkan bisa menjangkau wilayah Sumatera, Kalimantan dan Sulawesi dalam dua tahun kedepan pada tahun 2014 nanti.

You have no rights to post comments

 

 
                                                                                       

Biznews

 

All-menu-scaled.jpeg

Di masa pandemi ini, bisa dibilang hal yang paling dirindukan oleh banyak orang, terutama pecinta kuliner, adalah mengunjungi destinasi kuliner yang juga populer dikenal sebagai wisata kuliner.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami