fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

BlueBand Hadirkan Program Sarapan Lezat …

28-02-2024 Hits:31 BIZNEWS admin1

BlueBand Hadirkan Program Sarapan Lezat Bernutrisi dan Luncurkan BlueBand Kuliner

Sarapan dengan gizi seimbang terbukti merupakan langkah awal yang sangat penting dalam mendukung tumbuh kembang anak optimal. Sayangnya kegiatan sarapan belum menjadi kebiasaan rutin setiap keluarga di Indonesia. Terlebih, kondisi...

Read more

Lebih dari 40 Ribu Orang Berkunjung ke F…

20-02-2024 Hits:64 BIZNEWS admin1

Lebih dari 40 Ribu Orang Berkunjung ke Festival Bogasari

      Festival Bogasari 2024  yang pertama kali digelar di Kota Surabaya, 3-4 Februari 2024 menuai sukses dengan catatan pengunjung lebih dari 40 ribu orang.  Hari pertama festival diawali dengan lomba menghias...

Read more

FORE COFFEE RESMI KANTONGI SERTIFIKAT HA…

17-02-2024 Hits:99 BIZNEWS admin1

FORE COFFEE RESMI KANTONGI SERTIFIKAT HALAL UNTUK MENJAMIN KUALITAS BAGI PELANGGAN

Fore Coffee, sebagai salah satu brand retail kopi terkemuka di Indonesia, telah membangun reputasi yang kuat dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi sejak tahun 2018.

Read more

F&B ID melalui Chatime & Cupbop …

17-02-2024 Hits:95 BIZNEWS admin1

F&B ID melalui Chatime & Cupbop Luncurkan Menu Baru & Berikan Promo bagi Pelanggan

  F&B ID sebagai bagian dari Kawan Lama Group terus berinovasi untuk menyajikan kebahagiaan di keseharian pelanggannya. Oleh karena itu, F&B ID melalui Chatime dan Cupbop meluncurkan produk spesial terbaru tepat...

Read more

MODENA Perkenalkan Built-in Oven & A…

13-02-2024 Hits:90 BIZNEWS admin1

MODENA Perkenalkan Built-in Oven & Air Fryer 2in1, Kombinasi Ideal untuk Dapur Modern

  MODENA, pionir dalam industri home appliances global yang telah hadir lebih dari 40 tahun di Indonesia, dengan bangga mengumumkan peluncuran produk terbarunya, Built-in Oven BO 1661 HABK.

Read more

Hidupkan Kenangan Lezat dari Rasa: SASA …

12-02-2024 Hits:78 BIZNEWS admin1

Hidupkan Kenangan Lezat dari Rasa: SASA Persembahkan "Main Rasa Bersama Sasa" Buku Resep Eksklusif

Jakarta, 25 Januari 2024 — SASA, produsen bumbu masak #1 di Indonesia, pionir dalam pengalaman kuliner mempersembahkan Buku Resep Eksklusif "Main Rasa Bersama Sasa" pada Kamis (25/1) di The Forest,...

Read more

MILO National Championship 2024 Cari Bib…

06-02-2024 Hits:138 BIZNEWS admin1

MILO National Championship 2024 Cari Bibit-Bibit Pesepak Bola di 16 Kota di Indonesia

  Sejak awal kehadirannya di Indonesia pada 1974, Nestle MILO senantiasa berkomitmen untuk turut mewujudkan generasi masa depan Indonesia yang sehat, aktif, dan berkarakter tangguh melalui berbagai rangkaian inisiatif dan program...

Read more

Festival Bogasari Targetkan 10.000 Pengu…

06-02-2024 Hits:126 BIZNEWS admin1

Festival Bogasari Targetkan 10.000 Pengunjung

  Mengawali tahun 2024 ini, pabrik tepung terigu pertama dan terbesar di Indonesia PT Indofood Sukes Makmur Tbk Divisi Bogasari kembali menggelar festival kuliner yang akan diisi aneka produk usaha kecil...

Read more

Peringati Anniversary ke-13, Chatime Lun…

03-02-2024 Hits:109 BIZNEWS admin1

Peringati Anniversary ke-13, Chatime Luncurkan Menu Baru& Bagikan Promo Menguntungkan

Februari sebagai bulan yang istimewa bagi Chatime dan F&B ID, karena pada bulan ini diperingati sebagai hari jadi Chatime ke-13 dan lahirnya F&B ID sebagai identitas perusahaan yang menaungi unit...

Read more

Perkuat Komitmen Kemanusiaan, PT Rekso N…

03-02-2024 Hits:114 BIZNEWS admin1

Perkuat Komitmen Kemanusiaan, PT Rekso Nasional Food Luncurkan Program ‘Mekdi untuk Kemanusiaan’ dan Kolaborasi Bersama BAZNAS

Jakarta, 31 Januari 2024 - PT Rekso Nasional Food, pemegang waralaba dan pengembang merek McDonald’s di Indonesia, meluncurkan ‘Mekdi untuk Kemanusiaan’, sebuah program yang bertujuan untuk membantu masyarakat dan komunitas di...

Read more

Gebyar 10 Tahun MEG Cheese, Mengajak Pec…

01-02-2024 Hits:110 BIZNEWS admin1

Gebyar 10 Tahun MEG Cheese, Mengajak Pecinta Keju untuk Jalan-jalan ke Jepang

  Jepang merupakan salah satu destinasi wisata favorit wisatawan dari Tanah Air. Negeri Sakura yang memiliki keunikan sehingga menarik untuk dijelajahi. Di negeri ini, wisatawan dapat merasakan perkembangan dari kemajuan teknologi...

Read more

Super Indo Luncurkan Aplikasi My Super I…

01-02-2024 Hits:116 BIZNEWS admin1

Super Indo Luncurkan Aplikasi My Super Indo Terbaru, Belanja Jadi Mudah & Tambah Seru

Super Indo Supermarket, yang jaringan supermarket terkemuka di Indonesia, hari ini meluncurkan aplikasi My Super Indo versi baru. My Super Indo versi baru ini menyatukan aplikasi e-commerce dan loyalty Super...

Read more

Health Provider Ajinomoto bersama ANOKI …

01-02-2024 Hits:109 BIZNEWS admin1

Health Provider Ajinomoto bersama ANOKI Berikan Pengalaman Masak Snack Bijak Garam untuk Lansia bagi Dietisien dalam Workshop LASEHAN di Yogyakarta

    Health Provider Ajinomoto Indonesia berbagi literasi gizi dan juga menu bergizi dari Dapur Umami melalui rangkaian kegiatan Elderly Program. Pada bulan Juli hingga November sebanyak 426 lansia di 4 Kota...

Read more

Ajinomoto Health Provider Ajak Para Ibu …

31-01-2024 Hits:139 BIZNEWS admin1

Ajinomoto Health Provider Ajak Para Ibu PKK untuk Tingkatkan Perilaku Sadar Gizi Keluarga di 16 Kota Indonesia

  Malang, 18 Januari 2024 - Dalam upaya untuk terus memberikan pemahaman terkait pentingnya asupan gizi yang seimbang, bijak mengonsumsi garam, dan kesehatan keluarga,

Read more

Selamat Hari Gizi Nasional

25-01-2024 Hits:149 BIZNEWS admin1

Selamat Hari Gizi Nasional

Read more

Luncurkan JASJUS Rasa Cincau, Wings Food…

22-01-2024 Hits:207 BIZNEWS admin1

Luncurkan JASJUS Rasa Cincau, Wings Food Gelar Kompetisi "Skate Seru"

Cincau merupakan salah satu minuman segar yang populer di Indonesia. Mudah ditemui, serta rasanya yang adem membuat cincau jadi minuman pelepas dahaga favorit masyarakat.

Read more

Janji Jiwa Raih Penghargaan sebagai The …

15-01-2024 Hits:200 BIZNEWS admin1

Janji Jiwa Raih Penghargaan sebagai The Brand Of The Year Dua Tahun Berturut- turut

Jakarta, 11 Januari 2024 - Janji Jiwa, brand kedai kopi lokal terkemuka dengan pertumbuhan tercepat dalam dunia F&B Indonesia kembali memenangkan penghargaan bergengsi pada ajang tahunan World Branding Awards 2023 yang...

Read more

McDonald’s Indonesia Hadir di Bontang, T…

10-01-2024 Hits:184 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Hadir di Bontang, Tawarkan Kehangatan Santapan Makanan Halal Berkualitas untuk Keluarga

Bontang, 30 Desember 2023 - McDonald’s Indonesia, di bawah naungan PT Rekso Nasional Food, resmi membuka restoran pertamanya di Kota Bontang, Kalimantan Timur pada tanggal 1 Januari 2024 mendatang.

Read more

Nestle Indonesia Perkuat Kolaborasi deng…

09-01-2024 Hits:189 BIZNEWS admin1

Nestle Indonesia Perkuat Kolaborasi dengan FOI Demi Ciptakan Generasi Lebih Sehat

Nestle Indonesia melaksanakan penandatangan kerja sama dengan Foodbank of Indonesia (FOI) di kantor pusat Nestle Indonesia hari ini. Penandatanganan kerja sama ini merupakan bukti dari komitmen Nestle Indonesia untuk aktif...

Read more

Perluas Dampak Kebaikan, BAZNAS Bersama …

09-01-2024 Hits:210 BIZNEWS admin1

Perluas Dampak Kebaikan, BAZNAS Bersama Bango dan Royco Bagikan 10.000 Paket Sembako

    Jakarta, 5 Januari 2024 – Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) kembali menggandeng Bango dan Royco untuk berbagi kebaikan kepada sesama yang membutuhkan. Dengan misi yang sejalan untuk membantu meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat – khususnya...

Read more

Raih Gelar Master di Jepang Bersama Ajin…

08-01-2024 Hits:219 BIZNEWS admin1

Raih Gelar Master di Jepang Bersama Ajinomoto Scholarship

  Jakarta, 5 Januari 2024 - PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) melalui Ajinomoto Foundation kembali memberikan beasiswa program pascasarjana (Post Graduate Program) untuk tahun ajaran 2025 kepada mahasiswa/i Indonesia untuk melanjutkan studi...

Read more

Future Menu Angkat 3 Tren Kuliner Yang C…

29-12-2023 Hits:242 BIZNEWS admin1

Future Menu Angkat 3 Tren Kuliner Yang Cocok Dengan Karakter Masyarakat Indonesia

  Jakarta, 8 Desember 2023 - Setelah meluncurkan secara global, kali ini Unilever Food Solutions meluncurkan Future Menu di Indonesia, sebuah panduan tren kuliner yang dihadirkan untuk menginspirasi restoran dan pemilik bisnis...

Read more

CP Prima Seafood Lahirkan Produk-Produk …

29-12-2023 Hits:266 BIZNEWS admin1

CP Prima Seafood Lahirkan Produk-Produk Baru melalui Brand Fiesta Seafood

  Penyebaran budaya Korea dalam dua dekade terakhir telah berkembang pesat dan berdampak kepada konsumen di Indonesia. Tidak sedikit generasi muda yang tertarik untuk mempelajari budaya Korea, mulai dari bahasa, k-drama,...

Read more

Christine Ha ( Olah Makanan Andalkan Indera Penciuman)

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Jumat, 12 Juli 2019 13:03
  • Diterbitkan pada Jumat, 03 Mei 2013 18:34
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 8959
  • 03 Mei

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

 

Ada yang unik dalam acara MasterChef Season 3 di tahun 2012 lalu, sebuah kompetisi memasak yang ditayangkan di televisi Amerika Serikat. Bagaimana tidak, status tuna netra tak mengurungkan chef berdarah Vietnam kelahiran California, 9 Mei 1979 untuk berkompetisi dengan mereka yang normal. Tak sekedar mencari simpati atau menunjukkan keterbatasannya di acara itu, Christine Nguyen Tran Ha-begitu nama lengkapnya menyuguhkan kreasi masakan terbaiknya meski hanya mengandalkan indra pengecap, peraba dan feelingnya semata. Cibiran bahkan cercaannya dari publik maupun sesama kontestan justru makin membuatnya bersemangat untuk berlomba. Tak heran, berkat keteguhan dan dedikasinya, namanya tercatat sebagai satu-satunya chef tuna netra yang memenangkan lomba ketangkasan untuk para chef di seantero Amerika Serikat. Bahkan, di dunia tak banyak yang mampu menorehkan prestasi ini.

“Saya tidak ingin dunia melihat saya dengan sekedar kasihan atau rasa iba. Saya akan berjuang dan bekerja seperti halnya mereka yang normal, bekerja lebih keras dan memberikan yang terbaik. Bila saya akhirnya bisa menang, itu karena semua dari Tuhan yang memberikannya kepada saya,” begitu yang terucap di bibir Christine begitu gelar chef terbaik disematkan di pundaknya. Prestasi yang ditorehkan perempuan yang murah senyum ini akhirnya memberi banyak insprasi bagi orang-orang yang lahir maupun memiliki keterbatasan untuk berkarya.

“Tuhan memberi kegelapan dalam buta, tapi sebenarnya ada terang yang bisa kita dapatkan dari sana bila kita mau mencarinya,” begitu yang selalu diungkapkan Christine untuk menginspirasi siapapun. Christine memang tidak terlahir tuna netra. Namun, pada 1999 ia diiagnosa penyakit neuromyelitis optica. Sebuah penyakit kelainan imun pada tubuh manusia yang menyerang simpul syaraf mata. Berbagai pengobatan tak juga membuat pengelihatannya menjadi lebih baik, bahkan semakin buruk. Hingga akhirnya pada 2007, penglihatannya benar-benar terganggu dan makin memburuk.

“Saya seperti melihat kaca berkabut selepas mandi air panas dengan shower. Semua menjadi tidak jelas,” begitu Christine menggambarkan penglihatannya. Hal itu menjadi cobaan yang teramat berat dalam hidupnya yang ketika itu mulai tumbuh sebagai remaja. Christine seolah tak percaya mengapa harus dirinya yang mengalami cobaan seberat ini. Depresi, histeris bahkan mencoba mengakhiri hidup akui pernah dicobanya. “Siapapun pasti tak sanggup menghadapi cobaan seberat itu. Antara marah, histeris, kecewa sekaligus khawatir menjadi satu, itulah yang saya alami,” begitu Catherine menggambarkan masa awal kekecewaanya dengan cobaan itu. Pelan tapi pasti pengelihatannya menjadi kabur, Catherine kehilangan indera penglihatan. Berhari-hari ia mengurung diri sekaligus mempertanyakan nasib.

Rajin Sabet Prestasi Akademis

Namun setelah beberapa waktu berlalu setelah mengikuti konseling sekaligus doa, ia akhirnya mau menerima kondisi ini. Di tengah keterbatasannya itulah, perempuan berdarah Vietnam ini sukses menyabet Olah Makanan Andalkan Indera Penciuman berbagai gelar akademis bergengsi mulai Bachelor of Business Administration for Finance dari University of Texas Austin pada 2001. Tak puas hanya itu, 11 tahun kemuian ia juga menyabet gelar Master of Fine Arts dari University of Houston Creative Writing Programe. Menjadi penulis memang salah satu bakat tersembunyi Catherine.

Prestasinya juga terhitung lumayan ketika menerima haia dari The Scissor Tale Review dan finalis pada Creative Non-Fiction MFA Programme. Untuk yang satu ini, ia mengakui bahwa di balik kegelapan yang ialaminya, Tuhan memberi secercah harapan dalam hidupnya. “Setelah beberapa tahun mengalami semua kegelapan, Tuhan memberi saya sesuatu yang cerah dan mungkin tidak bisa diperoleh oleh orang lain. Bakat yang luar biasa di luar memasak. Padahal saya sebelumnya tidak pernah bisa memasak, tapi secara tiba-tiba keinginan memasak itu muncul,” begitu tekadnya ketika memberanikan mengikuti lomba masak terkemuka di Amerika Serikat, Master Chef. Siapapun yang melihatnya pertama kali memang tak menyangka Catherine adalah sosok tuna netra. Namun begitu beraksi memang ada yang berbeda dari para chef umumnya. Ia hanya mengandalkan aroma, rasa dan intuisiuntuk menyajikan sebuah masakan yang lezat. Tak heran meski penglihatannya terganggu, ia punya keahlian untuk mempergunakan indera penciumannya untuk meracik berbagai kreasi masakan yang menarik.

Temukan Bakat Lain


Menu favoritnya adalah aneka masakan Asia, khususnya Thailand dan Vietnam yang pedas. “Masakan Asia adalah masakan yang eksotis. Mungkin tidak ada masakan dari belahan dunia lain yang bisa memadukan bumbu yang komplit seperti masakan asia. Apalagi bagi saya masakan asia tidak sekedar masakan tapi sebuah seni tersendiri,” begitu alasannya. Bukan tanpa alasan bila ia memilih masakan Asia. Karena terlahir cacat, ia mengaku kesulitan bila harus menyajikan masakan yang membutuhkan visualisasi atau hasil akhir yang sempurna dengan pandangan mata. Berbeda dengan masakan Asia, meski tak harus melihat hasil akhir untuk meracik bahan, namun mengandalkan aroma bau dan penciuman bumbu yang dicampur sudah menjadi kekuatan tersendiri.

Disinilah Catherine akhirnya memahami bahwa karunia Tuhan yang diberikan kepadanya sungguh luar biasa. Catherine sadar, bahwa ia tidak bisa melihat dengan jelas setiap bumbu maupun bahan yang dimasak, namun ia punya keunikan tersendiri. Cercaan bahkan hinaan dari publik membuatnya terus bersemangat untuk memberikan yang terbaik. Tekadnya terus membara untuk maju.

“Seperti ada kekuatan dan pencerahan tersendiri ketika saya berada di dapur atau berada di dekat peralatan masak dan itu membuat saya semakin bersemangat untuk memberikan yang terbaik dari masakan yang saya sajikan,” begitu papar Catherine yang saat ini dipercaya menjadi pembawa acara di beberapa acara memasak yang ditampilkan di berbagai stasiun televisi Amerika Serikat.

Uniknya, meski telah menjadi jawara di ajang sebuah kontes memasak, dalam sebuah wawancara ia mengaku dalam waktu dekat ini tidak ingin membuka usaha restoran. Alasannya ia saat ini masih belum menemukan partner yang dirasakan belum tepat. “Saya sadar, meski saya menjadi juara saya tetap tidak bisa melihat. Dan sulit bagi saya untuk kembali normal. Nanti bila sautu saat saya bisa mendapatkan partner yang tepat saya bisa merealiasikan mimpi itu,” tekadnya dengan mimik serius. Kini setelah semua yang diperolehnya, Catherine yang menikah dengan John Y Suh, seorang pria Amerika-Vietnam mengaku akan terus bersyukur. Cobaan tidak pernah menjadikan dirinya pribadi yang mudah menyerah. Namun dari cobaan itu ia berharap bisa memberi inspirasi lebih banyak kepada mereka yang terbuang. Terlebih sesama penderita cacat agar bisa menorehkan prestasi yang tidak kalah dengan mereka yang normal. Ia membuktikan bahwa untuk menjadi chef bagi seorang tuna netra bukan hal yang mustahil, sepanjang memiliki tekad dan kemampuan baja. *PB

You have no rights to post comments

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:172314 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:141439 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:137207 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:128498 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:125974 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:124644 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:124430 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:123157 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:121541 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:118047 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

 

 
                                                                                       

Biznews

622003432p.jpg

Sarapan dengan gizi seimbang terbukti merupakan langkah awal yang sangat penting dalam mendukung tumbuh kembang anak optimal. Sayangnya kegiatan sarapan belum menjadi kebiasaan rutin setiap keluarga di Indonesia. Terlebih, kondisi terkini mengungkap bahwa 8 dari 10 anak Indonesia masih kekurangan asupan Omega 3.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami