SIAL Interfood 2017 800 Perusahaan dari 32 Negara Meriahkan Pameran Makanan dan Minuman International
- Kategori Induk: Rubrikasi
- Diperbarui pada Jumat, 24 November 2017 16:26
- Diterbitkan pada Jumat, 24 November 2017 16:25
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 3025
- 24 Nov
PastryBakery.com, Jakarta – Pekan Raya International mengenai makanan dan minuman yaitu Salon International d’almentation (SIAL) Interfood 2017 kembali lagi digelar untuk ke-17 kalinya. Ajang pameran yang digelar di Jakarta International Expo (JIEXPO) Kemayoran, Jakarta Pusat – Indonesia, tepatnya pada tanggal 22 – 25 November 2017
Pada gelaran ke-17 ditahun ini, SIAL Interfood 2017 akan menghadirkan 800 perusahaan dari 32 negara yang akan menampilkan produk makanan dan minuman dari masing-masing. Pameran yang dihadiri oleh 50.000 pengunjung dari dalam an luar negeri, yang menampilan lebih dari 15 sektor antara lain produk susu dan telur, daging dan unggas, ikan dan produk hasil laut, buah dan sayuran, produk makanan sehari-hari, produk bakery, cokelat, kopi dan teh, gelato dan es krim, minuman non alkohol, produk makanan sehat, produk makanan beku, peralatan heroca dan katering, perlengkapan memasak serta peralatan memasak dengan teknologi terbaru
Berbagai program dan acara menarik akan turut diadakan dalam SIAL Interfood 2017 seperti SIAL Innovation, kelas dekorasi kue, baking demo seperti demo memasak, kompetisi memasak La Cuisine,kompetisi pastry dan bakery oleh Indonesian Pastry Alliance, ICA Culinary Challenge, Barista dan Latte Art Workshop oleh SCAI, Roasting Class and Workshop oleh AEKI, Wine Class & Fun Blind Tasting Competition melibatkan lebih dari 400 chef baik dari dalam negeri dan luar negeri
“ Tahun ini jumlah pesertanya mengalami peningkatan sekitar 12 persen. Tahun lalu hanya ada 27 ribu lebih orang dari jumlah pendaftar online. Tahun ini mencapai 50 ribu mendaftar atas nama perusahaan dan individu untuk datang ke SIAL Interfood 2017”, ungkap Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran Pariwisata Nusantara, Esthy Reko Astuti.
Dikesempatan sama, Ketua penyelenggara pameran SIAL Interfood 2017, Daud D. Salim menyatakan “lebih dari 15 sektor produk makanan dan minuman unggulan, yang sebagian adalah produk dalam negeri dan mancanegara yang akan dipamerkan di event pameran International tersebut
“ Misalnya saja produk susu, telur, daging, unggas, ikan, seafood, buah , sayuran, serta kelontong dan buah kering” ucap Daud saat ditemui di Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Jakarta Pusat, Kamis, (16/11/2017)
Daud juga melanjutkan, akan ada sejumlah pameran lain didalam acara tersebut, seperti Bakery Indonesia Expo ke-17 (Pameran International Peralatan dan Perlengkapan untuk Industri Roti dan Biskuit), Pameran Kopi dan Teh ke-3 (Pameran Inetrnational tentang kopi dan teh) dan Pameran Franchise Makanan dan Minuman ke-3 (Pameran Internaional tentang franchise makanan dan minuman)
“ Selain itu kami juga akan hadirkan produk kelontong seperti panganan, kue kering, roti, cokelat, kopi,teh, gelato, es krim, minuman non alkohol, makanan sehat, makanan yang diawetkan dan kalengan, makanan organik, makanan beku serta peralatan teknologi dan layanan,” ungkapnya
Pameran SIAL Interfood 2017 juga akan memberikan berbagai macam peluang bisnis bagi peserta pameran. Para peserta bisa mempromosikan produk mereka melalui platform ini. Acara tersebut juga akan menjadi platform bagi pengunjung dan peserta pameran untuk bertemu, berbisnis dan menemukan solusi untuk kebutuhan bisnis mereka. *PB
