Demo Memasak Kue Bersama Rose Brand
- Kategori Induk: Rubrikasi
- Diperbarui pada Rabu, 13 September 2017 11:49
- Diterbitkan pada Rabu, 13 September 2017 10:49
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 4069
- 13 Sep
LeZAT Academy.com - Lezat Mantap dan Hebat kembali menggelar cooking demo dan pelatihan wirausaha kuliner. Kali ini, Lezat Mantap dan Hebat bekerja sama dengan Rose Brand menggelar demo memasak aneka kue modern dan tradisional. Cooking Demo dilaksanakan di BG Junction Mall Surabaya selama dua hari, Rabu dan Kamis, 30-31 Agustus 2017. Peserta yang hadir terdiri dari para pedagang kue, ibu rumah tangga dan masyarakat umum.
Acara yang berlangsung selama dua hari itu, menampilkan beragam informasi seputar cara memasak yang praktis dan ekonomis. Rose Brand menyajikan aneka macam resep kue terbaru baik modern maupun tradisional dengan menghadirkan Chef Sugeng (margarin) dan Chef Dedi (Rose Brand). Selain itu, sebagai tambahan wawasan, juga disampaikan materi tips berwirausaha kuliner dan strategi pengembangan usaha oleh tim Lezat Mantap dan Hebat.
Hari pertama, didemokan 5 menu kue modern dan tradisional. Ke lima kue tersebut adalah kue mangkok otomatis, kue getas ketan putih, kue talam ebi, kue cheese banana pie pastry, dan kue bolu tiga rasa. Sedangkan hari kedua didemokan 5 resep kue, yakni kue bola cara bikang, kue talam lapis, kue keciput panjang, kue bika ambon, dan kue bolu karamel.
Demo aneka kue yang disampaikan Chef Sugeng dan Chef Dedi membuat para peserta antusias mengikuti kegiatan tersebut. Para peserta mengaku memperoleh banyak manfaat dari kegiatan tersebut. Salah satunya Krismati, penjual kue rumahan itu mengatakan mendapat pelajaran baru membuat kue dari demo itu. "Saya senang bisa mengikuti kegiatan ini, dapat tambahan ilmu yang bermanfaat,” kata Krimasi yang berharap kegiatan seperti itu terus dilaksanakan.
Peserta lain yang merasakan manfaat kegiatan tersebut adalah Vidi. Menurut ibu rumah tangga yang juga membuka pesanan kue rumahan itu , demo memasak yang diselenggarakan Lezat Mantap Hebat dan Rose Brand bisa menambah kreativitas dan wawasan. "Saya mengetahui cara membuat kue bolu yang tadinya saya selalu gagal membuatnya," kata Vidi senang.
Peserta lain Ana juga mengaku senang dan merasakan manfaat dari kegiatan tersebut. Perempuan asal Surabaya yang baru merintis usaha kue itu mengaku mendapatkan banyak manfaat dari teknis-teknis yang disampaikan. “Cara penyampaiannya praktis dan jelas. Insya Allah, saya bisa membuat kue yang didemokan nanti,” ungkapnya.
Sementara itu, Nanik, dari UMKM Genteng Surabaya juga mengapreasiasi kegiatan yang sangat bermanfaat itu. Ia mengatakan bahwa metode yang disampaikan sangat bagus dan luar biasa. “Metode dan cara penyampainnya sangat bagus, mudah-mudah bermanfaat buat kita,” terangnya.
Sejauh ini sebagian besar masyarakat sudah mengakui kelebihan produk Rose Brand. Karena itu, Rose Brand tetap konsisten mendukung berbagai kegiatan masyarakat. Ini sejalan dengan komitmen Rose Brand menghasilkan pangan Nusantara yang sehat, berkualitas, dan menguntungkan.
Lebih dari tiga dekade Rose Brand menghadirkan produk-produk berkualitas seperti tepung beras, tepung ketan, tepung tapioka, bihun, minyak goreng, dan gula cair. Selain untuk kebutuhan rumah tangga, produk Rose Brand juga menjadi andalan para pengusaha jasa boga. *PB (sir) Foto Dok : Bembenk
