fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Bebelac dan Raja Susu Hadirkan Star Flag…

25-11-2024 Hits:131 BIZNEWS admin1

Bebelac dan Raja Susu Hadirkan Star FlagShip Store Pertama dan Terbesar

  Dalam upaya mendukung pemenuhan nutrisi untuk mendukung kesehatan pencernaan dan kecerdasan Si Kecil, Danone Specialized Nutrition (SN) Indonesia melalui brand Bebelac menjalin kolaborasi yang strategis dengan Raja Susu dalam meluncurkan...

Read more

Rumah Indofood Kembali Raih Innovative S…

25-11-2024 Hits:103 BIZNEWS admin1

Rumah Indofood Kembali Raih Innovative Stand pada SIAL Interfood 2024

Rumah Indofood kembali raih penghargaan INNOVATIVE STAND pada ajang SIAL Interfood 2024, 13 – 16 November 2024. Sebuah penghargaan yang telah diraih selama tiga tahun berturut-turut.  Stan Rumah Indofood berdiri...

Read more

IKEA Promosikan Gaya Hidup Sehat dengan …

20-11-2024 Hits:203 BIZNEWS admin1

IKEA Promosikan Gaya Hidup Sehat dengan Menu Berbasis Protein Nabati (Plant-Based)

Sebagai upaya untuk mempromosikan gaya hidup yang lebih sehat dan masa depan yang lebih berkelanjutan, IKEA Indonesia senantiasa meningkatkan komitmennya dalam menawarkan pilihan makanan yang ramah lingkungan dengan memperkenalkan pilihan...

Read more

KINO Luncurkan COOLTOPIA Lemon Lime, Rep…

11-11-2024 Hits:346 BIZNEWS admin1

KINO Luncurkan COOLTOPIA Lemon Lime, Representasi Generasi Muda Masa Kini

Saat ini, generasi muda berada di tengah dinamika hidup yang menuntut mereka untuk terus bergerak cepat, beradaptasi, dan meraih banyak hal dalam waktu singkat. Aktivitas harian mereka dipenuhi dengan beragam...

Read more

Tuan Rumah Pameran SIAL Interfood ke-25,…

11-11-2024 Hits:292 BIZNEWS admin1

Tuan Rumah Pameran SIAL Interfood ke-25, Dunia Akui Potensi Industri Mamin Indonesia

    Kementerian Perdagangan menyambut baik terpilihnya Jakarta sebagai tuan rumah penyelenggaraan pameran makanan dan minuman terbesar di dunia, yaitu SIAL Interfood ke-25 pada tahun ini.

Read more

Bogasari Mengajar Menjangkau Kampus Indo…

31-10-2024 Hits:439 BIZNEWS admin1

Bogasari Mengajar Menjangkau Kampus Indonesia Timur

Kepedulian PT Indofood Sukes Makmur Tbk Divisi Bogasari Flour Mills terhadap perkembangan dunia pendidikan terus dijalankan melalui program Corporate Social Responsibility (CSR) bernama Bogasari Mengajar.

Read more

Konsep Bijak Garam Ajinomoto Bantu Perpa…

24-10-2024 Hits:626 BIZNEWS admin1

Konsep Bijak Garam Ajinomoto Bantu Perpanjang Harapan Hidup Sehat Masyarakat Indonesia

Jakarta, Oktober 2024 – Grup Ajinomoto Indonesia giat mengkampanyekan konsep Bijak Garam yang merupakan salah satu inisiasi Ajinomoto Health Provider untuk mendorong penerapan gaya hidup sehat masyarakat Indonesia dan membantu...

Read more

Oreo Luncurkan Edisi Spesial Kemasan Ber…

16-10-2024 Hits:657 BIZNEWS admin1

Oreo Luncurkan Edisi Spesial Kemasan Bercorak Wastra, Rayakan Keberagaman Budaya

Dikenal sebagai warisan budaya dengan keindahan menakjubkan yang telah diakui dunia, kain wastra (kain tradisional Indonesia) senantiasa hadir sebagai pemersatu yang menjalin makna ragam budaya dalam satu payung besar, Indonesia.

Read more

CLEO Perkuat Posisi Pasar Melalui Divers…

09-10-2024 Hits:754 BIZNEWS admin1

CLEO Perkuat Posisi Pasar Melalui Diversifikasi dan Strategi Keberlanjutan

PT Sariguna Primatirta Tbk, emiten produsen Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) bagian dari Tanobel Group dengan IDX ticker code: CLEO:IJ, terus memperkuat posisi di pasar dengan melakukan diversifikasi produk dan...

Read more

McDonald’s Indonesia Hadirkan Menu Spesi…

08-10-2024 Hits:727 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Hadirkan Menu Spesial Kemerdekaan, Gunakan 100% Bahan Baku Berkualitas dari Mitra Lokal

Jakarta, 14 Agustus 2024 - McDonald’s Indonesia, di bawah PT Rekso Nasional Food, kembali menghadirkan kampanye ‘Ini Rasa Kita’ dengan menu spesial yang terinspirasi dari cita rasa khas nusantara untuk...

Read more

Unilever Food Solutions Ungkap 8 Tren Ku…

08-10-2024 Hits:751 BIZNEWS admin1

Unilever Food Solutions Ungkap 8 Tren Kuliner Terkini di Worldchef Congress&Expo 2024

  Unilever Food Solutions (UFS), brand layanan makanan profesional terkemuka akan memperkenalkan delapan (8) tren kuliner terbaru yang akan membentuk masa depan bisnis kuliner di Worldchefs Congress & Expo 2024.

Read more

MODENA Perkenalkan Solusi Rumah Terinteg…

08-10-2024 Hits:591 BIZNEWS admin1

MODENA Perkenalkan Solusi Rumah Terintegrasi dalam Roadshow 2024

MODENA, pemimpin pasar dalam kategori produk dapur rumah tangga, kembali memperkenalkan inovasi terbaru melalui rangkaian MODENA Roadshow 2024. Dalam kampanye Beyond The Kitchen,

Read more

Empat Tahun Pemberdayaan Masyarakat Meme…

07-10-2024 Hits:699 BIZNEWS admin1

Empat Tahun Pemberdayaan Masyarakat Memerangi Stunting

Sebagai dukungan terhadap program pemerintah untuk percepatan penurunan stunting, PT Sasa Inti  yang merupakan perusahaan makanan dan bumbu masak terkemuka dari Indonesia sudah berdedikasi memerangi stunting selama 4 tahun berturut-turut melalui berbagai...

Read more

McDonald’s Indonesia Perkuat Nilai Inklu…

07-10-2024 Hits:613 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Perkuat Nilai Inklusi, Ajak Karyawan Terlibat di Kegiatan Sukarelawan Bersama Teman Disabilitas

  Jakarta, 21 September 2024 - McDonald’s Indonesia, di bawah PT Rekso Nasional Food, terus memperkuat komitmennya untuk memberikan dampak positif terhadap masyarakat secara berkelanjutan.

Read more

PERTAMA DI INDONESIA! INOVASI MINUMAN KO…

01-10-2024 Hits:833 BIZNEWS admin1

PERTAMA DI INDONESIA! INOVASI MINUMAN KOPI BERAROMA PARFUM HADIR DARI KOLABORASI FORE COFFEE & HMNS

Jakarta, 24 September 2024 – Fore Coffee, startup retail kopi asli Indonesia, secara konsisten terus menghadirkan inovasi untuk menciptakan pengalaman yang berkesan bagi masyarakat.

Read more

Akselerasi UKM Mitra Bogasari Berawal di…

01-10-2024 Hits:754 BIZNEWS admin1

Akselerasi UKM Mitra Bogasari Berawal di Medan

Setelah sukses menggelar program edukasi KIAT setiap tahunnya, tahun 2024 ini Bogasari menambah program serupa dengan skala yang lebih kecil dengan tujuan untuk memberikan edukasi langsung kepada UKM. Program bertajuk...

Read more

Rayakan 40 Tahun, Taro Hadirkan Taro Ran…

01-10-2024 Hits:842 BIZNEWS admin1

Rayakan 40 Tahun, Taro Hadirkan Taro Rangers Camp,Cetak Generasi Anak Tangguh&Kreatif

  Dalam rangka merayakan 4 dekade petualangan bersama anak Indonesia, Taro--salah satu pionir makanan ringan jenis net–kembali menggelar program Taro Rangers Camp yang berlangsung dari 28-29 September 2024 di Taman Safari...

Read more

WINGS Care Luncurkan Varian Baru EKONOMI…

01-10-2024 Hits:732 BIZNEWS admin1

WINGS Care Luncurkan Varian Baru EKONOMI Pencuci Piring Kesegaran Nanas & Jeruk Nipis

Mencuci peralatan masak dan makan setelah mengkonsumsi makanan berlemak bisa terasa melelahkan. Sisa lemak yang masih menempel di piring atau wajan, serta sisa-sisa makanan yang sulit dibersihkan, seringkali membutuhkan usaha...

Read more

Indofood Ice Cream Kul Kul X Free Fire B…

25-09-2024 Hits:880 BIZNEWS admin1

Indofood Ice Cream Kul Kul X Free Fire Beri Sensasi&Petualangan Epik Satu Genggaman

  PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) melalui salah satu produknya, Indofood Ice Cream Kul Kul kembali menghadirkan gebrakan baru dengan menggandeng game populer, Free Fire, dalam sebuah kolaborasi epik...

Read more

McDonald’s Indonesia Ajak Karyawan Terli…

25-09-2024 Hits:803 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Ajak Karyawan Terlibat Sukarelawan Bersama Teman Disabilitas

 McDonald’s Indonesia, di bawah PT Rekso Nasional Food, terus memperkuat komitmennya untuk memberikan dampak positif terhadap masyarakat secara berkelanjutan. Di bawah payung program ‘Mekdi untuk Kemanusiaan’,  

Read more

Frestea Hadirkan Minuman Teh Rasa Lemon …

25-09-2024 Hits:766 BIZNEWS admin1

Frestea Hadirkan Minuman Teh Rasa Lemon & Lemongrass lewat Kampanye Rasanya Temenan

FRESTEA, merek minuman teh terkemuka, mengumumkan peluncuran rasa terbarunya, FRESTEA Lemon and Lemongrass, sebagai bagian dari kampanye #RasanyaTemenan. Selain itu, menanggapi permintaan konsumen yang terus berlanjut, FRESTEA juga memperkenalkan kembali...

Read more

Kurangi Emisi Karbon, Ajinomoto Indonesi…

13-09-2024 Hits:903 BIZNEWS admin1

Kurangi Emisi Karbon, Ajinomoto Indonesia Sepakati Perjanjian Kerjasama Renewable Energy Certificate dengan PT PLN (Persero)

Jakarta, September 2024 – Permasalahan kualitas udara saat ini masih menjadi salah satu masalah pencemaran lingkungan yang besar di Indonesia selain sampah plastik, sampah makanan, dan pengelolaan limbah.

Read more

TERBARU DARI KENANGAN BRANDS PERKENALKAN…

07-09-2024 Hits:989 BIZNEWS admin1

TERBARU DARI KENANGAN BRANDS PERKENALKAN KENANGAN BOULANGERIE

Jakarta, 5 Juni 2023 - Croissant dengan mentega mungkin sudah umum tersedia di Jakarta. Namun, bagaimana dengan Croissant yang berisikan saus telur asin yang khas? Inilah sajian-sajian yang dihadirkan oleh...

Read more

Cooking Demo di Acara Dies Natalis Podom…

07-09-2024 Hits:911 BIZNEWS admin1

Cooking Demo di Acara Dies Natalis Podomoro University ke-11

  Dalam rangka merayakan Dies Natalis ke-11, Podomoro University kembali melakukan pengabdian kepada masyarakat dengan mengundang UMKM serta komunitas

Read more

Sambut Hari Anak Nasional, McDonald’s In…

07-09-2024 Hits:957 BIZNEWS admin1

Sambut Hari Anak Nasional, McDonald’s Indonesia Gelar Kelas Menulis Bersama 15 Komunitas Taman Bacaan se-Jakarta

Jakarta, 20 Juli 2024 - McDonald’s Indonesia, di bawah naungan PT Rekso Nasional Food, sukses menggelar serangkaian kegiatan edukatif untuk mendorong literasi baca tulis anak-anak dalam rangka menyambut Hari Anak Nasional...

Read more

Pentingnya Serat Terhadap Kesehatan Saluran Cerna & Kurangi Risiko Alergi pada Anak

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Rabu, 24 Agustus 2022 12:05
  • Diterbitkan pada Rabu, 24 Agustus 2022 12:05
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 860
  • 24 Agu

Pentingnya Serat Terhadap Kesehatan Saluran Cerna & Kurangi Risiko Alergi pada Anak.jpg


Saluran cerna merupakan salah satu bagian penting dalam tubuh si Kecil yang berperan dalam pertumbuhan, perkembangan, daya tahan tubuh, dan kesehatan si Kecil secara keseluruhan, sehingga menjadi sistem perlindungan terdepan sekaligus cermin kesehatan anak.

Oleh karena itu, dengan memiliki saluran cerna yang sehat maka sistem kekebalan tubuh anak akan baik dan dapat terhindar dari gangguan kesehatan, termasuk memengaruhi kejadian alergi pada anak.
Untuk mendukung optimalisasi kesehatan saluran pencernaan khususnya untuk anak di atas usia 1 tahun yang merupakan bagian dari golden period tumbuh kembang anak, dibutuhkan konsumsi serat yang cukup sebagai salah satu golden nutrition atau nutrisi penting bagi tubuh.

 

 

Dr-Endah.jpg

Konsultan Alergi dan Imunologi Anak, dr. Endah Citraresmi, Sp.A(K) mengatakan, “Asupan makanan berserat tidak bisa diremehkan. Selain dapat membantu optimalisasi kesehatan saluran cerna yang krusial bagi tumbuh kembang dan kesehatannya, asupan serat harian yang cukup juga dapat memengaruhi terjadinya gangguan kesehatan, salah satunya kejadian alergi pada anak. Sebab, penelitian menyatakan bahwa pola makan rendah asupan serat merupakan salah satu faktor yang dapat meningkatkan risiko terjadinya alergi. Untuk itu, orang tua perlu memiliki pengetahuan yang cukup serta kejelian dalam memilih dan memberikan asupan nutrisi yang sesuai dengan kondisi anak, memiliki gizi yang seimbang serta juga kaya kandungan serat agar dapat mendukung mengoptimalkan tumbuh kembang anak, khususnya bagi anak yang memiliki kondisi alergi.”
Penting bagi si Kecil mengkonsumsi serat dalam jumlah cukup sesuai angka kecukupan gizi (AKG) yang telah ditentukan berdasarkan kelompok umur. Namun, konsumsi makanan berserat pada anak-anak masih harus terus didorong karena masih belum menjadi perhatian banyak orang tua di Indonesia. Kecukupan serat anak Indonesia masih belum memenuhi standar rekomendasi asupan serat harian. Dari data Riskesdas (Riset Kesehatan Dasar) tahun 2018, 95,5 persen penduduk Indonesia berusia di atas 5 tahun masih kurang konsumsi serat.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa 9 dari 10 anak kekurangan asupan serat, dimana rata-rata anak Indonesia usia 1-3 tahun hanya memenuhi ¼ (seperempat) atau rata-rata 4,7 gram per hari dari total kebutuhan hariannya . Jumlah ini masih jauh di bawah AKG yang direkomendasikan, yaitu 19 gram serat setiap harinya. Melihat kondisi tersebut, maka penting bagi para orang tua di Indonesia agar dapat membangun kebiasaan makan serat pada anak sedini mungkin. Dengan mulai memperkenalkan makanan serat secara terus menerus sejak dini, maka diharapkan kebiasaan yang baik ini dapat terus berlanjut hingga dewasa.
“Dengan mengonsumsi serat dalam jumlah cukup, bisa memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan anak, seperti memperbaiki keseimbangan sistem imunitas tubuh, mengurangi inflamasi akibat alergi , dan bermanfaat bagi mikrobiota di dalam saluran cerna yang akan membuat nutrisi makanan terserap dengan optimal. Kondisi disbiosis atau ketidakseimbangan komposisi dan fungsi mikrobiota saluran cerna dapat berhubungan dengan kejadian alergi pada anak.
Bagi anak yang menderita alergi memiliki jumlah dan keberagaman mikrobiota saluran cerna yang lebih sedikit dibandingkan anak yang tidak mengalami alergi. Untuk itu, pada anak yang memiliki alergi, orangtua harus dapat memilih jenis makanan yang tepat dan tidak mengandung zat-zat yang menyebabkan alergi, menjaga asupan gizinya tetap seimbang dan juga bisa diberikan makanan atau minuman yang difortifikasi serat,” jelas dr. Endah Citraresmi, Sp.A(K).
Alergi merupakan bentuk reaksi sistem kekebalan tubuh terhadap zat lain yang dianggap berbahaya walaupun sebenarnya tidak. Dari berbagai faktor pemicu, makanan merupakan salah satu masalah pemicu alergi yang sering dialami oleh anak. Sekitar 10% anak pada satu tahun pertama mengalami reaksi alergi terhadap makanan yang diberikan.
Alergi makanan secara signifikan mempengaruhi tumbuh kembang dan kualitas hidup. Selain mempengaruhi kesehatan dan fisik anak, alergi makanan juga dapat mempengaruhi kualitas hidup anak seperti terbatasnya pemilihan makanan di luar rumah dan di sekolah, kecemasan timbulnya reaksi alergi jika tidak sengaja mengkonsumsi makanan tersebut, serta berisiko mengalami bullying di sekolah.

 

Anastasia.jpg

Psikolog anak, Anastasia Satriyo M.Psi., Psi mengatakan, “Kondisi alergi yang dialami anak bukan hanya mempengaruhi kesehatan fisik, namun juga dapat memengaruhi kondisi psikologi si kecil dan orangtuanya. Dampak psikologis dari alergi makanan seringkali membuat orang tua memikirkan dan mengkhawatirkannya serta menjadi cemas, terkadang lebih serius daripada alergi makanan itu sendiri. Hal ini tergambar dalam sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa 41% orang tua yang memiliki anak dengan kondisi alergi melaporkan dampak yang signifikan pada tingkat stres mereka. Oleh karena itu, alergi bukan hanya dapat memengaruhi pada psikologis si kecil, namun orang tua akan turut merasakan efeknya secara langsung.”

Anastasia Satriyo juga mengingatkan, “Dalam aspek perkembangan anak, gangguan alergi akan bisa berdampak pada fisik, sosial, dan kognitifnya. Kondisi psikologis yang berpeluang terjadi oleh anak-anak dengan kondisi alergi seperti gangguan daya ingat, kesulitan bicara, konsentrasi berkurang, hiperaktif dan lemas , sehingga anak akan menjadi cenderung kurang percaya diri saat bersosialisasi dengan teman sebayanya.
Penting untuk diperhatikan agar orang tua sebaiknya tidak panik saat reaksi alergi pada anak muncul. Segera konsultasikan pada dokter ahli untuk mengetahui penyebab alergi pada si kecil dan menekan risiko dampak buruk tidak terjadi. Selain itu, orang tua dengan anak yang memiliki kondisi alergi juga harus tetap bisa mendukung anak dengan golden stimulation atau memberikan stimulasi yang tepat sesuai dengan tahapan pertumbuhan anak agar anak dapat tumbuh menjadi anak hebat.”
Seorang ibu yang memiliki anak dengan kondisi alergi, Oktavia Sari Wijayanti mengatakan, “Sebagai Bunda yang memiliki anak dengan kondisi alergi makanan, saya dituntut untuk ekstra dalam menangani gejala akibat alergi dengan menghindari faktor pemicunya.
Selain itu, saya sangat memperhatikan asupan nutrisi yang saya berikan kepada anak, serta memastikan asupan serat harian anak tercukupi untuk memastikan si kecil tetap sehat dan gejala yang muncul akibat alerginya berkurang. Saya juga ingin mengajak para orang tua lain yang memiliki anak dengan kondisi alergi untuk tidak perlu khawatir dan jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter agar bisa mendapatkan penanganan yang tepat.”
Untuk mendukung orangtua memastikan kecukupan serat anak, Danone Specialized Nutrition Indonesia mengadakan kegiatan edukasi ‘Bicara Gizi’ dengan topik ‘Peran Serat Terhadap Kesehatan Saluran Cerna dan Alergi pada Anak’ (23/08), yang bertujuan agar masyarakat menjadi lebih memahami tentang pentingnya peran serat bagi kesehatan saluran cerna dan mengurangi risiko alergi pada anak. Corporate Communication Director Danone Specialized Nutrition Indonesia, Arif Mujahidin.
“Sebagai perusahaan yang memiliki komitmen mendukung pemenuhan gizi seimbang pada anak, Danone tidak hanya menyediakan produk bergizi yang dibuat khusus untuk membantu menjawab tantangan kebutuhan gizi pada anak, termasuk rangkaian produk dengan nutrisi tepat tinggi serat, namun kami juga secara berkesinambungan memberikan edukasi mengenai gizi. Hal ini kami lakukan untuk memastikan bahwa kehadiran kami dapat memberikan dampak kesehatan ke sebanyak mungkin masyarakat dunia dan khususnya untuk Indonesia.”
Danone Specialized Nutrition Indonesia percaya bahwa kehebatan seorang anak perlu dibangun sejak masa golden period-nya dengan memberikan dukungan golden nutrition atau nutrisi tepat termasuk asupan serat, serta golden simulation atau simulasi tepat, sehingga dapat mendukung kesehatan holistik dan tumbuh kembang optimal si Kecil, termasuk bagi anak dengan kondisi alergi. “Melalui berbagai inisaitf dan inovasi yang kami lakukan, diharapkan akan semakin banyak anak Indonesia yang dapat tumbuh menjadi Anak Hebat yakni anak yang cerdas emosi, cerdas sosial, cerdas intelektual, serta sehat fisik,” tutup Arif. *PB (Sumber: Danone)

You have no rights to post comments

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:185698 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:154931 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:149671 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:140864 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:138842 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:137012 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:136816 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:135218 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:133626 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:130574 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

 

 
                                                                                       

Biznews

 

987890731p.jpg

Dalam upaya mendukung pemenuhan nutrisi untuk mendukung kesehatan pencernaan dan kecerdasan Si Kecil, Danone Specialized Nutrition (SN) Indonesia melalui brand Bebelac menjalin kolaborasi yang strategis dengan Raja Susu dalam meluncurkan Bebelac Star Flagship Store pertama dan terbesar dengan Raja Susu di Gading Serpong,

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami