Cobain Ayam Lengkuas Sambal Bajak Ala Mcdonals Untuk Menu Ramadhan
- Kategori Induk: Rubrikasi
- Diperbarui pada Senin, 25 April 2022 10:55
- Diterbitkan pada Senin, 25 April 2022 10:55
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 1566
- 25 Apr
McDonald's Indonesia menghadirkan menu spesial khas Nusantara khusus Ramadhan 2022 yaitu Ayam Bumbu Serundeng Lengkuas dan Sambal Bajak.
Ayam serundeng ialah salah satu menu makanan rumahan yang kerap disajikan bersama keluarga, serta sambal bajak juga salah satu sambal pedas khas Indonesia yang cocok sebagai teman makan nasi. McDonald's Indonesia menyajikan menu ini dengan harapan bisa menghadirkan kehangatan suasana Ramadhan melalui makanan rumahan. "Ini merupakan sebuah inovasi menu ssecial dengan cita rasa familier, lezat, dan mengenyangkan," kata Associate Director of Marketing McDonald's Indonesia Caroline Kurniadjaja saat virtual conference pada Rabu (13/4/2022).
Ia mengatakan, nantinya di setiap paket akan dilengkapi dengan bumbu serundeng dan sambal bajak. Baik itu Paket Panas 1, Paket Panas 2, Paket Panas Special, PaMer 5, dan PaMer 7. Menu serundeng dan sambal bajak hanya ada saat Ramadhan, dan sudah tersedia mulai 8 April hingga 15 Mei 2022 di seluruh gerai McDonald's Indonesia. Menu tersebut bisa didapatkan dengan cara datang langsung ke gerai McDonald's, drive thru, dan pemesanan melalui aplikasi pesan antar dengan harga mulai dari Rp 35.000.
Ayam Serundeng Lengkuas dan Sambal Bajak yang saya terima datang dengan paket buka puasa bersama. Terdiri dari ayam crispy, nasi, Strawberry Pastry Pie, es krim McFlurry, dan teh manis kemasan. Ukuran ayam dan nasi yang diberikan serupa dengan paket McDonald's pada umumnya. Bedanya, ada penambahan dua kemasan plastik terpisah berisi serundeng dan sambal bajak. Serundeng McDonald's hadir dengan tekstur yang lebih kering dan butirannya halus. Serat-serat lengkuas yang disajikan pun tidak kasar, jadi tidak terasa serat ketika dimakan bersama nasi putih.
Cita rasa bumbu khas rumahan yang gurih langsung terasa saat saya mencicipi serundeng secara terpisah. Bentuk bumbu serundeng tersebut hampir mirip dengan abon, masih terasa enak disantap meskipun hanya bersama seporsi nasi putih. Sementara untuk sambal bajak, rasanya tidak terlalu pedas, ada rasa manis dari gula jawa dan buah tomat yang digiling bersama cabai merah. Level pedas sambal bajak menurut saya masih tergolong aman untuk perut orang yang ingin menikmati menu gurih dan pedas saat berbuka puasa. Setelah menikmati seporsi nasi ayam lengkuas dan sambal bajak, saya juga mencicipi Strawberry Pastry Pie untuk kudapan.
Tekstur kulit pastry terasa renyah dan gurih, di bagian dalam pie terdapat krim stroberi yang lembut dengan campuran white chocolate. Khusus untuk Strawberry Pastry Pie, menurut saya lapisan kulit pastry termasuk tebal dan krim stroberi menumpuk di bagian tengah pastry. Perpaduan gurih dan manis dari pastry juga enak disantap saat dicampur dengan segarnya es krim Mc Flurry. Eksperimen ini saya coba saat bagian pastry yang digigit belum terdapat krim stroberi. Seporsi paket buka puasa ini menurut saya cukup mengenyangkan. Cocok menjadi pilihan menu buka bersama teman maupun keluarga.*PB (Sumber: Mcdonalds Indonesia).
