fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Hadir di Korea Selatan, Toko Kopi Tuku B…

18-04-2024 Hits:33 BIZNEWS admin1

Hadir di Korea Selatan, Toko Kopi Tuku Buka Kedai Pop-up Pertama di Luar Negeri

Toko Kopi Tuku membuka gerai kopi sementara atau kedai kopi pop-up pertamanya di luar negeri, tepatnya di Gangnam, Seoul, Korea Selatan. Kedai kopi pop-up tersebut dibuka pada 25 Maret 2024—10...

Read more

Rayakan Lebaran dengan Paket Halal Bihal…

18-04-2024 Hits:23 BIZNEWS admin1

Rayakan Lebaran dengan Paket Halal Bihalal di Hotel Santika Premier ICE BSD City

Hari Raya Idul Fitri menjadi momen yang ditunggu-tunggu seluruh umat muslim. Selain jadi hari kemenangan yang dinantikan umat Islam setelah satu bulan berpuasa,  Idul Fitri jadi momen berkumpul serta menjalin...

Read more

Gelar Festival Ramadan Santri di Karawan…

17-04-2024 Hits:40 BIZNEWS admin1

Gelar Festival Ramadan Santri di Karawang, McDonald’s Indonesia Berbagi Ilmu dengan 500 Santri

  Jakarta, 24 Maret 2024 - McDonald’s Indonesia di bawah naungan PT Rekso Nasional Food menghadirkan Festival Ramadan Santri Karawang berkolaborasi dengan Pondok Pesantren Al Muhajirin, Baitul Ulya Izzah, dan Sumber Barokah.

Read more

Starbucks Rayakan Earth Month dengan Ber…

17-04-2024 Hits:37 BIZNEWS admin1

Starbucks Rayakan Earth Month dengan Berfokus pada Upaya Keberlanjutan Bersama-sama

  Bulan April selalu diperingati sebagai Bulan Bumi atau Earth Month. Pada peringatan Bulan Bumi tahun ini, Starbucks mengajak para pelanggannya untuk bertransisi dari fokus pada individu dalam menggunakan barang-barang daur...

Read more

Bahagiakan Anak Yatim, GRUP AJINOMOTO IN…

17-04-2024 Hits:30 BIZNEWS admin1

Bahagiakan Anak Yatim, GRUP AJINOMOTO INDONESIA Berbagi Santunan dan Ajak Buka Puasa Bersama

Jakarta, Maret 2024 – Ramadan adalah bulan yang penuh berkah bagi umat Islam di seluruh dunia. Selain menjalankan ibadah puasa,

Read more

Ide Menu Buka Puasa dengan Produk Minuma…

16-04-2024 Hits:66 BIZNEWS admin1

Ide Menu Buka Puasa dengan Produk Minuman Kedelai yang Cocok untuk Vegetarian

 V-Soy World Indonesia, minuman kedelai 100% plant-based yang menyehatkan, bebas kalori dan nol kolesterol, berkolaborasi dengan YoRipe membuat acara ‘Cooking Demo and Bukber with V-Soy’ dengan Chef Resky,

Read more

McDonald’s Indonesia Jangkau Lebih dari …

15-04-2024 Hits:82 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Jangkau Lebih dari 58 Ribu Individu Lewat Ragam Kegiatan Sosial dan Kemanusiaan di Bulan Ramadan

  Jakarta, 28 Maret 2024 – Dalam semangat berbagi di bulan Ramadan yang penuh berkah, McDonald’s Indonesia, di bawah naungan PT Rekso Nasional Food, menghadirkan berbagai program sosial dan kemanusiaan untuk membantu...

Read more

Grand Hyatt Jakarta Melansir Kembali Poo…

15-04-2024 Hits:68 BIZNEWS admin1

Grand Hyatt Jakarta Melansir Kembali Poolside Restaurant

  Grand Hyatt Jakarta membuka kembali Poolside Restaurant yang telah direnovasi dengan furnitur modern dan konsep kuliner baru. Terletak di taman hijau di lantai lima, Poolside Restaurant saat ini memiliki area makan...

Read more

FIFGROUP Hadir di Festival Foodies Palem…

15-04-2024 Hits:74 BIZNEWS admin1

FIFGROUP Hadir di Festival Foodies Palembang 2024

Kota terbesar sekaligus sebagai ibukota provinsi Sumatera Selatan, Palembang menjadi kota yang terus bertumbuh seiring dengan geliat dan dinamika dari penduduknya. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) Kota Palembang, ekonomi...

Read more

15 Gerai Starbucks Tercantik di Indonesi…

15-04-2024 Hits:73 BIZNEWS admin1

15 Gerai Starbucks Tercantik di Indonesia untuk Dikunjungi Selama Liburan

  Libur Lebaran adalah saat yang spesial untuk berkumpul dan menghabiskan waktu bersama keluarga. Namun, libur panjang kali ini juga bisa jadi saat yang tepat untuk menghabiskan waktu dengan berpetualang dan...

Read more

AQUA Meriahkan Mudik Gratis 2024 Pemprov…

15-04-2024 Hits:75 BIZNEWS admin1

AQUA Meriahkan Mudik Gratis 2024 Pemprov Jateng

  Pemerintah Provinsi Jawa Tengah kembali menggelar program mudik gratis untuk masyarakat pada tahun 2024 ini. Tak hanya pemerintah, perusahaan swasta pun turut berpartisipasi dalam program ini, salah satunya adalah AQUA.

Read more

BAZNAS, Bango dan Royco Gelar Kegiatan B…

03-04-2024 Hits:192 BIZNEWS admin1

BAZNAS, Bango dan Royco Gelar Kegiatan Buka Puasa Akbar dengan  Sajian Lezat Penuh Kebaikan di Masjid Istiqlal

  Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) bekerja sama dengan Unilever Indonesia melalui brand Bango dan Royco menggelar acara Buka Puasa Akbar untuk para jamaah dan mustahik di Masjid Istiqlal, Jakarta, Jumat...

Read more

Godiva Memperluas Kehadirannya di Luar J…

03-04-2024 Hits:192 BIZNEWS admin1

Godiva Memperluas Kehadirannya di Luar Jakarta dengan Buka Gerai Pertama di Surabaya

  Godiva, jenama cokelat mewah ternama, dengan bangga mengumumkan ekspansinya ke luar Jakarta dengan membuka gerai pertamanya di Surabaya, tepatnya di Pakuwon Mall Surabaya pada hari ini.

Read more

BAZNAS, Bango dan Royco Gelar Buka Puasa…

03-04-2024 Hits:199 BIZNEWS admin1

BAZNAS, Bango dan Royco Gelar Buka Puasa Akbar di Pondok Pesantren Modern al Amanah Junwangi

    Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) bekerja sama dengan Unilever Indonesia melalui brand Bango dan Royco menggelar acara Buka Puasa Akbar bersama 2.500 santri dan santri putri di Pondok Pesantren Modern al Amanah Junwangi.

Read more

Tupperware Luncurkan 3 Produk Baru, One …

30-03-2024 Hits:189 BIZNEWS admin1

Tupperware Luncurkan 3 Produk Baru, One Touch Fresh, Supersonic Chopper&Black Series

  Sebagai Premium Housewares Solutions nomor 1 di Indonesia, Tupperware kembali menghadirkan produk terbaru untuk menemani keluarga Indonesia menyambut Ramadan di tahun ini.

Read more

Unilever Indonesia bersama Masjid Istiql…

26-03-2024 Hits:223 BIZNEWS admin1

Unilever Indonesia bersama Masjid Istiqlal Ajak Masyarakat Bijak Pilah dan Kelola Sampah

Jakarta, 20 Maret 2024 – Bulan suci Ramadhan merupakan momen perubahan untuk menjadi lebih baik. Bukan hanya terkait hubungan dengan Sang Pencipta, tapi juga ke sesama umat manusia, hingga lingkungan.

Read more

SEBARKAN KEBAIKAN RAMADAN KEPADA SESAMA …

26-03-2024 Hits:210 BIZNEWS admin1

SEBARKAN KEBAIKAN RAMADAN KEPADA SESAMA BARENG FORE COFFEE

  Bulan Ramadan telah tiba. Bulan yang penuh keberkahan untuk mencapai kemenangan. Bulan yang penuh makna dan arti untuk berbagi terhadap sesama. Banyak kebaikan yang bisa dilakukan oleh kita untuk memaknai...

Read more

IKEA Gelar Potongan Harga Hingga 75% unt…

26-03-2024 Hits:170 BIZNEWS admin1

IKEA Gelar Potongan Harga Hingga 75% untuk Lebih dari 1200 Produk

  Menyambut perayaan Idul Fitri, IKEA menawarkan potongan harga hingga 74%. Penawaran spesial yang berlaku untuk lebih dari 1.200 produk ini tersedia mulai dari kebutuhan perabot dapur hingga aksesori dekorasi rumah...

Read more

Pesta Moorlife Mewarnai: Apresiasi &…

26-03-2024 Hits:191 BIZNEWS admin1

Pesta Moorlife Mewarnai: Apresiasi & Dukungan Moorlife pada 180.000 Anak Bangsa

Perusahaan plastic ware 100% buatan Indonesia, Moorlife dengan bangga menyelenggarakan Pesta Moorlife Mewarnai Indonesia Dengan Karya Anak Bangsa.

Read more

McDonald’s Indonesia Bagi Ilmu dengan 50…

25-03-2024 Hits:195 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Bagi Ilmu dengan 500 Santri di Festival Ramadan Santri Karawang

    McDonald’s Indonesia di bawah naungan PT Rekso Nasional Food menghadirkan Festival Ramadan Santri Karawang berkolaborasi dengan Pondok Pesantren Al Muhajirin, Baitul Ulya Izzah, dan Sumber Barokah.

Read more

Tidak Semua Susu Sama, SGM Eksplor Lebih…

25-03-2024 Hits:186 BIZNEWS admin1

Tidak Semua Susu Sama, SGM Eksplor Lebih Banyak Nutrisi Penting

   Anemia karena kekurangan Zat Besi masih menjadi permasalahan besar kesehatan anak yang perlu diwaspadai orang tua di Indonesia. Faktanya, 1 dari 3 anak berusia di bawah 5 tahun di Indonesia

Read more

Starbucks Meriahkan Ramadan dengan Progr…

25-03-2024 Hits:206 BIZNEWS admin1

Starbucks Meriahkan Ramadan dengan Program Stiker Drive-Thru Pertamanya di Indonesia

  Ramadan adalah bulan kebaikan, saat yang tepat untuk berbagi dan berkumpul bersama orang terkasih. Ini adalah saat ketika keluarga dan masyarakat berkumpul,

Read more

WINGS Food Luncurkan MILKU Original guna…

23-03-2024 Hits:207 BIZNEWS admin1

WINGS Food Luncurkan MILKU Original guna Perkuat Lini Produk Susu UHT

 WINGS Group Indonesia, salah satu perusahaan FMCG terkemuka di Indonesia, melalui WINGS Food mengumumkan peluncuran varian terbaru produk susu UHT mereka, Susu Milku rasa Original.

Read more

Kualitas Menu dan Rantai Pasok Terjamin …

22-03-2024 Hits:221 BIZNEWS admin1

Kualitas Menu dan Rantai Pasok Terjamin Halal, McDonald’s Indonesia Raih Sertifikat Sepanjang Masa* dari BPJPH Kementerian Agama

  Jakarta, 14 Maret 2024 - McDonald’s Indonesia, di bawah naungan PT Rekso Nasional Food, menerima sertifikat halal yang berlaku sepanjang masa, selama tidak ada perubahan proses produksi dan komposisi produk, dari...

Read more

Bogasari Latih 20 Pondok Pesantren Usaha Makanan

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Jumat, 17 Desember 2021 12:10
  • Diterbitkan pada Jumat, 17 Desember 2021 12:10
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 1195
  • 17 Des

Program pemberdayaan ekonomi umat melalui Program Santrifoodpreneur terus dijalankan PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari. Bahkan sejak tahun 2017 sudah ada 27 pondok pesantren (Ponpes) yang mendapat dukungan pelatihan pengolahan makanan berbasis tepung terigu. Terbaru, Bogasari mengirim Sugiarto, baker dari unit pelatihan Bogasari Baking Center (BBC) untuk melatih para pengurus dari 20 Ponpes yang berada di sekitar wilayah Jember, Jawa Timur.


“Ini adalah wujud kepedulian Bogasari dalam mendorong tumbuh kembangnya pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) di sektor komunitas keagamaan dalam hal ini pondok pesantren (Ponpes). Kami menyebutnya program Santrifoodpreneur, karena tidak hanya menyiapkan Ponpes, tapi juga para santrinya siap menjadi pelaku dan pekerja di sektor usaha makanan berbasis terigu setelah lulus dari pesantren,” ucap Ivo Ariawan, Senior Vice President (SVP) Marketing Divisi Bogasari.
Pelatihan pengolahan makanan kepada perwakilan pengurus 20 Ponpes yang berlokasi di Jember ini berlangsung 3 hari berturut-turut, sejak Jumat (10/12/2021) sampai Minggu (12/10/2021). Masing-masing Ponpes diwakili 1 pengurus yang memang dinilai siap untuk melatih para santrinya. Kedua puluh pesantren tersebut adalah Ponpes Ash Shiddiqi, Ponpes Kasiful Ulum, Darul Hikmah Al Hasan, Bustanul Ulum, Darul Arifin, Nurul Muta’alimin, Darul Fatah, Tanwirul Ulum, As Sholihin, Yayasan Al Hidayah, Annajah, Anwarul Falah, Salafiyah Assyafi’iyah, Al Amin, Al Ishaqi 2, Al Mu’ayad, Hubbul Qur’an, Sirotul Anwar, Salafiah Syafityah, dan terakhir Ponpes Nurud Dholam Riyadus Sholihin
Pelatihan berlangsung di Ponpes Ash Shiddiqi Curah Lele, Dusun Krajan Kidul, Desa Curah lele, Kecamatan Balung, Jember, yang pernah mendapat pelatihan pendampingan usaha dari Bogasari di tahun 24 Maret 2018. Selama 3 hari pelatihan di Ponpes Ash Shiddiqi Curah Lele, perwakilan pengurus 20 pesantren ini diajarkan 5 resep makanan berbasis tepung terigu Bogasari yang potensial dijadikan usaha. Hari pertama roti manis, hari kedua kue kering, martabak dan terang bulan. Hari ketiga adalah produk mie ayam.
“Kelima resep makanan ini sangat umum di lidah masyarakat sehingga sangat potensial dijadikan usaha. Bahkan harga produk terjangkau dan segmen pasar sangat luas, disukai kelompok usia anak-anak hingga orangtua. Jadi tidak hanya dijual di kalangan santri atau lingkungan pesantren tapi masyarakat luas. Karena itu, para pengurus Ponpes yang ikut pelatihan 3 hari ini akan tetap mendapat pendampingan dan monitoring dari Bogasari setelah pelatihan,” tambah SVP Marketing Bogasari.
Sementara itu, Kyai Mas Muhlisinalahuddin pimpinan Ponpes Ash Shiddiqi Curah Lele mengakui program pelatihan Santrifoodpreneur yang mereka ikuti di Bogasari tahun 2018 sangat bermanfaat dan sudah berhasil menjalankan usaha roti manis dan donat. Di awal usaha April 2018 pemakaian tepung terigu untuk usaha hanya 15 kg per bulan. Di akhir November 2021 sudah berkembang jadi 3 sak atau 75 kg per bulan. Sebelum pandemi, konsumi terigu untuk produksi roti di Ponpes Ash Shiddiqi Curah Lele bisa mencapai lebih dari kg per bulannya.
Contoh lain keberhasilan program pelatihan Santrifoodpreneur yang diadakan Bogasari adalah Ponpes Al Hikamussalafyah-Purwakarta 12 sak per bulan, Ponpes Nur Andika Tangerang 8 sak atau 200 kg per bulan. Adapun 27 Ponpes dalam rangka program Santrifoodpreneur yang sudah pernah dapat pelatihan dari Bogasari di tahun 2017 dan 2018, diantaranya Ponpes Assyafi'iyah-Majalengka, Ponpes Ilmu AlQur'an (PPIQ) Bogor, Suryalaya-Tasikmalaya, Nur Antika-Tangerang, Al Hidayah Ciomas-Serang, An Nawawi Tanara-Serang, Darul Izzah-Cengkareng, Annur Malangbong-Garut, Al Mahalli-Bantul, Muslimat NU-Bogor, Al Hikamussalafiyah-Purwakarta, Bahrul Ulum-Jombang, Gontor Putri- Ngawi, dan Manbaul Hikam-Pati.
“Makanya target setelah pelatihan 3 hari Jumat sampai Minggu yang digelar Ponpes kami ini adalah masing-masing pesantren akan membuka kedai mie dan jajanan roti di setiap kecamatan di Kabupaten Jember. Jadi program Santrifoodpreneur dari Bogasari ini sangat membangun eknomi umat berbasis pesantren guna menunju kemandirian ekonomi pesantren dan santri ke depannya,” ucap Gus Mus. (RAP). *PB ( Sumber: Bogasari).

 

You have no rights to post comments

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:174138 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:143184 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:138892 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:130204 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:127750 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:126357 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:126122 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:124741 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:123140 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:119708 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

 

 
                                                                                       

Biznews

438405624_1344601026206909_1393736852610007917_n.jpg

Toko Kopi Tuku membuka gerai kopi sementara atau kedai kopi pop-up pertamanya di luar negeri, tepatnya di Gangnam, Seoul, Korea Selatan. Kedai kopi pop-up tersebut dibuka pada 25 Maret 2024—10 Mei 2024.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami