CakeLab New Place For Cake Lovers!!
- Kategori Induk: Rubrikasi
- Diperbarui pada Senin, 06 Juli 2015 11:15
- Diterbitkan pada Kamis, 27 Maret 2014 23:53
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 5446
- 27 Mar
Daerah Tebet, Jakarta Selatan memang terkenal dengan beragam usaha salah satunya adalah semakin menjamurnya bisnis makanan.
Lokasi yang identik dengan tempat hangout kawula muda ini hampir selalu menjadi daya tarik bagi para pengusaha yang berniat membuka bisnisnya. Bertempat di Tebet Barat Dalam Raya, kini ada cake shop baru yang menjadi incaran para penggemar cake, namanya CakeLab.
Memasuki Cake Lab, mata Anda akan dimanjakan dengan berbagai cake, cupcakes, serta macaron yang bebas dipilih untuk dinikmati di tempat atau untuk dibawa pulang. Cake shop satu ini lumayan luas dan terbagi atas dua area yakni outdoor dan indoor. Meskipun minimalis, penataan ruang yang bagus ditambah desain interior yang modern, Cake Lab terlihat sangat cozy dan nyaman untuk para pengunjungnya. Interior ruangan yang di dominasi warna putih berpadu harmonis dengan berbagai furniture kayu. Jika ingin bersantai dan menikmati berbagai menu pilihan Cake Lab, beberapa kursi kayu telah tersedia di area dalam. Dari area ini, Anda juga bisa menikmati view berbeda, Anda bisa memilih area yang berada di sisi depan. Meja dan bangku di area ini memang sengaja dibuat agak tinggi supaya pengunjung bisa bebas menikmati pemandangan ke arah luar. Sedangkan area luar berada di bagian samping cake shop, area ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati suasana alam terbuka sambil bersantai bersama teman. Untuk menunya sendiri Cake Lab lebih mengedepankan sajian cake sebagai andalannya.
Aneka Cake Favorit
Karena ingin menyajikan produk-produk berkualitas, tentu saja bahan baku yang dipergunakan pun dipilih yang terbaik. Raveen S. Daswani sebagai pemilik Cake Lab mengatakan jika ia hampir 90% masih menggunakan bahan baku impor, “Untuk bahan baku saya memang tidak ingin main-main, karena hal ini berkaitan dengan kualitas rasa yang didapatkan. Sejak menghadirkan Cake Lab ketengah masyarakat, saya memang berkonsisten untuk selalu memberikan yang terbaik untuk para pelanggan, salah satunya dengan membuat produk-produk berkualitas tinggi,” terangnya. Salah satu cake andalan Cake Lab adalah Hersey Milk Chocolate, penampilan chocolate cake begitu sederhana, cake hanya diberi cokelat berpotongan lebar sebagai pemanis pada bagian atasnya. Tekstur kuenya begitu lembut dan nyam… cokelat pekatnya terasa begitu nikmat. Jika bosan dengan chocolate cake, Anda bisa mencoba Matcha Green Tea Cake. Bagian atas cake berlapis krim warna hijau, krimnya terasa manis dengan aroma green tea yang cukup menyeruak. Ingin menikmati cake khas Italia Tiramisu , Cake Lab memilikinya. Sepotong tiramisu buatan Cake Lab ini teksturnya dingin dan terasa nyes di lidah. Sponge cakenya terasa pas dipadukan dengan cream yang lembut dan pahitnya cokelat bubuk. Penggunaan liquer tak begitu terlacak, cocok bagi Anda
yang menghindari liquer namun rindu dengan rasa dan wanginya yang khas. Cicipi juga deretan cake lainnya seperti Carrot Cake, Rainbow Cake, Classic Opera Cake, Strawberry New York, Double Truffle, Red Velvet cake, dan Devil’s Delight. Selain ragam cake, Cake Lab memiliki mini cupcakes dan macaron dengan beragam varian rasa mulai dari dark chocolate, peanut butter, peppermint, salted caramel, pistachio, rose water, coffee hingga strawberry. Meskipun Cake Lab masih terbilang baru, namun animo masyrakat cukup mengesankan. Cake shop ini juga telah memiliki pelanggan tetap yang semakin hari semakin bertambah jumlahnya. Jadi, jika Anda ingin menikmati sajian cake berkualitas, segeralah meluncur ke daerah Tebet dan cake shop ini siap menyambut kedatangan anda mulai pukul 10.00 hingga 22.00 setiap harinya.
