Justin Cake Utamakan Kepuasan Pelanggan

Sadar bahwa kepuasan pelanggan adalah kunci dari kesuksesan, Justin Cake tak pernah setengah-setengah melayani. Bahkan dummy cake dibuat hanya satu kali pakai untuk satu pasang pengantin.

      Mendatangi showroom Justin Cake di bilangan Hayam Wuruk, Jakarta Pusat, Anda akan disuguhi album kumpulan koleksi wedding cake yang tematik dan unik. Melalui wedding cake, Justin Cake berusaha menciptakan momen special pernikahan yang dilaksanakan hanya seumur hidup menjadi istimewa. Desain yang diciptakan juga eksklusif, disesuaikan dengan keinginan pasangan pengantin.

Memuaskan Kemauan Pelanggan
Menjunjung kepentingan pelanggan untuk memperoleh kepuasan atas produk yang akan dibeli, Justin Cake memberikan servis yang baik. Selain memberikan produk berkualitas, Jusak Indra selaku pemilki Justin Cake bersama tim berusaha mewujudkan keinginan pelanggan untuk menciptakan wedding cake impian. Tak hanya itu, keterbukaan terhadap persiapan produksi juga menjadi daya jual. Salah satunya pada saat ada permintaan dari customer untuk merekam gambar melalui video kameranya selama pembuatan wedding cake, mulai dari penyusunan setiap tingkat wedding cake, pelapisan bahan soft icing hingga pemasangan dekorasi wedding cake, sampai padaa saat ditata di tempat acara. Pelanggan boleh merekam moment special tersebut sebagai hadiah kenangan saat menjalani persiapan demi persiapan acara pernikahannya.

Wedding cake yang sebagian besar mempergunakan berupa dummy cake tetap mempergunakan dekorasi dengan kombinasi butter cream dan soft icing. Nanti pada saat pemotongan cake sang pengantin akan benar-benar membelah cake tersebut hingga memotong dummy. Dummy hanya akan digunakan sekali pakai saja. “Bagi kami kepuasan pelanggan adalah nomer satu. Jadi dengan penggunaan dummy sekali pakai tersebut, desain wedding cake antara pengantin yang satu dan lainnya di setiap acara tentu akan sangat berbeda alias tidak akan pernah sama karena selalu akan dibuat baru,” terang Jusak Indra pemilik Justin Cake kepada Pastry&Bakery beberapa saat lalu.

     Untuk pemesanan, Jusak menambahkan idealnya dilakukan enam bulan sebelum acara, terutama untuk cake customize. “Paling lambat adalah tiga bulan sebelumnya. Karena untuk pengerjaan cakenya sendiri membutuhkan waktu satu bulan lamanya,” ujar Jusak. Justin Cake sendiri mematok harga mulai dari Rp. 2.000.000 hingga ke atas untuk desain wedding cake yang sangat kreatif dan inovatif ini.

Langganan Penghargaan
Justin Cake juga pernah tercatat kedalam Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) pada tahun 2005 atas pemrakarsa pembuatan pelaminan pengantin yang terbuat dari cake terbesar di Indonesia. Permintaan pembuatan wedding cake sebagai pelaminan tersebut datang dari salah seorang customer Justin Cake yang menyelenggarakan acara pernikahan di kota Semarang, Jawa Tengah. Persiapannya membutuhkan waktu sekitar satu bulan sebelum acara, seperti merancang bentuk, hingga membuat kerangka untuk cake tersebut. Sewaktu menyusun wedding cake berbentuk pelaminan sendiri memakan waktu selama enam hari di tempat acara.

Wedding cake sekaligus pelaminan, terbesar di Indonesia dan tercatat ke dalam rekor MURI tahun 2005.

Special request dan beda dari yang lainnya yaitu botol sampange wedding cake diberi hiasan gelas wine di kedua sisi dan bunga.

Wedding cake Kereta Kencana lengkap dengan dua kuda terbang.

Showroom Justine Cake di Plaza Gajah Mada, Jakarta Barat.

     Justin Cake yang juga kerap menerima pesanan dari luar negeri seperti Singapura dan sekitarnya, juga sering menerima penghargaan dalam berbagai bidang, antara lain Juara 1 pada lomba kue kreatif dari Bogasari di station TV Indosiar. Pernah mendapatkan Golden Award dari Asosiasi APGINDO 2005, juga Juara Favorit lomba kue Nuansa Khatulistiwa dari Menteri Perindustrian di tahun 2005 serta berbagai penghargaan lainnya.

     Terkenal dalam bisnis wedding, Justin Cake tak semata karena rajin meraih penghargaan saja. Jusak Indra sendiri bisa membaca bahwa bisnis wedding cake akan semakin menarik, “Walaupun persaingan semakin banyak, namun kami melihat hal tersebut sebagai tantangan untuk semakin maju. Permintaan akan desain yang customize akan lebih banyak. Sehingga Justin Cake selalu siap dengan detail dan cara pembuatannya. Jika semua pelakon bisnis di bidang ini sudah bagus dalam rasa, maka Justin akan lebih fokus dalam menggali kreativitasnya lagi.”