Menikmati Sajian Laut Khas Pare Pare Di Aroma Sedap
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Jumat, 02 Juni 2017 16:26
- Diterbitkan pada Jumat, 02 Juni 2017 16:26
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 3176
- 02 Jun
Bagi pecinta hidangan laut yang segar dan berbeda dengan yang lain, coba sajian hidangan laut khas Pare Pare, Sulawesi Selatan di Aroma Sedap. Restoran yang berlokasi di Jl.Teuku Cik Ditiro No.43 Menteng Jakarta Pusat ini berasal dari RM.Warung Sedap di Pare Pare Sulawesi Selatan yang sudah beroperasi sejak tahun 1970-an.
Di Jakarta restoran ini hadir dengan wajah dan konsep yang berbeda, namun tetap menghadirkan sajian hidangan laut khas Pare Pare dengan aneka sambal bakaran andalan yang menggugah selera. Aroma Sedap menghadirkan beragam hidangan masakan laut khas Sulawesi serta berbagai variasi menu populer yang menjadi favorit keluarga Indonesia mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup yang istimewa. Beberapa menu andalan Aroma Sedap yang harus Anda coba antara lain yaitu Ikan Sukang dan Ikan Kudu-Kudu yang langsung didatangkan dari perairan Sulawesi. Bagi pecinta kepiting coba Kepiting Maco, Udang Balur Telur Asin, Terong Ebi dan Kailan Kribo.
“Sajian laut khas Sulawesi Selatan memiliki andalannya masing-masing di setiap restoran, terutama untuk sambal kha bakaran. Aroma Sedap sendiri memiliki sambal bakaran khas yang merupakan resep turun-temurun yang terdiri dari 3 macam sambal yaitu, sambal mangga, sambal dabu-dabu dan sambal Aroma Sedap,” Jelas Feli, Business Development Aroma Sedap.
Selain memadukan sambal bakaran khas, Aroma Sedap juga memiliki cara mengolah sajian ikan bakar karena khusus untuk ikan bakar sebelum dibakar sudah dimarinasi terlebih dulu dengan bumbu khas Aroma Sedap, kemudian dioles dengan bumbu bakaran, kemudian dibakar. Saat dibakar ikan kembali dioles dengan bumbu bakaran khas Aroma Sedap. Perpaduan bumbu khas Aroma Sedap dan ikan segar sungguh menggugah selera.
Selain sajian laut, Aroma Sedap juga memiliki pilihan ragam sayur dan sajian lainnya yang tak kalah istimewa seperti Nasi Goreng Merah Seafood khas Sulawesi dan Nasi Goreng Bobongkot. Untuk minuman, Aroma Sedap memiliki pilihan minuman yang beragam mulai dari teh hingga kopi, seperti kopi Toraja yang istimewa, serta Es Kopi Moka.
Untuk hidangan penutup, Aroma Sedap memiliki sajian khas Sulawesi seperti Es Palu Butung dan Pisang Epe. Tak hanya itu sajian populer seperti Es Campur, Es Teler, Sop Buah, Es Cincau Kelapa juga tersedia di sini. Khusus untuk bulan Ramadhan, Aroma Sedap menyediakan hidangan buka puasa secara cuma-cuma dan promo paket berbuka puasa mulai dari Rp.200.000++ untuk 2 orang.
Selain menu a la carte, restoran ini juga melayani hidangan nusantara sesuai dengan permintaan pelanggan untuk custom menu yang diinginkan untuk berbagai acara mulai dari outside catering, corporate event, open house, product launching, ulang tahun, arisan dan lainnya. Aroma Sedap buka dari pukul 10.00 – 22.00 malam dengan kapasitas 154 orang. P&B
