Kesuksesan Pameran Eastfood & Eastpack 2018 Indonesia Dalam Meningkatkan Revolusi Usaha Dibidang Makanan & Minuman
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Selasa, 04 September 2018 10:20
- Diterbitkan pada Selasa, 31 Juli 2018 15:27
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 1758
- 31 Jul
PastryNBakery.com, Surabaya – Memasuki akhir bulan Juli ini tepatnya pada tanggal 26 – 29 Juli 2018, Krista Exhibitions kembali lagi mengadakan even besar yang setiap tahun diadakan di Indonesia. Pameran International dibidang makanan dan minuman, Bakery, Horeka/Jasa Boga, dan Teknologi Pengemasan atau yang biasa kita tahu yaitu EAST FOOD & EAST PACK 2018. Yang kali ini diadakan kembali dikota Surabaya yang diselenggarakan di Grand City Surabaya
Diikuti lebih dari 100 peserta baik dari lokal maupun Internasional, EAST FOOD & EAST PACK INDONESIA 2018 menampilkan berbagai teknologi dan produk-produk unggulan yang dihadirkan diantaranya adalah Bakery & Confectionery (Bakery & Confectionery Machinery, Equipment, Supplies, Ingredients): Food & Hospitality (Wine & Spirits; Equipment, Supplies, Storage, Service & Related Technology for Hotel, Catering, Restaurant, Café) Food Ingredients (Food Additives, Food Chemicals, Food Ingredients, Food Materials); Herbal & Health Food (Herbal & Health Food and Food Supplements); Retail products, serta teknologi proses & pengemasan untuk bidang makanan & minuman, Bakery, Konfeksioneri, Farmasi, Kosmetik dan lainnya.
Tak hanya itu saja di pameran EAST FOOD & EAST PACK INDONESIA 2018 juga akan ada berbagai acara menarik lainnya seperti tahun sebelumnya yang tentunya bisa mengedukasi para pengunjung seperti seminar Gelato Course dengan pembicara dari Italia,Brewers Workshop, Cupping Workshop, Latte Art Workshop oleh Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), 3 Days Barista Course oleh Frangky Angkawijaya ( Founder & Director of Esperto Barista Course), Roasting class oleh Eris Susandi, Surabaya Culinary Challenge oleh Indonesia Chef Association, IPA Champsionship oleh Indonesia Pastry Alliance, Baking dan Cooking Demo dari beberapa Chef Profesional seperti Chef Cessar, Ibu Achen, Ibu Merry, Chef Frederick, Chef Erick, Chef Purwito, Chef Ben, Chef Hana, Chef Giat & Chef Topan, Chef Surya dan Chef profesional lainnya
Kesuksesan Pameran EAST FOOD & EAST PACK INDONESIA 2018 tidak lepas dari dukungan dari Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Republik Indonesia, Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Kementerian Perdagangan Republik Indonesia, KADIN INDONESIA, KADIN Surabaya, Gabungan Pengusaha Makanan & Minuman (GAPMMI), Indonesia Chef Assosiation (ICA), Perhimpunan Hotel & Restauran Indonesia (PHRI), Asosiasi Pengusaha Pengolahan & Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP51), Gabungan Eksportir Kopi Indonesia (GAEKI/ICEA), Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI), Indonesia Pastry Alliance (IPA), Indonesia Packaging Federation (IPF), Association Culinary Proffesional (ACP), Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia (ARPI), Himpunan Penyewa Pusat Belanja Indonesia (HIPPINDO), serta asosiasi lainnya
“ Di even EAST FOOD & EAST PACK 2018 kali ini mengalami kenaikan 20 % tenant dari tahun sebelumnya. Hal tersebut juga terlihat tadi bahwa kami menggunakan dua lantai untuk tenant dalam pameran. Kedepannya kami tidak hanya akan mengadakan demo memasak atau lomba memasak antar pelajar dan mahasiswa saja. Namun kami juga akan mengadakan lomba antar para UKM kuliner ungkap Daus D Salim selaku CEO Krista Media. *PB/Puji. Foto Dok. Bembenk
