Aneka Jajanan Sepinggan Saat Musim Dingin

Cuaca dingin tak bisa terelakkan lagi saat hujan seringkali turun. Mereka yang kerja di dalam maupun di luar kantor tentu merasakan suhu dingin baik karena AC maupun hujan itu sendiri.
Ketika lingkungan terasa dingin, tubuh tentu membutuhkan sesuatu yang hangat. Tak cukup hanya dengan berselimut jaket atau syal, tubuh juga memerlukan asupan makanan yang lebih hangat dan berbeda.
Semua pasti sepakat makanan yang panas lebih Enak untuk disantap karena memberikan sensasi kehangatan untuk tubuh, tapi tak semua makanan panas bisa memberikan sensasi nikmati saat cuaca lagi dingin. Berikut ini beberapa makanan yang nikmat banget untuk disantap saat cuaca lagi dingin dan musim hujan tiba. Apa saja itu yuk simak dibawah ini.
1. Sup
Makanan berkuah menjadi pilihan tepat untuk menghangatkan serta membuat rileks tubuh kita. Kuah kaldu bercampuh dengan rempah bisa jadi penghangat yang sangat pas banget saat cuaca dingin melanda. Ragam pilihan sup mulai dari sup ayam hingga sup buntut cocok dilahap di musim hujan yang dingin. Sensasi gurihnya bakal menggoda untuk memenuhi selera makan yang mulai membesar.
Anda bisa memilih Sup Dumpling dengan kuah kaldu udang, Sup Buntut Iga Sapi dengan kaldu sapi, dan Sup Ayam dengan kaldu ayamnya serta sup ayam tanpa tambahan lauk sekalipun. Sensasi gurihnya bakal menggoyang lidah dan pasti memenuhi nafsu makan.
2. Soto
Kurang berselera dengan kuah bening, Anda bisa beralih ke menu soto dengan pilihan cita rasa sedap mantap yang banyak pilihan mulai dari soto ayam, soto betawi, soto bogor, sampai soto Padang sekalipun.
3. Bubur Ayam
Untuk menghangatkan badan, bubur ayam gurih dengan semua isinya bisa jadi pilihan Anda. Makin oke kalau makannya di tempat bukan take away, jadi kehangatan bisa dirasakan.
4. Bakso
Bakso memang makanan yang terkenal nikmat dimakan kala hujan atau cuaca dingin. Kuah kaldu, aromanya bawang ditambah daging urat sapi atau baso ikan yang empuk jadi menu yang enak banget dikunyah dan ditelan tenggorokan.
5. Mie Instan
Semua tentu sepakat mie instan jadi makanan yang nikmati dikala cuaca dingin dan musim hujan datang. Aromanya yang menggoda, kuahnya yang menggoyang lidah plus rangkaian mie yang kenyal ampuh untuk mengisi perut dan menghangatkan tubuh. Apalagi kalau makan mie instan pedas yang bisa memicu tubuh mengeluarkan keringat. Jika tak ingin makan mi rebus, ramen tipis dengan kuah yang gurih dan tambahan irisan daging membuatnya makin menggugah selera saat hujan.
6. Martabak
Di musim hujan, nafsu makan bakal bertambah. Martabak bisa menjadi opsi makanan manis yang nikmat dan gurih. Saat ini, martabak tersedia dalam beragam varian seperti mulai dari cokelat, keju, jagung, kacang hingga cookies dan green tea. Jika tak ingin yang manis, martabak telor juga merupakan pilihan tepat saat musim hujan.
7. Gorengan
Gorengan panas seperti bakwan, tahu, ubi, pisang merupakan makanan ringan yang pas dinikmati saat hujan datang. Ditambah dengan secangkir kopi panas atau wedang, gorengan bakal terasi semakin mantap. Varian gorengan kini juga semakin beragam. Seperti munculnya kuliner pisang nugget dengan aneka rasa yang hit belakangan ini.
8.Tekwan
Hidangan khas Palembang ini merupakan makanan yang banyak dicari ketika dingin. Tekwan berasal dari bahan dasar yang sama dengan pempek, yakni ikan tenggiri dan sagu. Bedanya, tekwan disajikan dalam kuah kaldu udang yang gurih, mirip seperti bakso.
9.Rawon
Makanan khas Jawa Timur ini merupakan sejenis sup daging dengan kuah hitam pekat. Warna hitam kuahnya berasal dari kluwek atau pucung. Kluwek merupakan biji yang berasal dari tanaman kepayang. Kluwek memberikan cita rasa dan aroma masakan yang sedap dan gurih.
10.Kwetiau
Makanan Tionghoa ini memang juara banget. Bukan hanya kaum Tionghoa yang menggemarinya, masyarakat Indonesia juga menggandrungi olahan mie lembut ini. Kwetiau berkuah atau goreng sama-sama bikin kita gak berhenti ngunyah.
11.Gulai
Makanan berbahan dasar daging ini sangat pas menemanimu menikmati hujan. Disantap pakai nasi atau tidak, kenikmatan gulai tak akan tergantikan.
12.Seblak
Di tatar Sunda makanan yang satu ini sangat terkenal. Tidak hanya dijual di pinggir jalan, tapi juga di restoran. Makanan yang berisi campuran beragam kerupuk ini terasa gurih dan wangi kencur. Sangat cocok disantap saat musim hujan.

13.Sop Buntut
Siapa yang tak kenal dengan makanan primadona satu ini? Hampir semua orang menyukainya. Sesuai namanya, sop ini terdiri dari ekor sapi yang lezat. Perpaduan daging dan sayuran bakal memanjakan lidah pecinta kuliner.
14.Tom Yum
Tom Yum merupakan sup yang berasal dari Thailand. Olahan makanan ini terdiri dari udang, ayam, ikan, jamur, dan seafood. Kebayang gak kelezatannya? Apalagi saat ini bahan dan bumbunya sudah banyak di jual di pasaran. Tinggal masak deh.
15.Laksa Betawi
Laksa berasal dari daerah Cibinong yang kemudian merambah ke Jakarta dengan sebutan Laksa Betawi. Pengusaha Laksa Betawi biasanya orang Cina Betawi. Laksa merupakan jenis makanan sepinggan yang berkuah. Laksa berisi bihun, telur, perkedel, daun kemangi, dan daun kucai. Kuliner yang mendapat pengaruh dari Cina ini memiliki citarasa yang gurih dan manis. *PB