Misoa Kuah
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Sabtu, 19 Februari 2022 13:30
- Diterbitkan pada Sabtu, 19 Februari 2022 13:30
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 1057
- 19 Feb
Misoa Kuah
Bahan:
Misoa 100 gram
Udang 50 gram, kupas kulit dan kepalanya
Daging ayam 50 gram, rebus, suwir-suwir
Oyong (gambas) 1 buah, kupas, potong-potong
Air kaldu 400 ml
Telur puyuh 4 butir, rebus
Bawang putih 2 siung, cincang
Minyak wijen 1/2 sendok teh
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Kecap asin 1 sendok makan
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1.Rebus misoa dalam air mendidih hingga agak lunak, tiriskan dan letakkan dalam mangkuk-mangkuk saji, sisihkan.
2.Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang dan daging ayam, aduk rata.
3.Tuang air kaldu, tambahkan bumbu merica, kecap asin, minyak wijen dan garam, masak hingga mendidih. Masukan oyong, masak sebentar hingga agak lunak, angkat.
4.Tuang cairan kaldu dalam mangkuk misoa, tambahkan telur puyuh diatasnya.
5.Sajikan.
Standar Untuk 2 Porsi
Waktu Memasak: 60 menit
Follow Dulu yuk bun ?
? @lezatacademy
? @lezatacademy
Jangan lupa juga Follow resep baking kami @pastrynbakery_id
#resepmakanansederhana#resepmisoa#misoa #misoakuah #telurpuyuh#kacangpolong#resepmisoaayam
