Soup Perfect Love ( Valentine Tomato Pasta Soup)
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Senin, 14 Februari 2022 13:29
- Diterbitkan pada Senin, 14 Februari 2022 13:29
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 757
- 14 Feb
Soup Perfect Love ( Valentine Tomato Pasta Soup)
Bahan :
Bawang putih 1 siung, cincang halus
Bawang bombay ½ buah, potong panjang
Kacang polong 100 gram
Tomat 1 buah, potong – potong
Pasta makaroni spiral 100 gram, rebus
Sosis sapi 5 buah, potong bulat
Saus tomat 200 gram
Garam 3 ½ sendok teh
Merica hitam bubuk ¼ sendok teh
Gula pasir 1 ¼ sendok teh
Air 1500 ml
Mentega tawar 2 sendok makan, untuk menumis
Bahan pelengkap :
Roti tawar 3 lembar, cetak bentuk hati
Margarin secukupnya, untuk olesan
Cara membuat :
1.Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2.Tambahkan saus tomat, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
3.Masukkan kacang polong dan tomat. Aduk rata dan tuang air, lalu masak hingga mendidih.Tambahkan makaroni dan sosis sapi, lalu masak hingga matang.
4.crouton : olesi roti tawar bentuk hati dengan mentega dan taburi peterseli cincang, lalu panggang dalam oven hingga matang dan kering, angkat
5.Sajikan hangat dengan bahan pelengkapnya
Hasil Jadi : 8 porsi