22 Okt

Tapai Fruit Mix - Cup Cake

Kategori Induk: Rubrikasi
Diperbarui pada Senin, 06 Juli 2015 11:15
Diterbitkan pada Kamis, 22 Oktober 2009 17:56
Ditulis oleh admin1
Dilihat: 5584
Cetak
22 Okt

Bahan
Margarin 180 gr
Gula pasir halus 160 gr
Telur ayam 4 btr
Tepung terigu protein sedang 175 gr
Susu bubuk 15 gr
Baking powder 1/2 sdk teh
Tape singkong 200 gr, haluskan
Susu cair 100 ml
Fruit mix 150 gr, siap pakai,
balut tepung
Topping
Cokelat masak pekat 50 gr, lelehkan
Bunga plastic icing secukupnya

Cara Membuat
1. Ayak tepung terigu, susu bubuk dan baking
powder, sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula hingga lembut,
masukkan telur satu persatu, kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, tapai dan susu cair,
aduk rata. Tambahkan fruit mix, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang cupcake
yang sudah dialasi paper cup
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180˚C
selama +/- 40 menit hingga matang, angkat
dan dinginkan.
6. Hias dengan topping sesuai dengan selera.