fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Soto Banjar

16-05-2021 Hits:7 BE CREATIVE admin1

Soto Banjar

Soto Banjar Bahan:•Ayam kampung 500 gram•Cengkeh 4 butir•Kapulaga 2 butir •Kayu manis 3 cm•Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh•Merica bubuk ¼ sendok teh•Gula ¼ sendok teh•Garam ¼ sendok tehBumbu halus:: •Bawang...

Read more

Sosis Gulung Tahu Kuah Gulai

16-05-2021 Hits:7 BE CREATIVE admin1

Sosis Gulung Tahu Kuah Gulai

Sosis Gulung Tahu Kuah Gulai Bahan :•Tahu Putih 200 gram, lumatkan•Ayam giling 100 gram•Bayam 50 gram, diseduh dan cincang halus•Garam ½ sendok teh•Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh•Merica ½ sendok teh•Telur...

Read more

Kare Bola Ayam

16-05-2021 Hits:8 BE CREATIVE admin1

Kare Bola Ayam

Kare Bola Ayam Bahan-bahan/bumbu-bumbu :•Ayam giling 600 gram•Garam 1 sendok teh •Gula pasir ½ sendok teh •Tepung terigu 4 sendok makan•Kari bubuk 1 sendok teh•Gula pasir 2 sendok teh•Kaldu ayam 1...

Read more

Sambal Goreng Hati Ayam

16-05-2021 Hits:8 BE CREATIVE admin1

Sambal Goreng Hati Ayam

Sambal Goreng Hati Ayam Bahan-bahan :•Hati ayam 250 gram•Ampela ayam 250 gram•Jamur 150 gram•Kentang 100 gram•Tomat Sayur 1 buah•Daun salam 2 lembar•Lengkuas 2 cm, memarkan•Gula pasir ½ sendok teh•Garam 1 sendok...

Read more

Ketupat Sayur Betawi

16-05-2021 Hits:8 BE CREATIVE admin1

Ketupat Sayur Betawi

Ketupat Sayur Betawi Bahan-bahan :•Udang 300 gram, kupas•Labu siam 500 gram•Petai 1 papan•Santan 1000 ml•Tomat 2 buah•Serai 1 batang•Daun salam 2 lembar•Lengkuas 2 cm•Minyak goreng 3 sendok makanBumbu halus :•Bawang putih...

Read more

Besengek Telur Puyuh

16-05-2021 Hits:8 BE CREATIVE admin1

Besengek Telur Puyuh

Besengek Telur Puyuh Bahan :•Telur Puyuh 10 butir•Bawang Merah 5 siung•Bawang Putih 2 siung•Cabai Merah Besar 3 buah•Ketumbar 1 sendok teh•Jintan ½ sendok teh•Terasi ¼ sendok teh•Lengkuas 1 ruas•Serai 1 batang•Daun...

Read more

Ketupat Ayam Masak Hambang Samarinda

16-05-2021 Hits:10 BE CREATIVE admin1

Ketupat Ayam Masak Hambang Samarinda

Ketupat Ayam Masak Hambang Samarinda Bahan-bahan :•Ayam broiler ½ ekor, potong menjadi 6 bagian•Asam ½ sendok teh•Garam 1 sendok teh•Santan kental 400 mlBahan Untuk Bumbu Halus :•Cabai merah keriting 15 buah•Bawang...

Read more

OPOR DAGING SAPI IDUL FITRI

07-05-2021 Hits:29 BE CREATIVE admin1

OPOR DAGING SAPI IDUL FITRI

OPOR DAGING SAPI IDUL FITRI Lama Persiapan : 15 menit Lama Pengolahan : 45 menit Hasil Jadi : 4 Porsi Bahan :•Daging sapi 250 gram•Santan kental 500 ml•Nanas ¼ butir•Minyak goreng 100...

Read more

Tetap Sehat Dan Bugar Selama Berpuasa Ra…

25-04-2021 Hits:94 TIPS&TRICK admin1

Tetap Sehat Dan Bugar Selama Berpuasa Ramadhan

  Senang hati dalam menyambut datangnya bulan Ramadhan ternyata sangat berpengaruhpada kualitas berpuasa. Dengan hati yang senang maka tubuh lebih kuat menghadapi puasa. Lebih hebatnya lagi ternyata organ – organ tubuh...

Read more

PastryNBakery Edisi 138 (Edisi Lebaran)

22-04-2021 Hits:189 BIZNEWS admin1

PastryNBakery Edisi 138 (Edisi Lebaran)

Tidak terasa sudah akan memasuki hari Lebaran. Berbagai persiapan pasti sudah di siapkan oleh para Bunda hingga para kuliner jauh bahkan sebelum Ramadhan tiba atau pada waktu Ramadhan itu sendiri.

Read more

PastryNBakery Edisi 137 (Edisi Ramadhan)

22-04-2021 Hits:109 BIZNEWS admin1

PastryNBakery Edisi 137 (Edisi Ramadhan)

Memasuki Bulan Ramadhan pasti banyak sekali yang para Bunda hingga pengusaha kuliner yang mencari inspirasi baik untuk sajian sahur hingga sajian berbuka.

Read more

PT AJINOMOTO INDONESIA Meluncurkan Produ…

03-04-2021 Hits:200 BIZNEWS admin1

PT AJINOMOTO INDONESIA Meluncurkan Produk Baru "PILIPLUS" Untuk Solusi dan Manfaat Terbaik bagi Produsen Industri Makanan Pedas

Jakarta – PT AJINOMOTO INDONESIA telah meluncurkan varian produk terbarunya yaitu “PILIPLUS” (spicy enhancer seasoning / bumbu peningkat rasa pedas) untuk memenuhi kebutuhan pasar industri makanan di Indonesia dan memberikan...

Read more

Sarihusada Dukung Si Kecil yang Tidak Co…

03-04-2021 Hits:101 BIZNEWS admin1

Sarihusada Dukung Si Kecil yang Tidak Cocok Susu Sapi Tetap Tumbuh Maksimal dengan Inovasi Baru SGM Eksplor Soya Pro-Gre

Jakarta, 31 Maret 2021 – Anak yang tidak cocok susu sapi tetap membutuhkan asupan nutrisi seimbang untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangannya, tidak terkecuali zat besi. Namun, perlu Anda ketahui, anak...

Read more

Floridina Hadirkan Kesegaran Tropis Dala…

03-04-2021 Hits:110 BIZNEWS admin1

Floridina Hadirkan Kesegaran Tropis Dalam Varian Floridina Coco

Jakarta, 31 Maret 2021 – Memasuki tahun ke-9 kehadiran Floridina, minuman jus jeruk siap minum dari Wings Food, hadir dengan inovasi yang berbeda yakni varian baru Floridina Coco. Perpaduan dari...

Read more

Resep Almond Dulce De Leche Soft Cookies…

17-03-2021 Hits:148 BIZNEWS admin1

Resep Almond Dulce De Leche Soft Cookies By INDOLAKTO

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Produk Indofood Bisa Klik di Bawah ini :Website :https://www.indofood.com/Instagram:https://www.instagram.com/rumahindofood/Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCetVBycG300ofGqw9iLg5awTwitter:https://twitter.com/indofoodFacebook:https://www.facebook.com/RumahIndofood/      

Read more

PastryNBakery Edisi 136 (Edisi Puff Past…

17-03-2021 Hits:237 BIZNEWS admin1

PastryNBakery Edisi 136 (Edisi Puff Pastry)

Hai Baking .....Buat para pemula Baking Lovers pasti penasaran dengan kue yang memiliki banyak lipatan dengan rasa gurih berlemak.

Read more

Resep Banana Honey Dew By LeZAT Academy

17-03-2021 Hits:104 BE CREATIVE admin1

Resep Banana Honey Dew By LeZAT Academy

Hai ... Baking LoversBesok sudah long weekend nih. Saatnya membuat sajian segar nan sehat yang bisa membuat hari Anda menjadi makin menyenangkan saat berkumpul bersama keluaraga tercinta.Pisang sebagai salah satu...

Read more

Indobake Hadirkan Baking & Mixing Eq…

09-03-2021 Hits:140 BIZNEWS admin1

Indobake Hadirkan Baking & Mixing Equipment Bagi Pecinta Baking Surabaya

Hadirkan Baking & Mixing Equipment Bagi Pecinta Baking Surabaya Surabaya - Memasuki bulan ke dua pada tahun 2021 ini, Indobake hadir sebagai salah satu showroom peralatan baking & mixing, tepatnya di kota...

Read more

Siti Badriah Resmi Menjadi Brand Ambassa…

03-03-2021 Hits:200 BIZNEWS admin1

Siti Badriah Resmi Menjadi Brand Ambassador Mie Suksess Isi 2, Berharap Mampu Menginspirasi Sobat Suksess di Tanah Air

Jakarta, 24 Februari 2021 – Penyanyi dangdut Siti Badriah resmi ditunjuk menjadi Brand Ambassador Mie Sukses’s Isi 2, salah satu lini mi instan dari Wings Food.

Read more

Dukung Perkembangan Bisnis UKM, ShopeePa…

03-03-2021 Hits:218 BIZNEWS admin1

Dukung Perkembangan Bisnis UKM, ShopeePay Luncurkan Program Semangat Usaha Lokal Seluruh Nusantara

Jakarta, 2 Maret 2021 - ShopeePay, penyedia layanan pembayaran digital terunggul di Indonesia, hari ini meluncurkan program ShopeePay Semangat Usaha Lokal untuk memperluas jangkauan pembayaran digital ShopeePay serta mendukung perkembangan...

Read more

Bisnis Kuliner Dimas Beck Raih Pendanaan…

03-03-2021 Hits:222 BIZNEWS admin1

Bisnis Kuliner Dimas Beck Raih Pendanaan dari Amartha Koru

Bisnis makanan cepat saji milik aktor dan penyanyi Dimas Beck, Laukita, mendapatkan pendanaan dari PT Amartha Koru Management (AKM). Diterimanya pendanaan ini mengikuti performa bisnis Laukita yang sangat positif meski...

Read more

Kopi Kenangan Luncurkan Ayam Goreng Chig…

27-02-2021 Hits:209 BIZNEWS admin1

Kopi Kenangan Luncurkan Ayam Goreng Chigo Variasi 7 Saus Untuk Dampingin Minum Kopi

Jakarta, 23 Februari 2021—Peritel minuman grab-and-go Kopi Kenangan meluncurkan brand baru sebagai kombinasi unik untuk menemani kopi serta berbagai varian minuman lain dari Kopi Kenangan bernama Chigo. Chigo menjadi langkah...

Read more

Kembali Dukung Kampanye PESAN, Herbalife…

23-02-2021 Hits:198 BE CREATIVE admin1

Kembali Dukung Kampanye PESAN, Herbalife Gelar Edukasi Nutrisi dan Olahraga Virtual

  Herbalife Indonesia sebagai perusahaan penyedia nutrisi global menyelenggarakan berbagai kegiatan kembali menyelenggarakan berbagai kegiatan sebagai bentuk dukungan terhadap kampanye Pekan Sarapan Nasional (PEKAN) 2021.

Read more

Ikea Tawarkan 5 Ide Kado Unik di Bawah R…

13-02-2021 Hits:170 BIZNEWS admin1

Ikea Tawarkan 5 Ide Kado Unik di Bawah Rp 150.000 untuk Orang Tersayang

Bulan Februari merupakan bulan yang spesial karena selalu dihubungkan dengan Hari Valentine yang jatuh pada tanggal 14 Februari. Tidak hanya dengan pasangan, hari kasih sayang juga dapat dirayakan bersama keluarga...

Read more

Mengawali Tahun 2021, Greenfields Hadirk…

23-01-2021 Hits:348 BIZNEWS admin1

Mengawali Tahun 2021, Greenfields Hadirkan Kemasan Baru Desain Minimalis

Jakarta – Ahli produk susu dan produk olahan susu, Greenfields meluncurkan kemasan baru untuk seluruh rangkaian produknya yang terdiri dari Fresh Milk, UHT Milk, Yogurt, Yogurt Drink, Cheese dan Whipping...

Read more

Sriboga Customer Center "Pusat Pelatihan dan Inovasi Untuk Pelanggan"

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Senin, 06 Juli 2015 11:15
  • Diterbitkan pada Jumat, 17 Februari 2012 22:11
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 8227
  • 17 Feb

PT. Sriboga Ratu Raya (SRR) membuka gerai layanan Sriboga Customer Center (SCC) yang kedua di Semarang, akhir minggu September lalu. Bagaimana perkembangan Sriboga dan apa saja service yang diberikan?

     SCC Cabang Semarang ini berlokasi di Jalan Gajah Mada No. 19 Semarang. Sebelumnya, SRR juga telah membuka kantor layanan konsumen serupa di Surabaya. Rencananya, kantor layanan ini akan diadakan di tiga kota besar Indonesia: Surabaya, Semarang, dan Jakarta.

     Gedung SCC ini akan berfungsi sebagai pusat pelayanan dan interaksi SRR dengan konsumen dan pelanggan setianya serta setiap pihak yang ingin mengetahui info lebih jauh tentang aneka produk tepung terigu keluaran PT Sriboga Ratu Raya. Pengadaan SCC ini bermula dari keprihatinan SRR pada kondisi jarak dan waktu yang harus ditempuh oleh konsumen saat ingin mengajukan pertanyaan maupun pelatihan memasak, “Di Semarang, pelanggan harus menempuh jarak cukup jauh untuk mencapai pabrik kami di Tanjung Mas. Belum lagi kondisi jalan untuk menuju ke sana cukup menyulitkan”, tutur Rike Sundari, Product Management & CRM Sriboga, yang menjadi tuan rumah acara pembukaan hari itu. Perempuan berkerudung yang akrab disapa Rike itu juga menjelaskan bahwa adanya SCC ini juga akan menjadi semacam “laboratorium” pengembangan varian tepung sesuai keinginan konsumen.

 

Meminimalkan Keluhan

Dalam sambutannya, President Director Sriboga Alwin Arifin mengharapkan keberadaan SCC ini dapat mendekatkan jarak antara SRR dengan pelanggan untuk meningkatkan pelayanan yang maksimal sehingga dapat menurunkan jumlah keluhan yang selama ini terjadi. “Saya ingin SCC ini dapat menjadi bagian aktif dari SRR dan mampu melakukan terobosan-terobosan baru”, katanya. Ia juga mengharapkan keluhan pelanggan dapat ditangani dengan cepat dan tuntas. “Tahun 2012, tingkat komplain harus sudah menurun lima puluh persen”, himbau orang nomor satu di perusahaan ini.

     Salah seorang perwakilan mitra kerja SRR, Yeni Susianti dari CV Surya Kencana mengungkapkan, SCC memiliki potensi untuk menjadi sarana penyelesaian keluhan pelanggan dengan lebih cepat sehingga akan meningkatkan nilai positif perusahaan di mata pelanggan. Sementara itu, salah seorang perwakilan dari pelaku Usaha Kreatif Menengah - Karya Boga Jepara, menyatakan terima kasihnya atas kemitraan yang telah dijalin selama ini antara UKM dengan pihak SRR. “Kami berharap PT Sriboga Ratu Raya juga tetap memberikan pelatihan pada kami, kalangan UKM, agar dapat berinovasi terus dengan produk kami,” harapnya.

     Peresmian gedung ini diawali dengan doa yang kemudian diikuti pemotongan nasi tumpeng oleh para komisaris perusahaan. Seremoni tersebut menandakan harapan akan keselamatan dan kelancaran kerja unit SCC ini di masa mendatang. Selanjutnya, Presiden Direktur melakukan pemotongan pita di pintu masuk dan mengajak para tamu melihat-lihat isi kantor di dalam gedung 3 lantai tersebut.

     Dalam acara peresmian tersebut, SCC juga meresmikan berjalannya kelas memasak (Cooking Class) angkatan pertama. Para peserta terlihat sedang mempraktekkan pembuatan adonan roti manis dan donat ketika para tamu naik ke lantai 2 tempat Baking Clinic berada.

Produk Sriboga Ratu Raya
Sriboga Ratu Raya sudah berkecimpung di bidang industri tepung terigu sejak 1995. Saat ini aneka produk olahan SRR telah dikenal luas oleh kalangan pelaku usaha olahan makanan berbahan dasar tepung terigu. Beruang Biru, Tali Emas, dan Pita Merah adalah produk seri Premium Quality yang telah dikenal luas di kalangan masyarakat dan termasuk kategori regular yang mudah ditemui di pasaran. Sementara pelaku industri menengah atas pasti telah akrab dengan produk seri Naga, yaitu Naga Merah, Hijau, Emas dan Biru yang lebih akrab digunakan sebagai pembuat mie dan variasi macaroni.

     Dalam perkembangannya, SRR juga telah mengembangkan produk unggulannya yang dikategorikan sebagai Sriboga Flour Prime Quality. Variannya menggunakan nama Jepang seperti Hime, Ninja, dan Double Zero. Rike menjelaskan bahwa penggunaan nama-nama tersebut bukannya tanpa alasan. “Kami menamai produk-produk tersebut dengan kata-kata Jepang sebab kualitas mereka memiliki karakteristik yang sama berkualitas dengan tepung impor dari Jepang”, ujarnya. Selama ini produk tepung dari Jepang dikenal akan kualitas teksturnya yang lebih halus dan warnanya yang putih seolah tanpa ash.

      “Kami berusaha mengakomodasi para pelanggan yang menginginkan kualitas terbaik tepung terigu untuk produk olahannya, terutama mereka yang terbiasa dengan tepung impor.” Rike menegaskan bahwa produk-produk tersebut merupakan produk super prime yang sangat dijaga kualitasnya oleh SRR.

      Mengapa super prime quality? Karena dengan tingkat Minolta Color – L minimum 92, produk tepung seri Prime Quality ini bisa dikatakan nyaris sempurna. Minolta Color adalah salah satu metode yang sering digunakan untu mengukut tingkat warna tepung. Sering juga disebut dengan Minolta Chroma Meter Test, angkat 100 berarti putih sedangkan 0 berarti hitam. Kadar ash di dalam produk-produk ini juga hanya mencapai angka maksimal 0,5 persen.

       Walau tidak dijual bebas secara grosir dan retail di pasaran, produk-produk Prime Quality ini telah mendapatkan pelanggan setianya sendiri. “Umumnya justru dari kalangan modern bakery dan usaha makanan berskala menengah. Sebab mereka ingin yang terbaik bagi pelanggan sehinggamengutamakan penggunaan tepung berkualitas untuk membuat resep turun-temurun keluarga, misalnya”, kata Rike.

Bisa Custom Flour
Meskipun produknya banyak digunakan oleh kalangan industri , target utama pasar SRR saat ini justru para pelaku Usaha Kecil dan Menengah. “Sebab jika kita kalkulasikan, sebetulnya para pelaku industri kecil dan menengah ini lebih banyak. Selain itu mereka juga lebih loyal”,jelasnya.

      Menurut Rike, industri kecil dan menengah sebetulnya lebih concern terhadap kualitas. Di sisi lain, pendidikan bakeri mereka umumnya juga masih menengah. Sehingga daripada mencampur-campur terigu untuk aplikasi olahan, pelaku industri kecil menengah akan lebih memilih terigu yang sudah sesuai dengan peruntukannya. “Itulah mengapa mereka lebih memilih terigu kualitas super prime ini, “ jelas Rike.

      Selain berusaha menyediakan kebutuhan produk tepung, Rike juga mengatakan bahwa SRR akan mengadakan berbagai pelatihan bagi para pelaku industri kecil menengah.

“Supaya mereka juga merasa bahwa SCC merupakan bagian dari usaha mereka sendiri, sehingga kemitraan yang telah terjalin dengan SRR semakin bertambah dekat”, harap Rike. Meski demikian, pelaku industri besar pun tak dilupakan. SRR memiliki alat flour- ixing yang saat ini diklaim satu-satunya di Indonesia untuk membuat custom flour atau tepung terigu berdasarkan pesanan. “Kami bisa menciptakan tepung yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan dan juga tidak akan memberikan spesifikasi ukuran produknya pada pihak lain,” terang Rike.

      Di situlah Sriboga Customer Center ini akan berperan penting. “Hal-hal tersebut membutuhkan proses yang intensif seperti konsultasi, uji-coba dan pengawasan produk”, terang Rike. SRR sendiri tak hanya ingin berhenti pada pelatihan sekali. Rike menjelaskan bahwa SRR ingin meningkatkan hubungan dengan pelanggan. Setelah pelatihan dasar, selanjutnya SRR ingin melakukan pelatihan tingkat lanjut terhadap para pelanggan. “Ini yang kami harapkan dapat lakukan di SCC”, pungkasnya.

You have no rights to post comments

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:116953 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:89371 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:89240 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:80176 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:76700 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:76619 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:76062 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:75185 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:73298 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:70180 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

Biznews

Tidak terasa sudah akan memasuki hari Lebaran. Berbagai persiapan pasti sudah di siapkan oleh para Bunda hingga para kuliner jauh bahkan sebelum Ramadhan tiba atau pada waktu Ramadhan itu sendiri.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami