fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

BAZNAS, Bango dan Royco Gelar Kegiatan B…

03-04-2024 Hits:122 BIZNEWS admin1

BAZNAS, Bango dan Royco Gelar Kegiatan Buka Puasa Akbar dengan  Sajian Lezat Penuh Kebaikan di Masjid Istiqlal

  Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) bekerja sama dengan Unilever Indonesia melalui brand Bango dan Royco menggelar acara Buka Puasa Akbar untuk para jamaah dan mustahik di Masjid Istiqlal, Jakarta, Jumat...

Read more

Godiva Memperluas Kehadirannya di Luar J…

03-04-2024 Hits:118 BIZNEWS admin1

Godiva Memperluas Kehadirannya di Luar Jakarta dengan Buka Gerai Pertama di Surabaya

  Godiva, jenama cokelat mewah ternama, dengan bangga mengumumkan ekspansinya ke luar Jakarta dengan membuka gerai pertamanya di Surabaya, tepatnya di Pakuwon Mall Surabaya pada hari ini.

Read more

BAZNAS, Bango dan Royco Gelar Buka Puasa…

03-04-2024 Hits:113 BIZNEWS admin1

BAZNAS, Bango dan Royco Gelar Buka Puasa Akbar di Pondok Pesantren Modern al Amanah Junwangi

    Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) bekerja sama dengan Unilever Indonesia melalui brand Bango dan Royco menggelar acara Buka Puasa Akbar bersama 2.500 santri dan santri putri di Pondok Pesantren Modern al Amanah Junwangi.

Read more

Tupperware Luncurkan 3 Produk Baru, One …

30-03-2024 Hits:123 BIZNEWS admin1

Tupperware Luncurkan 3 Produk Baru, One Touch Fresh, Supersonic Chopper&Black Series

  Sebagai Premium Housewares Solutions nomor 1 di Indonesia, Tupperware kembali menghadirkan produk terbaru untuk menemani keluarga Indonesia menyambut Ramadan di tahun ini.

Read more

Unilever Indonesia bersama Masjid Istiql…

26-03-2024 Hits:161 BIZNEWS admin1

Unilever Indonesia bersama Masjid Istiqlal Ajak Masyarakat Bijak Pilah dan Kelola Sampah

Jakarta, 20 Maret 2024 – Bulan suci Ramadhan merupakan momen perubahan untuk menjadi lebih baik. Bukan hanya terkait hubungan dengan Sang Pencipta, tapi juga ke sesama umat manusia, hingga lingkungan.

Read more

SEBARKAN KEBAIKAN RAMADAN KEPADA SESAMA …

26-03-2024 Hits:138 BIZNEWS admin1

SEBARKAN KEBAIKAN RAMADAN KEPADA SESAMA BARENG FORE COFFEE

  Bulan Ramadan telah tiba. Bulan yang penuh keberkahan untuk mencapai kemenangan. Bulan yang penuh makna dan arti untuk berbagi terhadap sesama. Banyak kebaikan yang bisa dilakukan oleh kita untuk memaknai...

Read more

IKEA Gelar Potongan Harga Hingga 75% unt…

26-03-2024 Hits:119 BIZNEWS admin1

IKEA Gelar Potongan Harga Hingga 75% untuk Lebih dari 1200 Produk

  Menyambut perayaan Idul Fitri, IKEA menawarkan potongan harga hingga 74%. Penawaran spesial yang berlaku untuk lebih dari 1.200 produk ini tersedia mulai dari kebutuhan perabot dapur hingga aksesori dekorasi rumah...

Read more

Pesta Moorlife Mewarnai: Apresiasi &…

26-03-2024 Hits:128 BIZNEWS admin1

Pesta Moorlife Mewarnai: Apresiasi & Dukungan Moorlife pada 180.000 Anak Bangsa

Perusahaan plastic ware 100% buatan Indonesia, Moorlife dengan bangga menyelenggarakan Pesta Moorlife Mewarnai Indonesia Dengan Karya Anak Bangsa.

Read more

McDonald’s Indonesia Bagi Ilmu dengan 50…

25-03-2024 Hits:130 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Bagi Ilmu dengan 500 Santri di Festival Ramadan Santri Karawang

    McDonald’s Indonesia di bawah naungan PT Rekso Nasional Food menghadirkan Festival Ramadan Santri Karawang berkolaborasi dengan Pondok Pesantren Al Muhajirin, Baitul Ulya Izzah, dan Sumber Barokah.

Read more

Tidak Semua Susu Sama, SGM Eksplor Lebih…

25-03-2024 Hits:125 BIZNEWS admin1

Tidak Semua Susu Sama, SGM Eksplor Lebih Banyak Nutrisi Penting

   Anemia karena kekurangan Zat Besi masih menjadi permasalahan besar kesehatan anak yang perlu diwaspadai orang tua di Indonesia. Faktanya, 1 dari 3 anak berusia di bawah 5 tahun di Indonesia

Read more

Starbucks Meriahkan Ramadan dengan Progr…

25-03-2024 Hits:138 BIZNEWS admin1

Starbucks Meriahkan Ramadan dengan Program Stiker Drive-Thru Pertamanya di Indonesia

  Ramadan adalah bulan kebaikan, saat yang tepat untuk berbagi dan berkumpul bersama orang terkasih. Ini adalah saat ketika keluarga dan masyarakat berkumpul,

Read more

WINGS Food Luncurkan MILKU Original guna…

23-03-2024 Hits:145 BIZNEWS admin1

WINGS Food Luncurkan MILKU Original guna Perkuat Lini Produk Susu UHT

 WINGS Group Indonesia, salah satu perusahaan FMCG terkemuka di Indonesia, melalui WINGS Food mengumumkan peluncuran varian terbaru produk susu UHT mereka, Susu Milku rasa Original.

Read more

Kualitas Menu dan Rantai Pasok Terjamin …

22-03-2024 Hits:140 BIZNEWS admin1

Kualitas Menu dan Rantai Pasok Terjamin Halal, McDonald’s Indonesia Raih Sertifikat Sepanjang Masa* dari BPJPH Kementerian Agama

  Jakarta, 14 Maret 2024 - McDonald’s Indonesia, di bawah naungan PT Rekso Nasional Food, menerima sertifikat halal yang berlaku sepanjang masa, selama tidak ada perubahan proses produksi dan komposisi produk, dari...

Read more

McDonald’s Indonesia Hadirkan Koleksi Le…

22-03-2024 Hits:122 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Hadirkan Koleksi Lengkap Hello Kitty Edisi 50th Anniversary

  Hello Kitty, salah satu karakter kartun populer dari Jepang, baru saja merayakan hari jadinya yang ke-50. Karakter yang memiliki nama lengkap Kitty White ini diciptakan oleh perancang Sanrio bernama Shimizu...

Read more

Bogasari Latih 32 Kader Posyandu Untuk A…

22-03-2024 Hits:157 BIZNEWS admin1

Bogasari Latih 32 Kader Posyandu Untuk Atasi Stunting

  Guna membangun kemandirian pos pelayanan terpadu (Posyandu) Kelurahan Lagoa dan Kalibaru dalam pengentasan stunting yang dialami 157 anak di wilayahnya,

Read more

McDonald’s Indonesia Gelar National Brea…

21-03-2024 Hits:148 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Gelar National Breakfast Day ke-12, Bagikan 155 Ribu Sarapan Gratis dan Donasikan Rp777 Juta untuk Kemanusiaan

  Jakarta, 4 Maret 2024 - McDonald’s Indonesia, di bawah naungan PT Rekso Nasional Food, kembali menghadirkan National Breakfast Day (NBD) ke-12 kalinya, untuk mengingatkan konsumen Indonesia tentang pentingnya sarapan sebelum beraktivitas.

Read more

Marhaban Ya Ramadhan 1446 H

19-03-2024 Hits:140 BIZNEWS admin1

Marhaban Ya Ramadhan 1446 H

Read more

BAZNAS, Bango dan Royco Gelar Buka Puasa…

18-03-2024 Hits:157 BIZNEWS admin1

BAZNAS, Bango dan Royco Gelar Buka Puasa Akbar dengan Sajian Lezat di Masjid Istiqlal

Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) bekerja sama dengan Unilever Indonesia melalui brand Bango dan Royco menggelar acara Buka Puasa Akbar untuk para jamaah dan mustahik di Masjid Istiqlal, Jakarta, Jumat...

Read more

Danone Indonesia: Kami Siap Dukung Progr…

15-03-2024 Hits:232 BIZNEWS admin1

Danone Indonesia: Kami Siap Dukung Program Gizi Pemerintah Mendatang

  Danone Indonesia dengan pengalaman dibidang produk gizi anak dan keluarga menyatakan kesiapannya untuk mendukung program pemerintah mendatang dalam upaya meningkatkan kualitas bangsa melalui program perbaikan gizi termasuk penyediaan makan siang...

Read more

Shopee Bagikan Resep Praktis Ayam Kukus …

13-03-2024 Hits:150 BIZNEWS admin1

Shopee Bagikan Resep Praktis Ayam Kukus Jahe ala Chef Olivia Tommy untuk Buka & Sahur

  Tak terasa, bulan suci Ramadan telah tiba. Bulan penuh berkah bagi umat Muslim untuk memperbanyak ibadah, salah satunya dengan berpuasa menahan lapar serta dahaga dari terbitnya fajar hingga matahari terbenam....

Read more

Krispy Kreme Hadirkan Rasa Eksklusif Ram…

13-03-2024 Hits:148 BIZNEWS admin1

Krispy Kreme Hadirkan Rasa Eksklusif Ramadan Berkolaborasi dengan Sirup Marjan

  Bulan suci Ramadan telah tiba, Krispy Kreme memperkenalkan donat edisi khusus berbentuk éclair dan minuman untuk merayakan semangat bulan suci ini.

Read more

Nestle MILO Ajak Warga Manado Ikuti Road…

13-03-2024 Hits:200 BIZNEWS admin1

Nestle MILO Ajak Warga Manado Ikuti Road to MILO ACTIV IndonesiaRace2024 ManadoSeries

Sejak awal kehadirannya di Indonesia pada tahun 1974, Nestle MILO berkomitmen untuk turut mewujudkan generasi masa depan Indonesia yang sehat, aktif, dan berkarakter tangguh melalui berbagai rangkaian inisiatif dan program...

Read more

Ajinomoto Luncurkan Sajiku® Tepung Bumbu…

09-03-2024 Hits:146 BIZNEWS admin1

Ajinomoto Luncurkan Sajiku® Tepung Bumbu ‘Menyerap Minyak Lebih Sedikit*

  PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) terus berinovasi dalam mengembangkan produk yang dapat memberikan nilai tambah serta bisa berkontribusi untuk kesehatan masyarakat Indonesia dengan jaminan kehalalannya.

Read more

Ajinomoto Health Provider Bersama Pemeri…

08-03-2024 Hits:153 BIZNEWS admin1

Ajinomoto Health Provider Bersama Pemerintah Kabupaten Mojokerto Berikan Edukasi Pencegahan & Penanganan Stunting dengan Konsep Gizi Seimbang

  Berpegang pada nilai Ajinomoto Group Creating Shared Value (ASV) yang berfokus pada pilar kesehatan dan kesejahteraan, sumber daya pangan, serta keberlanjutan global, PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) dengan kegiatan Health Provider...

Read more

FRESTEA PaduannyaNikmat: Minuman Segar…

08-03-2024 Hits:192 BIZNEWS admin1

FRESTEA PaduannyaNikmat: Minuman Segar&Pengalaman Seru Bikin Saat Berbuka Makin Asyik

  FRESTEA merayakan bulan puasa dengan kampanye Paduannya Nikmat Pas Untuk Berbuka yang menyempurnakan varian Teh Rasa Apel, Teh Melati, dan Teh Hijau Rasa Madu dengan formula inovatif yang baru.

Read more

Kiat Sukses Mengembangkan Bisnis Kuliner Kaki Lima

  • Kategori Induk: ROOT
  • Diperbarui pada Senin, 19 Juni 2017 10:40
  • Diterbitkan pada Senin, 19 Juni 2017 10:35
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 17793
  • 19 Jun

 

 

 

Membuka bisnis kaki lima memang menguntungkan selain harga sewa tempat yang terjangkau pangsa pasarnya pun luas. Apalagi dewasa ini pengembangan bisnis usaha ala kaki lima lebih cepat berkembang karena lebih mudah di ingat dan mendapatkan pelanggan setia
Banyak juga kisah sukses pengusaha kuliner yang mengawali bisnisnya dari tingkatan kaki lima bahkan tidak sedikit dari brand usaha yang sudah terkenal tersebut yang saat ini masih menjajaki segmen pasar kaki lima. Hal ini sesungguhnya menggambarkan betapa usaha kaki lima menawarkan prospek bisnis yang sangat menggiurkan
Namun membuka usaha kaki lima juga memerlukan kiat tertentu agar bisa sukses, apalagi jika letak berjualan berada di kota – kota besar seperti Jakarta dimana keberadaanya kerap kali menjadi masalah. Rumitnya birokrasi, terbatasnya lahan bahkan acap kali sering menghadapi beberapa masalah contoh kendala yang harus dihadapi ketika membuka usaha kali lima. Bagaimanakah agar usaha kaki lima bisa sukses? Berikut adalah kiat sukses mengembangkan bisnis kuliner kaki lima yang bisa Anda terapkan
Kiat Sukses Mengembangkan Usaha Kuliner Kaki Lima
Membuat Catatan Keuangan (Cash Flow)
Setiap usaha seharusnya memiliki catatan keuangan meskipun hanya dengan catatan sederhana. Catatan keuangan tersebut dapat digunakan untuk mengetahui dengan pasti jumlah modal biaya operasional sehari – hari yang dikeluarkan beserta keuntungan yang diperolehnya. Selain itu juga catatan keuangan juga bisa berfungsi sebagai control mengetahui kepastian keuntungan yang dapat digunakan untuk keperluan sehari – hari dan bagian mana saja yang harus disisihkan untuk ditabung dan digunakan untuk pengembangan usaha. Catatan keuangan juga bisa menentukan diterima atau tidaknya jika kita mengajukan peminjaman ke bank sehingga catatan tersebut bisa dijadikan jaminan bahwa pedagang telah benar – benar membuka dan mejalankan usahanya. Pihak bank menilai perkembangan usaha dan menentukan layal tidaknya memberikan modal yang diajukan
Tepat Menetukan Harga Jual
Dalam hal ini Anda harus bisa memastikan harga jual makanan dan minuman secara bersaing dengan penjual makanan dan minuman yang lainnya. Dikarenakan harga merupakan salah satu factor yang sangat penting untuk memenangkan persaingan ditengah banyaknya produk sejenis di pasaran
Apalagi sebagian penjual makanan dan minuman kaki lima tidak mencantumkan harga di daftar menu, maka sebaiknya hal tersebut tidak dilakukan. Selain membuat pembeli bertanya – tanya dalam hati juga  membuat pembeli ragu memesan berbagai menu karena tidak adanya harga yang di cantumkan dalam menu. Terkadang hal tersebut juga membuat beberapa pembeli timbul rasa kekecewaan karena ketika harga yang diberikan ternyata jauh berbeda dengan perkiraan
Mengelola Karyawan Dengan Baik
Sebaiknya memiliki karyawan yang sesuai dengan kebutuhan usaha Anda. Intinya jangan terlalu banyak sehingga menjadi  tidak efisien. Sebaliknya juga jangan terlalu pelit menambah karyawan ketika jumlah yang ada sudah tidak sesuai dengan perkembangan usaha. Jangan lupa membuat aturan yang jelas mengenai hubungan antara pemilik dan karyawan, karena hak dan kewajiban harus jelas dan diketahui oleh karyawan sejak awal bekerja. Sebaiknya upah karyawan sebaiknya disesuaikan dengan perkembangan usaha, karena kenaikan upah dan pemberian bonus sesuai dengan peningkatan omzet tentunya akan meningkatkan kinerja karyawan
Memiliki Menu Andalan Yang Akan Di Jual
Biasanya tempat usaha di kenal karena menu andalannya terutama yang menyajikan berbagai menu. Misalnya usaha aneka es buah atau es telernya bisa dijadikan menu andalan. Dan tidak sedikit juga nama usaha berasal dari nama menu andalan
Menyisihkan Keuntungan Untuk Pengembangan Usaha
Keuntungan yang dapat harus disisihkan, antara lain untuk persiapan mengganti perlengkapan usaha yang rusak atau menurun fungsinya serta untuk pengembangan usaha. Salah satu kriteria keberhasilan usaha makanan dan minuman kaki lima adalah semakin berkembang usaha misalnya jumlah karyawan bertambah, maka tempat usaha semakin besar dan dapat menampung lebih banyak pembeli atau cabangnya terus bertambah
Memberikan Pelayanan Yang Professional
Meskipun hanya usaha sekelas kaki lima, maka pelayanan tetap harus professional. Tidak membiarkan pembeli menunggu terlalu lama, mendahulukan pembeli yang datang lebih dulu dan selalu ramah terhadap pembeli merupakan beberapa contoh pelayanan yang professional dan memuaskan konsumen. Pastikan karyawan yang Anda rekrut sudah diberi pelatihan sebelum memulai membantu usaha. Tidak hanya pengetahuan secara teknis, namun juga cara melayani pembeli dengan benar dan tulus.
Berani Membuka Cabang
Selain merupakan salah satu kriteria, perkembangan usaha dan membuka cabang memberikan beberapa keuntungan. Antara lain produk yang dijual dan merek usaha lebih dikenal masyarakat. Membuka cabang usaha tersebut tidak harus menggunakan modal sendiri, bisa juga menggunakan sistem bagi hasil yaitu dengan modal tambahan dari orang lain atau sistem waralaba sehingga bisa mempercepat pertumbuhan usaha.
Menjaga Kebersihan Dan Kerapihan
Menjaga kebersihan menjadi factor yang sangat penting bagi usaha  makanan dan minuman. Kebersihan yang dimaksud disini meliputi kebersihan tempat, perlengkapan dan makanan. Tidak hanya itu kebersihan dan kerapihan pelayanan atau penjual perlu juga diperhatikan
Selalu Bekerja Keras, Cerdas dan Kreatif
Tidak ada cara lain yang pas untuk mewujudkan mimpi Anda memiliki usaha dalam bidang makanan dan minuman selain memulianya, bekerja keras serta cerdas dalam membuatnya lebih berkembang . harus terus menggali kreativitas untuk menciptakan hal – hal yang baru pada usaha yang dijalankan. Seluruh aspek usaha mulai dari produk, pelayanan, harga hingga teknik pengolahan karyawan terus digali hingga didapatkan yang terbaik dan diolah dari berbagai sumber.

You have no rights to post comments

anigif.gif

 

 
                                                                                       

Biznews

 

bukber-royco-bango-baznas-2.jpg

Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) bekerja sama dengan Unilever Indonesia melalui brand Bango dan Royco menggelar acara Buka Puasa Akbar untuk para jamaah dan mustahik di Masjid Istiqlal, Jakarta, Jumat (15/3/2024).

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami