fbpx

Cake Opor Panggang

 

Cake Opor Panggang (5).JPG

Cake Opor Panggang

Bahan:
Tepung terigu protein sedang 100 gram
Gula halus 75 gram
Bumbu opor 1/2 sendok teh
Telur ayam 2 butir
Kuning telur 2 butir
Cake emulsifier 15 gram
Margarin 100 gram, cairkan
Seledri 2 batang, cincang halus
Isi:
Ayam bumbu opor siap pakai, cincang kasar
Cara Membuat:
1.Campur gula halus bersama bumbu opor, emulsifier dan semua telur, kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.
2.Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata. Tambahkan margarin cair, kocok dengan kecepatan sedang hingga rata.
3.Terakhir masukkan ayam bumbu opor dan seledri, aduk hingga tercampur rata.
4.Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, ratakan.
5.Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 30 menit hingga matang, angkat.
6.Potong-potong dan Sajikan.

Lama Persiapan: 10 menit
Lama Proses: 90 menit
Hasil Jadi: 12 Potong