fbpx

Cup Cake Almond Kurma

 

Cup Cake Almond Kurma    1.JPG

Cup Cake Almond Kurma

Bahan|:
Tepung terigu protein sedang 275 gram
Gula halus 225 gram
Telur ayam 5 butir
Mentega 250 gram
Susu cair 50 ml
Kurma 100 gram, buang bijinya, potong dadu kecil
Almond potong 100 gram, sangrai, cincang kasar
Cara Membuat:
1.Kocok mentega bersama gula halus hingga lembut, lalu masukkan telur satu per satu, sambil terus dikocok hingga mengembang.
2.Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil tuang susu cair secara bergantian, aduk hingga adonan tercampur rata. Terakhir, tambahkan kurma dan almond, aduk rata.
3.Tuang sedikit adonan ke dalam mangkuk kertas (cupcake) lalu taburi almond dan kurma diatasnya.
4.Panggang dalam oven suhu 170C selama + 35 menit hingga matang, angkat dan hias sesuai selera.

Cup Cake Almond Kurma    22.JPG

5.Sajikan.

Hasil Jadi: 12 Potong