fbpx

Sayur Gurih

Sayur Gurih21.JPG

Sayur Gurih

Bahan:
Jagung manis 2 tongkol, potong-potong
Daun katuk 100 gram, bersihkan
Udang sedang 150 gram, sisakan ekornya
Santan 850 ml
Bumbu Halus:
Bawang merah 4 butir
Bawang putih 2 siung
Cabe merah 3 buah
Jahe 1 cm
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1.Rebus santan bersama bumbu halus dan jagung, masak hingga jagung matang.
2.Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
3.Masukkan daun katuk, masak sebentar, angkat.
4.Sajikan.

Hasil Jadi: 4 Porsi