AYAM MASAK JAHE
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Jumat, 18 Maret 2022 11:55
- Diterbitkan pada Jumat, 18 Maret 2022 11:55
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 1553
- Cetak
- 18 Mar
AYAM MASAK JAHE
Bahan:
Daging ayam fillet 500 gram, potong dadu
Bawang putih 4 siung, haluskan
Bawang Bombay 50 gram, potong tipis memanjang
Saus tiram 1 sendok makan
Kecap asin 1/2 sendok makan
Minyak wijen 1 sendok teh
Jahe 50 gram, potong tipis memanjang
Gula pasir 1/2 sendok teh
Air kaldu 100 ml
Margarin 2 sendok makan
Cara Membuat:
1.Rendam bawang Bombay dalam air dingin, sisihkan.
2.Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3.Masukkan sisa bumbu lainnya dan air kaldu, masak hingga bumbu meresap. Terakhir tambahkan bawang Bombay, aduk rata dan angkat.
4.Sajikan.
Standar Untuk 4 Porsi