• Ulasan Tren

    Pastry

  • Artikel & Tips

    Bakery

  • Artikel & Tips

    Pastry

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Trik Jitu Membuat Pie Yang Renyah

04-08-2018 Hits:216 TIPS&TRICK admin1

Trik Jitu Membuat Pie Yang Renyah

Pie ialah kudapan yang memang sangat tengah popular dimasyarakat kita, apalagi jenis bahan isian yang lezat membuat kudapan ini tidak terasa membosankan. Pada dasarnya adonan pie sendiri terbuat dari tepung...

Read more

Gelar Cipta Karya Boga Unesa 2018 bersam…

03-08-2018 Hits:145 News admin1

Gelar Cipta Karya Boga Unesa 2018 bersama PT Hakiki Donarta

Meriah, Atraktif dan Inovatif, itulah kesan acara yang ditampilkan dari “ Gelar Cipta Karya Boga 2018” oleh Unesa, acara ini diselenggarakan dengan tujuan untuk memperkenalkan hasil karya dari mahasiswa/mahasiswi Unesa...

Read more

Kesuksesan Pameran Eastfood & Eastpa…

31-07-2018 Hits:138 News admin1

Kesuksesan Pameran Eastfood & Eastpack 2018 Indonesia Dalam Meningkatkan Revolusi Usaha Dibidang Makanan & Minuman

PastryNBakery.com, Surabaya – Memasuki akhir bulan Juli ini tepatnya pada tanggal 26 – 29 Juli 2018, Krista Exhibitions kembali lagi mengadakan even besar yang setiap tahun diadakan di Indonesia. Pameran...

Read more

Trik Menyiapkan Souvenir dan Kue Pengisi…

30-07-2018 Hits:145 TIPS&TRICK admin1

Trik Menyiapkan Souvenir dan Kue Pengisi Kotak Ultah Efisien

Iringan musik ulang tahun yang berbaur dengan gelak tawa terasa menyemarkan acara pesta ulang tahun. Ulang tahun seperti ini selalu ditunggu si kecil. Jadi tak heran banyak para orang tua...

Read more

Keseruan Acara Halal Bihalal & Launc…

30-07-2018 Hits:109 News admin1

Keseruan Acara Halal Bihalal & Launching Produk Promo Tupperware Bulan Juli Bersama PT. Vini Vici Prima Lestari Surabaya

PastryNBakery.com, Surabaya – Diakhir bulan Juni 2018 kemarin PT. Vini Vici Permai Lestari Surabaya kembali merayakan acara tahunan yang menjadi wujud keakraban dan kesatuan serta merupakan cerminan keharmonisan yang terus...

Read more

Atasi Si Kecil Yang Kurang Darah Dengan …

28-07-2018 Hits:89 TIPS&TRICK admin1

Atasi Si Kecil Yang Kurang Darah Dengan Sajian Bernutrisi

Kebanyakan anak – anak tampil ceria dan energik, namun bebberapa dari mereka juga bisa menghadapi masalah berat seperti kelelahan, sesak napas, kehilangan energi dan pusing. Dan itu semua merupakan tanda...

Read more

Sajian Bernutrisi Agar Bebas Stres

28-07-2018 Hits:116 TIPS&TRICK admin1

Sajian Bernutrisi Agar Bebas Stres

Tingginya aktifitas pekerjaan terkadang membuat seseorang berada dalam kondisi dimana setiap orang pasti pernah mengalami stres. Tapi tahukah Anda bahwa stres tak selalu buruk karena dalam beberapa situasi stres justru...

Read more

Mengatasi Mendengkur Dengan Asupan Sehat

27-07-2018 Hits:80 TIPS&TRICK admin1

Mengatasi Mendengkur Dengan Asupan Sehat

  Masalah yang satu ini bisa dialami oleh siapa saja tak kenal jenis kelamin baik pria maupun wanita. Dan mungkin sudah menjadi masalah yang umum walaupun tidak diinginkan, namun tetap saja...

Read more

Asyiknya Belajar Membuat Bakso Malang Ya…

18-07-2018 Hits:224 News admin1

Asyiknya Belajar Membuat Bakso Malang Yang Kenyal

PastryNBakery.com, Surabaya – Memasuki pertengahan bulan Juli tepatnya tanggal. Kembali lagi LeZAT Academy bekerjasama dengan YAI (Yuyun Anwar Institut) untuk diadakan kelas yang mengajarkan tentang peningkatan keahlian dalam memproduksi makanan...

Read more

Trik Alami Atasi Wajah Kusam Saat Musim …

17-07-2018 Hits:146 TIPS&TRICK admin1

Trik Alami Atasi Wajah Kusam Saat Musim Kemarau Tiba

  Perubahan cuaca yang baru-baru ini sering terjadi ditambah lagi dengan polusi udara yang tidak bagus karena makin meningkatnya kendaraan serta cahaya sinar matahari yang sangat jahat bagi tubuh di waktu...

Read more

Rainbow Cake

16-07-2018 Hits:157 ART&DECCO admin1

Rainbow Cake

      Bahan :- 150 gram butter, lelehkan- 85 gram gula pasir- 8 buah kuning telur- 5 buah putih telur- 65 gram tepung protein sedang- 15 gram maizena- 10 gram susu bubuk-...

Read more

Extravaganza Cake Sponge Cake

10-07-2018 Hits:117 ART&DECCO admin1

Extravaganza Cake Sponge Cake

  Bahan :300 gram telur100 gram gula kastor80 gram tepung terigu12 gram tepung maizena12 gram susu bubuk10 gram bubuk chocolate1 sdt SpVanilla125 gram butter (cairkan) Pasta chocolate Cara membuat :1. Siapkan loyang...

Read more

Talam Ebi

10-07-2018 Hits:117 ART&DECCO admin1

Talam Ebi

Bahan :200 gr tepung beras50 gr tepung sagu750 ml santan½ sdt garam1 lbr daun pandan,simpulkan Cara membuat :1.Larutkan tepung beras dan tepung sagu dengan sebagian santan,sisihkan.2.Masak sisa santan, garam, dan daun...

Read more

Tiramisu Layer Mocca

09-07-2018 Hits:2651 BE CREATIVE admin1

Tiramisu Layer Mocca

  Bahan sponge cake : • 8 butir telur • 200 gram gula pasir • 225 gram tepung terigu protein rendah • 1 sendok makan cake emulsifier • 100 gram margarin,...

Read more

Trik Jitu Membelah dan Memotong Cake Yan…

05-07-2018 Hits:2649 Baking Tips admin1

Trik Jitu Membelah dan Memotong Cake Yang Sempurna

    Siapa yang tak tergoda menikmati lezatnya cake yang dijual di toko – toko kue? Rasanya yang manis, gurih serta bertekstur lembut pastinya membuat kita tak hanya ingin menyantapnya saja namun juga...

Read more

Tips Membuat Lapis Kukus Batik Nan Lembu…

05-07-2018 Hits:2558 Baking Tips admin1

Tips Membuat Lapis Kukus Batik Nan Lembut

Teknik kukus mengukus cake sepertinya sudah tidak asing lagi bagi kita dan sejauh ini cake kukus lebih aman alias tidak bantat seperti cake yang dipanggang. Salah satu jenis cake yang...

Read more

Menyiasati Sisa Hidangan Istimewa Pasca …

03-07-2018 Hits:2698 Baking Tips admin1

Menyiasati Sisa Hidangan Istimewa Pasca Lebaran

  Lebaran merupakan hari yang sangat istimewa. Saat itu kita semua saling bertukar salam untuk mempererat kembali tali silaturahmi. Tak ketinggalan beragam hidangan istimewa layaknya sajian pesta tersedia. Namun begitu acara...

Read more

Trik Sukses Membuat Mie Ramen

03-07-2018 Hits:2655 Baking Tips admin1

Trik Sukses Membuat Mie Ramen

  Mie asal Jepang ini tidak asing lagi di telinga karena beberapa film dari Jepang pasti akan menampilkan menu masakan ini sebagai hidangan sehari-hari karena sebenarnya cara membuat mie ramen tidak...

Read more

Trik Sukses Membuat Martabak Manis Sendi…

03-07-2018 Hits:2679 Baking Tips admin1

Trik Sukses Membuat Martabak Manis Sendiri

      Siapa yang tidak suka dengan camilan manis legit dengan aneka filling yang sangat menggugah selera ini.Apalagi dewasa ini martabak manis mengalami perkembangan yang sangat bagus sekali bahkan kudapan yang satu...

Read more

Bedain Agar-Agar, Puding & Jeli Yan…

03-07-2018 Hits:2599 Baking Tips admin1

 Bedain Agar-Agar, Puding & Jeli Yang Benar

  Siapa yang tak kenal sajian penutup yang suka sekali dengan sajian legit, lembut, segar, nikmat dan tentunya banyak disukai banyak semua orang. Dan bagi beberapa orang ada yang tidak memahami dan...

Read more

BAKE CHEESE TART Cheese Tart Istimewa da…

02-07-2018 Hits:170 VISITOUTLET admin1

BAKE CHEESE TART Cheese Tart Istimewa dari Jepang

    Aroma keju lezat semerbak memenuhi outlet BAKE cheese tart yang terletak di LG West Mall Grand Indonesia sore itu. Aroma keju yang gurih seolah memanggil siapa saja untuk mendekat. Cheese...

Read more

Rahasia di Balik Roti Enak & Lembut

02-07-2018 Hits:2583 Baking Tips admin1

Rahasia di Balik Roti Enak & Lembut

      Ada banyak resep sederhana membuat roti, bahkan Anda dapat membuat sendiri di rumah. Namun dibalik kesederhanaan dalam pembuatannya, dibutuhkan perhatian khusus ketika memperlakukan adonan roti itu sendiri. Berikut tips dan...

Read more

Owl Character Choux

02-07-2018 Hits:2760 BE CREATIVE admin1

Owl Character Choux

      Bahan Kulit : • ½ sendok makan garam halus • 125 gram mentega • 5 butir telur • 250 ml air • 150 gram tepung terigu protein sedang • ¼...

Read more

Hidangan Sehat Bernutrisi Pasca Lebaran

30-06-2018 Hits:124 TIPS&TRICK admin1

Hidangan Sehat Bernutrisi Pasca Lebaran

Setelah sebulan berpuasa semua umat muslim merayakan lebaran. Umumnya di hari kemenangan umat muslim baik tanpa disengaja atau memang justru cenderung lepas kendali dalam mengkonsumsi makanan tanpa memperhatikan pola makan,...

Read more

Trik Mengolah Jeroan Sapi Supaya Tidak B…

30-06-2018 Hits:231 TIPS&TRICK admin1

Trik Mengolah Jeroan Sapi Supaya Tidak Berbau

    Jeroan sapi seperti paru, usus, babat dan limpa masing–masing memiliki tekstur dan aroma yang khas. Proses pengolahan/ pemasakannya yang kurang tepat dapat mengakibatkan jeroan tersebut keras dan mengeluarkan aroma yang...

Read more

Rubrikasi

Trik Jitu Membuat Pie Yang Renyah

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Sabtu, 04 Agustus 2018 13:40
  • Diterbitkan pada Sabtu, 04 Agustus 2018 13:40
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 216
  • 04 Agu

Pie ialah kudapan yang memang sangat tengah popular dimasyarakat kita, apalagi jenis bahan isian yang lezat membuat kudapan ini tidak terasa membosankan. Pada dasarnya adonan pie sendiri terbuat dari tepung terigu, margarin dan telur, namun pie memiliki citarasa yang begitu nikmat dan khas.

Pie terbagi menjadi dua jenis yakni :
- Jenis Pie Gurih/asin
Pie asin memiliki cita rasa yang gurih, dimana adonan pie asin biasanya diberi sedikit garam dan bumbu pelengkap lainnya sebagai penambah cita rasa dari isiannya. Pie gurih ti dak memiliki banyak ragam yakni pie sayur dan pie daging
- Jenis Pie Manis
Pie manis memiliki puluhan ragam jenis isian yang pada awalnya hanya berisi buah - buahan, namun saat ini kreasi pie makin banyak seperti pie madu, pie cokelat, pie susu, pie cokelat dan pie manis lainnya yang sangat terkenal misalnya marshmallow pie, Green tea pie dan pie kopi

Cara membuat pie juga tidak terlalu sulit jika kita tahu teknik pembuatannya yang benar, karena dengan teknik yang benar akan mempengaruhi kekuatan adonan pie bisa menjadi renyah. Apa saja teknik serta bahan yang digunakan dalam pembuatan adonan pie? Simak beberapa info tentang pie hingga trik jitu dalam membuat pie yang enak.

Teknik Mengaduk Adonan Sebaiknya jangan mengaduk adonan kulit pie terlalu lama karena akan membuat adonan Anda gagal. Ada dua metode untuk mencampur adonan pie yaitu :
a. Dengan Menggunakan Pisau pastry / garpu
Adonan yang diaduk ringan dengan pisau pastry atau garpu biasanya bertekstur seperti pasir dan lembab sehingga menghasilkan pie yang berempah. Kelemahan dari adonan ini membutuhkan proses pencetakan yang lebih lama
karena harus memadatkan remahan adonan hingga menyatu dan tidak hancur. Dan saat memadatkan
adonan jangan sampai terlalu padat agar kulit pie tidak keras
b. Dengan Menggunakan Mixer
Jika mengaduk dengan mixer sebaiknya masukkan bahan – bahan basah terlebih dahulu seperti mentega, telur dan gula halus baru masukkan bahan kering. Dan perhati kan lama pengadukan adonan serta jangan mengaduk terlalu lama agar adonan tak
lembek

Trik Membuat Kulit Pie yang Renyah dan Tak Mudah Rapuh
- Perhatikan Pemilihan Tepung Terigu
Dalam membuat adonan pie yang sempurna, kamu harus menggunakan tepung terigu protein rendah yaitu sekitar 6 – 8%. Hal itu karena tepung terigu protein rendah akan memberikan hasil akhir yang renyah diluar, namun tetap lembut didalam sehingga cocok banget dipakai dalam membuat adonan pie
- Gunakan Air Es
Usahakan untuk selalu menggunakan air es saat membuat adonan pie. Air es akan membantu suhu adonan kamu akan tetap dingin sehingga saat dipanggang dalam oven akan menghasilkan tekstur pie yang renyah

 

Trik Menyiapkan Souvenir dan Kue Pengisi Kotak Ultah Efisien

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Senin, 30 Juli 2018 16:47
  • Diterbitkan pada Senin, 30 Juli 2018 16:47
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 145
  • 30 Jul

Iringan musik ulang tahun yang berbaur dengan gelak tawa terasa menyemarkan acara pesta ulang tahun. Ulang tahun seperti ini selalu ditunggu si kecil. Jadi tak heran banyak para orang tua yang sibuk berperan dalam menyiapkan pesta ultah bagi putra-putrinya untuk menambah kebahagian. Memang banyak sekali yang harus dipersiapkan, mulai dari membuat kue tart, pernak-pernik souvenir hingga kue-kue pengisi kotak (goodie bag) sebagai ucapan terima kasih.

Kali ini LeZAT mengajak Anda untuk menyiapkan soubvenir serta kue-kue mini  pengisi kotak ultah yang tak sekadar mengemas makanan atau kue begitu saja. Supaya beda, yuk dirangkai sendiri. Memang membuat souvenir maupun kue sendiri tak perlu mahal, yang penting bermanfaat dan anak – anak menyukainya.Dulu souvenir pesta lebih banyak didominasi aneka makanan kesukaan anak – anak seperti permen, cokelat, makanan ringan (snack), minuman dalam kemasan dan lain – lain.Walaupun banyak toko yang menyediakan paket kue dan souvenir  yang siap saji dengan aneka bentuk dan penampilan yang menggiurkan, tak ada salahnya Anda membuat souvenir dan  kue-kue pengisi kotak yang sedikit berbeda. Agar lebih menghemat, gunakan ide kreatif Anda dan tak harus mahal serta kualitas makanan pun juga terjaga.Karena itu kita mesti lebih cermat memilih isi kantung souvenir. Aneka jajanan anak bisa diganti barang – barang lecil yang lebih berguna misalnya peralatan sekolah, barang kesukaan sikecil, peralatan makan atau bingkai foto. Sebaiknya harga kue atau souvenir yang murah meriah tak menjadi soal, yang penting bisa bermanfaat buat tamu sikecil

Pekerjaan menyiapkan souvenir dan kue  ini tentu tidak akan merepotkan jika dikumpulkan jauh – jauh hari terutama untuk bahan – bahan pembuatannya. Sedangkan untuk kue – kuenya agar tampak beda, boleh dong kita bikin yang berbeda. Anda bisa masuk ke dapur dan ciptakan aneka kukis, cake ataupun kudapan tradisional yang mini-mini buatan sendiri. Tentunya dengan ornamen-ornamen yang berbeda. Dengan begitu kue-kue pengisi kotak ultah yang hendak Anda kemas akan tampak berbeda dari yang lainnya. Dan orang yang menerimanya pun pasti akan merasa senang.Jika ingin kotak souvenir dan kue ultah terlihat ramai, jajanan yang dikemas boleh-boleh saja beragam. Yang terpenting usahakan makanan tersebut buatan sendiri agar kualitasnya terjaga. Bingung memikirkan menyiapkan isi souvenir dan kue-kue pengisi kotak Ultah, coba perhatikan langkah singkat berikut ini:

TRIK MENYIAPKAN PESTA ULANG TAHUN YANG EFISIEN :

- Tetapkan dulu ide atau tema souvenir maupun kue-kue yang akan dikemas. Ini penting, agar Anda tak bingung lagi saat belanja. Carilah isian kotak kue yang sesuai antara harga dan kualitasnya.
- Isian kotak kue bisa berisi aneka kue kering atau makanan ringan (camilan). Bisa juga aneka kue kecil-kecil seperti cupcake, tart mini, puding dalam gelas, ataupun jajanan tradisional bisa menjadi pilihan.
- Untuk menyiapkannya, paling tidak seminggu sebelum hari ‘H’, Anda sudah mencicil belanja untuk pernak-perniknya seperti kantung pembungkus, wadah kue, kotak kemasan hingga pita-pita atau yang lainnya.
- Membuat kue sendiri sebagai pengisi kotak ultah ini perlu dipersiapkan secara matang. Pilih sebagian kue yang bisa disimpan seperti cokelat, permen ataupun kukis. Simpan makanan ini dalam wadah yang rapat agar penampilannya tetap cantik sampai saat akan dimasukkan dalam kotak.
- Sekarang ini kemasan bukan hanya sekadar membungkus makanan begitu saja. Sebaiknya mulai dipikirkan kemasan dari kotak kue tersebut, supaya tampak cantik dan menarik. Contohnya, aneka kue kering akan tampak serasi bila dikemas dalam kotak transparan yang cantik.
- Dan harus diingat, cara pengemasan bisa ikut bicara. Jika isian hantaran seperti souvenir, makanan atau kue-kuenya sudah cantik, tetapi pengemasan kurang menarik, maka hantaran yang dipadu tersebut akan terlihat kurang menarik.
- Nah, jika isian hantaran telah disiapkan, Anda bisa memilih kemasan yang menarik, seperti untuk kue kering atau makanan ringan bisa diletakkan dalam wadah tabung plastik transparan ataupun kotak kardus. Jangan lupa sertakan ornamen seperti pita-pita.


- Contoh kecil untuk kemasan yang isinya kue-kue yang siap saji, Anda bisa menyimpan dalam kemasan yang Anda rancang sendiri sehingga tampilan kotak kue terlihat berbeda dengan yang ada dipasaran.
- Buatlah tampilan kemasan semenarik mungkin, tambahkan hiasan yang mengundang selera, jika perlu usahakan berbeda dengan kemasan sejenis yang sudah ada.
- Jika Anda mengundang misalnya 50 Anak maka sebaiknya buat antisipasi lebih dari jumlah tersebut. Siapa tahu ada undangan yang mengajak saudaranya, atau bahkan saat acara berakhir Anda mengingat akan kerabat yang tak bisa datang dan bahkan lupa diundang
- Ciptakan kreativitas Anda dalam merangkai kue-kue dalam kotak. Jika perlu banyak buka buku panduan tentang merangkai hantaran atau browsing diinternet untuk menambah pengetahuan perkembangan tren saat ini.
-Jangan lupa jadikan kue-kue yang Anda buat terkesan unik dan berbeda dari yang lainnya.

Nah, dari ulasan singkat ini, mudah-mudahan bisa menjadi inspirasi dalam berkreasi menyiapkan souvenir dan kue pengisi kotak ultah tiba. *dbs

Sajian Bernutrisi Agar Bebas Stres

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Sabtu, 28 Juli 2018 12:06
  • Diterbitkan pada Sabtu, 28 Juli 2018 12:01
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 116
  • 28 Jul

Tingginya aktifitas pekerjaan terkadang membuat seseorang berada dalam kondisi dimana setiap orang pasti pernah mengalami stres. Tapi tahukah Anda bahwa stres tak selalu buruk karena dalam beberapa situasi stres justru bermanfaat. Ya stres bukan untuk dihindari melainkan untuk dikelola dengan baik. Bagaimana cara mengelola stres? Yuk kita kenali apa itu stres dan bagaimana menanggulanginya

Stres merupakan suatu kondisi dimana seseorang tengah dihadapkan pada masalah berupa tuntutan, peluang dan lainnya sehingga mempengaruhi kondisi kejiwaannya Ada banyak faktor yang dapat menyebabkan seseorang mengalami stres yang kalau tidak dikelola dengan manajemen stres yang baik maka bisa berbahaya. Berikut beberapa sumber potensu stres yang  bisa terjadi pada seseorang yaitu faktor pribadi, faktor lingkungan dan faktor organisasi. Nah untuk itu diperlukan penyikapan yang posistif terhadap tingkat stres yang sangat rentan dihadapi oleh masing – masing. Beberapa cara untuk mengatasi stress baik terapi aktifitas hingga makanan yang baik untuk menghilangkan stres yang Anda bisa diterapkan di rumah. *PB

Tips mengatasi stres :
- Mencari tempat yang sejuk atau tempat yang anda ketahui memiliki alam yang sejuk dan indah untuk menenangkan pikiran, emosi dan jiwa dari permasalahan yang dihadapi
- Mencari teman atau relasi yang menurut anda dapat dapat diajak sebagai tempat bertukar pendapat
- Melakukan relaksasi dengan pergi ketempat hiburan yang nyaman dan membuat anda rileks selama beberapa saat
- Mengunjungi tempat terapi otak atau melakukan terapi dengan aromaterapi yang menyegarkan, pijat untuk sakit kepala, memanjakan diri disalon perawatan kecantikan


- Pergi kedokter dan meminta obat penenang atau penurun ketegangan dari stres yang disesuaikan dengan dosis
- Belajar berpikir positif merupakan cara yang efektif untuk mengendalikan diri dari stres atau tekanan


- Melakukan olahraga atau senam ringan yang dapat membantu menurunkan tekanan pada otak dan emosi seperti senam yoga, olah pernafasan dan senam lainnya
- Melakukan hobi atau kegiatan yang anda sukai misalnya memancing, namun sebagai alternatif mengajarkan bagaimana cara anda untuk bersabar dan mengendalikan perasaan anda dari hal – hal negatif yang dapat menimbulkan stres
- Melakukan meditasi
- Mendengarkan  musik favorit dapat merespon dan merangsang saraf – saraf otak dari ketegangan akibat stres. Musik juga dapat membuat perasaan seseorang menjadi lebih bergairah bahkan dengan musik seseorang mampu mengekspresikan diri dan menghilangkan stres

Makanan Yang Baik Untuk Meredakan Stres
1.Asparagus, wortel, kentang, brokoli, kembang kol dan bayam


2.Blueberry
3.Roti gandum
4.Daging sapi
5.Sushi
6.Keju
7.Air putih
8.Air kelapa
9.Buah alpukat, jeruk, strawberry, pepaya, pisang dan kiwi
10.Kacang – kacangan seperti kacang mede dan kacang almond
11.Teh hijau
12.Cokelat


13.Oatmeal
14.Tofu
15.Telur
16.Ikan seperti ikan tuna, salmon, ikan sarden dll
17.Susu dan yoghurt.

Atasi Si Kecil Yang Kurang Darah Dengan Sajian Bernutrisi

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Sabtu, 28 Juli 2018 12:26
  • Diterbitkan pada Sabtu, 28 Juli 2018 12:26
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 89
  • 28 Jul

Kebanyakan anak – anak tampil ceria dan energik, namun bebberapa dari mereka juga bisa menghadapi masalah berat seperti kelelahan, sesak napas, kehilangan energi dan pusing. Dan itu semua merupakan tanda – tanda kekurangan zat besi yang menyebabkan anemia ( kurang darah)
Anemia sendiri merupakan gangguan darah umum yang terjadi ketika tingkat hemoglobin atau sel darah merah yang sehat ( sel darah merah) dalam tubuh menjadi lebih rendah dari tingkat normal. Anemia atau kekurang zat besi bisa terjadi ketika tubuh tidak mampu memproduksi sel darah merah yang sehar cukup dengan penyebab paling umum terutama pada anak – anak yang memiliki asupan zat besi rendah atau kehilangan  zat besi yang berlebihan pada dari tubuh
Anemia kekurangan zat besi dapat mempengaruhi anak – anak di usia berapapun, namun paling sering terjadi pada mereka yang berusia dibawah 2  tahun. Anak – anak muda yang mengambil sebagian besar susu diet berada pada peningkatan resiko untuk difisiensi zat besi. Beberapa cara untuk menggulangi anak yang mengalami gejala anemia yaitu dengan cara memberikan asupan yang bernutrisi sehingga membuat si kecil kembali ceria dan bersemangat untuk beraktifitas seperti teman – teman nya yang lain. Berikut beberapa asupan yang bergizi untuk bisa Anda terapkan pada putra – putri Anda yang terkena anemia

 Cara Mengatasi Kurang Darah Untuk Si Kecil
- Perbanyak konsumsi makanan yang mengandung asupan zat besi seperti  ayam, hati ayam, daging merah, ikan salmon, seafood ( udang )karena mempunyai penyerapan yang lebih baik. Namun untuk jenis seafood tetap perhatikan apakah si kecil mengalami alergi pada jenis seafood tertentu
- Sebaiknya Anda menghindari memberikan minuman yang bisa menghambat penyerapan zat besi seperti tanin yang terkandung pada teh, polifenol di kopi, filot yang terdapat di sereal, beras, jagung dan gandum serta kalsium dan fosfat yang berada didalam susu
- Perbanyak mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin C karena dapat meningkatkan penyerapan zat besi
- Mengajak si kecil untuk melakukan kegiatan seperti olahraga yang menyenangkan serta mengatur jam tidur si kecil selama 8 jam perhari
- Memberikan asupan makanan yang mengandung zat besi seperti bayam, kangkung atau jenis sayuran berwarna hijau lainnya
- Memberikan makanan yang mengandung vitamin C seperti buah jeruk, mangga, buah naga, jambu biji, pepaya, tomat dan jenis buah – buahan lainnya yang mengandung vitamin C, dikarenakan asam askorbatnya yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi
- Memberikan asupan kembang kol
- Mengkonsumsi kacang almond.

Mengatasi Mendengkur Dengan Asupan Sehat

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Sabtu, 28 Juli 2018 11:05
  • Diterbitkan pada Jumat, 27 Juli 2018 16:53
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 80
  • 27 Jul

 

Masalah yang satu ini bisa dialami oleh siapa saja tak kenal jenis kelamin baik pria maupun wanita. Dan mungkin sudah menjadi masalah yang umum walaupun tidak diinginkan, namun tetap saja banyak orang yang mengalami hal yang sangat menggangu saat tidur kita. Dan seiring dengan pertambahan usia biasanya seseorang menjadi lebih rentan mendengkur saat tidur dan ini jelas bisa menggangu jika kita mempunyai pasangan

Mendengkur sendiri dapat disebabkan oleh penyumbatan fisik dari hidung atau tenggorokan, pembengkakan tenggorokan, obesitas dan posisi tidur yang tidak nyaman. Mendengkur sendiri terjadi ketika langit – langit lunak bergetar ketika udara melewati disekitarnya. Sebuah studi membuktikan bahwa kebiasaan makanan Anda juga dapat terkontribusi besar memperpanjang masalah mendengkur ini. Jadi hal apa sajakah yang harus diperhatikan berkaitan dengan asupan makanan Anda terhadap masalah yang satu ini? Berikut beberapa fakta tentang hubungan antara makanan dan mendengkur, maka mengetahui hal ini akan membantu Anda untuk memperhatikan makanan yang akan dikonsumsi serta tak lupa juga tips yang baik untuk mengatasi mendengkur

Trik Jitu Untuk Mengurangi Mendengkur

  1. Mengubah Posisi Tidur

Tidur dengan posisi yang salah seperti telentang akan mmebuat lidah dan langit – langit mulut bergerak kedinding belakang tenggorokan sehingga menyebabkan bunyi dengkuran saat tertidur, maka untuk mencegahnya disarankan agar Anda mengubah posisi tidur menjadi miring dan dibantu dengan bantal yang panjangnya mencakup seluruh tubuh Anda

  1. Mengurangi Berat Badan

Mengurangi berat badan adalah salah satu solusi yang tepat, karena dengan kenaikan berat badan terutama disekitar area leher membuat diameter tenggorokan menjadi menyempit sehingga menimbulkan bunyi saat tertidur

  1. Menghindari Alkohol

Alkohol dan obat penenang dapat mengurangi kerja otot bagian belakang tenggorokan secara optimal sehingga menyebabkan seseorang mendengkur. Menurut Chokroverty, meminum alkohol empat atau lima jam sebelum tidur membuat dengkuran menjadi lebih keras dan orang yang biasanya tidak mendengkur akan mendengkur setelah meminum alkohol.

  1. Cukup Tidur

Bekerja dalam waktu lama dan tidur dalam waktu yang singkat membuat Anda merasa kelelahan saat tidur dan akhirnya memicu mendengkur. Menurut Slaughter, saat Anda terlelap dengan rasa lelah, otot tubuh tidak bekerja secara baik sehingga menyebabkan dengkuran.

  1. Mandi Menggunakan Air Hangat

Jika hidung tersumbat karena hawa dingin ataupun sedang flu, pergantian udara yang bergerak cepat dapat memicu dengkuran. Untuk mengatasinya, mandilah dengan air panas sebelum tidur dan bersihkanlah hidung.

  1. Mengganti Sarung Bantal

Alergi yang diakibatkan debu dan kotoran yang menempel di bantal dapat menyebabkan Anda mendengkur. Untuk itu, jagalah kebersihan bantal Anda dengan sering mengganti sarung bantal dan mencucinya secara rutin.

  1. Banyak Minum Air Hangat

Menurut Slaughter, sekresi yang terjadi dalam hidung jadi mengental jika Anda kekurangan cairan tubuh dan bisa berakibat mendengkur. Menurut Institute of Medicine, wanita yang sehat harus meminum 11 gelas air per hari sedangkan pria disarankan meminum 16 gelas air per hari.

  1. Hindari Porsi Makan Besar

Pada saat malam hari sebaiknya hindari porsi makan yang besar. Terlebih lagi pada saat akan tidur, maka sebaiknya tidak lagi mengkonsumsi makanan yang berat. Untuk menghindarinya Anda dapat pergi untuk berjalan – jalan sehinagga makanan bisa dapat dicerna lebih cepat atau makan makanan dengan porsi kecil sehingga Anda dapat terhindar dari masalah mendengkur

Makanan Yang Baik Dan Pantangan Untuk Si Pendengkur

  1. Madu

Madu bisa menjadi salah satu obat alami untuk berhenti mendengkur. Kandungan yang terdapat didalam madu ini memiliki sifat anti inflamasi dan anti mikroba yang dapat membantu untuk mencegah tersumbatnya aliran udara sehingga akan mengurangi pembengkakan di leher Anda

  1. Ikan

Bila Anda lebih sering mengkonsumsi daging merah, maka sebaiknya mulailah menggantinya dengan ikan. Karena daging merah menjadi slah satu pemicu masalah mendengkur dengan kandungan lemak jenuh yang dapat menyebabkan kejang dalam arteri yang mengakibatkan radang dan pembengkakan tenggorokan. Maka mulailah konsumsi ikan sebagai salah satu makanan untuk mencegah mendengkur

  1. Minyak zaitun

Mengkonsumsi minyak jenuh dapat menyebabkan peradangan di oesophagus karena keasaman yang dapat berkontribusi mendengkur. Cara alami untuk memastikan agar Anda tidak mengikuti pasangan yang mendengkur keras adalah dengan menggunakan minyak zaitun. Minyak zaitun dapat mengurangi tersumbatnya atau halangan pada langit – langit lunak dan dengan demikian membantu untuk mencegah Anda dari mendengkur

  1. Teh

Teh dapat dianggap sebagai salah satu makanan yang paling efektif untuk mencegah mendengkur. Ini membantu dalam mengurangi tersumbatnya lubang tenggorokan. Cobalah chamomile tea, teh hijau, teh mint ataupun teh hitam. Anda juga dapat menambahkan lemon dan madu untuk hasil yang lebih baik untuk berhenti mendengkur

  1. Susu Kedelai

Susu sapi akan meningkatkan kemungkinan mendengkur pada orang – orang yang memiliki introleransi laktosa karena dapat menyebabkan kemacetan saluran hidung sehingga meningkatkan mendengkur. Hal ini juga menyebabkan peningkatan produksi lendir. BIla Anda memiliki kondisi introleransi laktosa segeralah beralih ke susu kedelai dan pilihlah makanan yang juga akan membantu mencegah mendengkur

  1. Hindari produk susu

Jika Anda ingin mengikuti diet dengan makanan untuk mencegah mendengkur, maka sebaiknya kurangi prosuk susu dari daftar makanan Anda. Produksi susu dapat menyebabkan mendengkur dan jika Anda m engkonsumsi produk susu maka pastika bahwa jam tidur Anda 3 – 4 jam setelah itu.

  1. Hindari konsumsi alkohol

Apabila Anda memiliki kebiasaan untuk mengkonsumsi alkohol, maka tidak ada satu tips pun yang bisa berhasil untuk mengurangu masalah Anda ini. Alkohol ini akan menekan sistem saraf pusat dan jadi lebih baik kurangi asupan alkohol dari sekarang.*PB

 

primi sui motori con e-max.it

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:54585 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

     Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:40728 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

    Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer...

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:38127 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Berkreasi Dengan Pudding Art

04-01-2014 Hits:33585 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Pudding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert,

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:31048 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:29577 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:29406 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:28781 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:27247 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:24071 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

Biznews

Kunjungi event east food mulai tanggal 26-29 July 2018 di Grand City Surabaya!!!

Selengkapnya...

Chef Delight

    Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta. Walaupun bermain aman, Nyoman tetap berusaha menampilkan classic pastry dengan sentuhan menarik.

Selengkapnya...

Pack & Display

Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya. “Banyak pelanggan tertarik pada produk-produk cokelat kami, bukan semata karena kualitas citarasanya, namun juga packaging-nya yang unik dan menarik.”

Selengkapnya...

Baker Spirit

    Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

    

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami