Edsus TEMATIK Edisi 3

Tanggal Terbit : 16 Januari 2015

Harga :

Rp. 12.000 (Jawa-Bali)

Rp. 15.000 (Luar Pulau)

DAFTAR MENU :

UNTUNG JUTAAN RUPAIH USAHA BAKERY

ANALISIS USAHA BAKERY

KENALI BAHAN DAPUR

BREAD CUP TOPPING FRESH FRUITS

COKELAT KURMA

KACANG MERAH WIJEN

COKELAT KACANG

POLO KEJU PELANGI

PISANG PANDAN

UBI COKELAT

TAPE SINGKONG KEJU

ROSE BREAD

SATE COKELAT KEJU

TALAS KACANG

SUSU ALMOND

KENTANG ISI VLA

TWIN CHOCO BREAD

ROTI LIPAT STRAWBERRY

FABRIK BUN DECO

KOIN PANDAN STRAWBERRY

POLO TALAS

ROTI BOLA COKELAT

SMALL BUTTERFLY SOFT BREAD

ROTI KEPANG ISI KRIM LEMON

ROTI MANIS SPEKUK

BAGELAN COKELAT

ROTI TOPPING CAH TUNA

ROTI SAMBAL GORENG DAGING

ROTI SOSIS KEJU

ROTI LIPAT AYAM PEDAS

ROTI KEPANG SOSIS

ROTI ISI DAGING

PIZZA BALI DAGING

BAGELAN DAGING ASAP

ROTI GULUNG ABON

AYAM

ROTI AYAM DADAR

PIZZA LODEH

STIK KENTANG KEJU

GULAI IKAN

KERUCUT KARE AYAM

ROTI ISI TELUR

ROTI OPOR SAYUR

KUMBANG STRAWBERRY

DAKOCAN COKELAT

KURA-KURA KEJU

ROTI PISANG SMILE

MINI CHARACTER SOFT BREAD

ROTI HAVERMUTH ISI SOSIS

ROTI MANIS UFO

TAWAR SUSU PELANGI

ROTI SISIR PELANGI

ROTI TAWAR UBI UNGU

ROTI TAWAR KISMIS SUKADE

TAWAR ANGRY BIRD

ROTI TAWAR KITTY

ROTI GANDUM ALPHABET

TAWAR SUSU WIJEN

ROTI BUNGA PELANGI

ROTI TAWAR 3 LAPIS

ROTI TAWAR KETAN HITAM

ROTI TAWAR SMILE

60 Resep Sukses Wirausaha Roti Dengan Omzet Besar

Dear Pembaca,

       Telah Teruji serta Mudah Dibuat

Roti merupakan produk makanan hasil proses pemangganan dari adonan yang sudah difermentasikan. Bahan dasarnya tepung terigu, air dan ragi. Kemajuan teknologi membuat resep roti hingga saat ini terus berkembang. Masuknya berbagai bahan penambah rasa serta pelembut seperti gula pasir, susu bubuk, margarin dan mentega serta telur ditambah dengan bread improver dalam resep roti, tidak saja membuat tekstur roti semakin lembut dan sempurna akan tetapi juga membuat roti menjadi makanan yang bernilai gizi tinggi.

Awalnya cita rasa dan bentuk roti yang kita kenal memang sangat sederhana. Kita mengenalnya dengan sebutan roti tawar dan roti manis. Kini tidak lagi, bukan saja isi dan rasa roti jadi semakin beragam, bentuknya pun kini semakin variatif dan kreatif. Inilah salah satu sebab mengapa roti kian hari kian populer dari kalangan orang dewasa, remaja juga anak-anak. Tabloid ini menyajikan 58 resep aneka roti yang dapat memberi inspirasi dalam memulai usaha, menjual aneka roti manis, aneka roti manis karakter, aneka roti gurih dan aneka roti tawar yang dibuat dari hasil dapur sendiri. Yuk, mari memulai usaha membuat aneka roti yang lezat hasil dapur sendiri.