Edisi 19

Showcase

Inspirasi Mini Cake dan Petit Four

Spotlight

Inovasi Tepung Bukan Hanya Terigu

Visit

-          Helen’s Cakes and Bistro

-          Chef’s Kitchen

-          MAQUIS

-          Miki Osijan No Mise

In Baking

Chewy Junior, Sensasi Baru Puff Pastry

Art & Deco

-          Flowery Mini bag, Pinky miniy bag dari Pasadena cake

-          Swimming Dolphine, Marry Chrismast oleh EugeneWong – Trans standart

Baker spirit

Shahril Nizam Shamsudin

Chefdelight

Lia Purnomo, Executive Pasrty Chef the Harvest

Readerstalk

Creative recipe

-          4 resep kreasi mempergunakan tepung alternatif dari dapur pastry & bakery

-          4 resep mempergunakan tepung alternative

-          2 minuman coklat dari BT cocoa

-          2 resep cake dan roti dari dyna

-          Dreamy chocolate petit four dari colatta

-          2 resep chrismast cake dari gusto

-          3 resep petit four dari sinar meadow

-          2 resep chocolate cake andalan the harverst

-          Mini burger teriyaki sauce dari mariza

Asktheexpret

Tren & Bisnis

-          Supplier’s forum

-          Showbiz

-          Biznews