fbpx

Edisi 17

CoNteNt

showcase..…. 8-29

Inspirasi Wedding Cake dari Pasadena Cake,

Cupcakes Moment, Nathan, Kopaka,

dan Cherry Red

spotlight..…. 31-38

Aplikasi Premix Untuk Bisnis.

bakerspirit..…. 40-41

Siska Linggadjati

chefdelight..…. 42-43

Idris Ato, Chef Swiss Bel-Maleosan Hotel Manado

art&deco..…. 44-47

Exotic Balinesse Wedding Cake oleh Ucu Sawitri

creativerecipe.….. 50-70

• 2 resep kreasi PT Smart, Tbk

• 2 resep dari Marizafoods

• 2 resep karya Idris Ato Chef Swiss Bel-Maleosan

Hotel Manado

• 4 resep persembahan dari Gusto

• 2 resep kreasi dengan premix dari Puratos

• 2 resep persembahan Hakiki Donarta

• 5 resep kreasi wedding souvenir dari

Dapur Pastry&Bakery

Suplemen

Chocolate&COKELAT... 71-80

Choco In Recipe :

• Granola Pie kreasi Colatta

• Kisah Black Mamba

- 4 buah resep kreasi Black Mamba oleh

Yongki Gunawan

Choco In Drink :

• 2 resep minuman cokelat dari BT Cocoa

tren&bisnis….. 81-96

• biznews

• advertorial

- Asia Food&Ingredients 2010

• agenda

• demo&training

• index

• next edition