fbpx

Pelangi Cake Jalin Kerjasama Dengan Bridal House

Menerjuni bisnis wedding cake harus cerdik memanfaatkan kesempatan. Agar dikenal oleh calon pelanggan, tak boleh segan menjalin hubungan dengan berbagai vendor pendukung pesta pernikahan.

     Sebelum dikenal sebagai salah satu cake shop yang menyediakan wedding cake, Pelangi Cake lebih dulu dikenal sebagai salah satu supplier cake ulang tahun di berbagai restoran cepat saji di Jakarta. Lambat laun seiring permintaan yang datang dari customer, di tahun 2002 Pelangi Cake resmi memenuhi kebutuhan wedding cake dan bekerja sama dengan hampir seluruh bridal-bridal besar di Jakarta. Pelangi Cake selalu setia mewujudkan wedding cake impian para calon pengantin, hal ini terlihat karena hampir setiap minggunya Pelangi Cake kebanjiran pesanan puluhan wedding cake ke berbagai tempat di Jakarta. Desain cakenya yang terbilang megah dan dekorasi yang penuh warna cukup menarik perhatian para tamu.

Walaupun warna putih mendominasi namun wedding cake ini tampak mewah dengan sentuhan warna gold untuk hiasannya.

 

 

Salah satu wedding cake yang di tampilkan pada setiap pameran di JHCC, desainnya yang classic bertabur bunga mawar merah dan para malaikat.

 

Pelangi Cake memberikan kepuasan kepada customernya dengan detail ukiran untuk design wedding cake yang simple sekalipun.

Harga Bersaing
Walaupun masih terbilang baru, Pelangi Cake sudah bisa bersaing dengan pemain lama bisnis wedding cake. Mematok harga tak terlalu tinggi namun memberikan produk yang memuaskan pelanggan. “Jika berbicara dengan orang tua calon pengantin, biasanya mereka menginginkan wedding cake yang konvensional. Banyak tingkat dengan hiasan bunga-bunga atau pita. Sedangkan jika langsung dengan calon pasangan pengantin, mereka lebih menyukai desain yang banyak mempergunakan detail namun simpel,” terang Wiyanto Chandra selaku penanggung jawab divisi wedding cake di Pelangi Cake.

     Hampir 99% wedding cake Pelangi Cake terbuat dari bahan dummy dengan dilapisi cream atau soft icing. Sehingga customer dengan mudah memotong dummy cake tersebut hingga kurang lebih kedalaman 1 cm. Sedangkan untuk jenis cake terdiri dari Lapis Surabaya, Chocolate Cake, Vanilla Cheese, Black Forest, Mocca hingga cake khusus untuk vegetarian. Harga yang dipatok bermula dari Rp. 1.000.000 dengan susunan 3 tingkat mempergunakan desain simpel, hingga harga lebih mahal untuk detail cake yang lebih rumit.

Topper Menarik
Strategi menarik dari Pelangi Cake adalah jika pelanggan melakukan pembelian wedding cake minimal seharga Rp. 2.000.000, maka bisa memilih topper cake. “Selama ini pemesanan wedding cake yang unik dan menarik justru pada permintaan untuk toppernya. Ada yang memesan sepasang kelinci, bentuk sepatu pengantin pria dan wanita, hingga desain gaun dari sang calon pengantin, terang Wiyanto.

    Senada dengan pengusaha wedding cake lainnya, minimal pemesanan wedding cake sebaiknya tiga bulan sebelum hari-H. “Selewat tiga bulan, berharap saja tidak ada jadwal yang bentrok. Karena kami harus mempersiapkan jauh hari untuk merancang wedding cake impian, sekaligus membangun dummy juga tidak bisa dalam waktu singkat,” kata Wiyanto.

     Bisnis wedding cake yang diakui Wiyanto mengalami pasang surut, selalu tetap menarik dengan plus minusnya masing-masing. Jika dibandingkan dengan tahun kemarin, pesanannya lebih banyak tahun lalu karena ada tanggal 10-10-10 dimana banyak orang memanfaatkan tanggal tersebut untuk mengadakan momen spesial.