fbpx

Varian Keju Yang Harus Diketahui

Siapa sih yang tidak suka keju? Produk olahan dari susu ini memiliki cita rasa khas yang mampu menggugah selera makan. Proses pembuatannya pun bisa dibilang cukup mudah, hanya perlu memisahkan zat padat susu melalui suatu proses pengentalan. Keju pun memiliki berbagai macam varian yang disesuaikan kebutuhannya, jenis-jenis Keju:
1. Keju Parmesan, berasal dari Parma (Italia), teksturnya berbentuk padat namun lebih sering dijumpai dalam versi bubuk yang dijadikan taburan keju untuk berbagai macam makanan.
2. Keju Cheddar, nama Keju ini diambil dari tempat asalnya di Inggris yaitu desa Cheddar di Somerset. Merupakan salah satu Keju yang cukup populer di Indonesia. Usia Keju Cheddar dapat dilihat berdasarkan warnanya, jika yang masih muda tampak putih gading dengan tekstur sedikit lunak, sedangkan yang sudah lama memiliki warna kuning dan tekstur yang lebih keras.
3. Keju Mozzarella, berasal dari Italia, keju ini terbuat dari campuran susu sapi atau kerbau yang diproses hingga menghasilkan tekstur yang lembut dan lunak.
4. Keju Edam, berasal dari Edam (Belanda). Penampilan Keju ini sangat khas karena bentuknya seperti buah apel dan kulit luar berwarna merah terang yang terbuat dari malam. Untuk kamu yang sedang berdiet, Keju ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk dikonsumsi karena kandungan lemaknya yang rendah.
5. Cream Cheese, adalah sejenis Keju dengan tekstur lunak yang mirip dengan mentega. Sedikit berbeda dari Keju pada umumnya, Cream Cheese tidak mengalami proses pematangan atau fermentasi terlebih dahulu. Maka dari itu, Cream Cheese mudah lumer dan rasanya sedikit asam manis.

#hakikidonarta #infohakiki #tipsdapurhakiki #tips #tipsandtricks #cake #cakes #cakelover #foodbeverage #foodbeverages #bakingingredients #baking #bake #pastry #cheese #cheeselover

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Produk Hakiki Donarta Bisa Klik di Bawah ini:
Instagram:https://www.instagram.com/hakiki.donarta/
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UC0o2mUnVZPUO5yb0LTrFJFg
Website:https://produkhakiki.com/
Facebook:https://www.facebook.com/hakikidonarta.id/
Linkedn:https://www.linkedin.com/company/hakiki-donarta/