fbpx

Ramaikan Hari Kemerdekaan Indonesia Dengan Cake Bolu Merah Putih Spesial

Bahan - Bahan :
200 gr tepung terigu protein sedang
200 gr gula pasir
5 sdm margarin Blue Band Cake & Cookie yang sudah dicairkan
75 ml santan kenta
l50 ml susu kental manis
½ sdt vanili bubuk
8 butir putih telur
1 sdm emulsifier
½ sdt baking powder
Pewarna makanan merah secukupnya

Langkah Penyajian :
1. Kocok putih telur dengan gula pasir, bubuk vanili, dan emulsifier hingga mengembang.
2. Sembari terus mengocok adonan tersebut, masukkan santan kental, margarin Blue Band Cake & Cookie, dan susu kental manis ke dalam adonan.
3. Jika seluruh bahan sudah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk kembali perlahan-lahan hingga tidak ada bagian yang menggumpal.
4. Bagi adonan menjadi dua, beri pewarna merah pada salah satu adonan dan adonan lainnya dibiarkan tetap berwarna putih.
5. Tuang adonan putih sebanyak seperempat tinggi loyang bolu kukus berukuran mini lalu kukus selama 5 menit. Setelah lima menit, tuangkan adonan berwarna merah di bagian permukaannya lalu kukus lagi selama 5 menit. Ulangi proses ini sampai loyang bolu kukus benar-benar penuh.
6. Terakhir, kukus selama 30 menit sampai seluruh bagian adonan benar-benar matang.
7. Bolu merah putih yang sudah matang pun siap disajikan dalam keadaan hangat.

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Resep Blue Band Bisa Klik Info di Bawah ini:
Website: https://www.blueband.co.id
Youtube:https://www.youtube.com/user/BlueBandIndonesia
Instagram:https://www.instagram.com/blueband_id/
Facebook:https://www.facebook.com/BlueBand/