Paduan Healthy Food Dalam Choco Trenz 2010 Colatta

Tuntutan konsumen akan produk makanan yang mengutamakan kesehatan membuat perusahaan-perusahan berlomba mengaplikasikan produknya agar bisa lebih mudah diterima konsumen.Senada dengan trend ini Colatta menggelar Choco Trenz 2010 yang menampilkan aplikasi bahan makanan  seperti sayuran dan buah yang mengandung vitamin dan serat tinggi dengan cokelat.

Menurut Imam Setia Nugraha, Marketing Communications PT.Gandum Mas Kencana (GMK) saat ini masyarakat sudah mulai aware dengan makanan yang bukan saja enak tapi juga sehat. Itulah mengapa PT Gandum Mas Kencana sebagai produsen cokelat dengan brand Colatta mengangkat isu kesehatan dalam Choco Trenz 2010.


               Dalam kesempatan acara Choco Trenz 2010 di Jakarta Colatta menghadirkan materi decoration, filling&topping, inspiring familiar foods dimana mereka mengadirkan Chocolate Mini Pizza with Fruits and Nut, Ginger Croquant Ball yang terinspirasi dari kue onde-onde dan Banana Choco Flan yang terinspirirasi dari kue klappertaart, Mac Cookies, Fruty Chocolate Trio. Terakhir mereka menghadirkan Combining it All yang menghadirkan Creazzy Cup Cake di mana di dalam adonan cup cake tersebut dipadu dengan sayuran seperti wortel, bayam, beet root.

Event tahunan Colatta ini, Choco Trenz 2010 digelar di 10 kota besar di Indonesia, yakni Jakarta, Bandung, Surabaya, Makassar, Balikpapan, Medan, Pekanbaru, Semarang, Palembang dan Manado PT.GMK juga memperkenalkan beberapa produk terbaru seperti Colatta Chocobitz yaitu cokelat dalam bentuk button, Colatta Glaze dan Colatta Paste. Selain mengadakan demo, PT GMK menghadirkan Chocolate Clinic di mana para undangan bisa berkonsultasi secara langsung dengan chef GMK tentang segala permasalahan cokelat.

Pastry&Bakery/@Novi Amaliyah, foto-foto: Novi Amaliyah