fbpx

Master Gourmet PT. Delisari Nusantara Perkenalkan Non Dairy Whipped Cream

PT. Delisari Nusantara memanfaatkan event Interfood 2011 sebagai ajang untuk memperkenalkan produk varian Non – Dairy Creams yakni Master Gourmet dan Monalisa. Master Gourmet merupakan krim yang tidak mengandung gula dan cocok untuk

membuat resep yang asin dan gurih. Krim ini juga sangat cocok untuk kue, ganache dan mousse. 
 
      Master Gourmet memiliki beberapa keunggulan yaitu mudah untuk menyesuaikan dengan produk yang akan dibuat terutama yang memiliki rasa asin dan manis, membuat tekstur kue lebih kokoh, bearoma susu, tidak perlu disimpan dalam suhu yang terlalu dingin karena bisa disimpan di tempat sejuk dan kering dengan suhu kurang lebih ± 200C, dan memiliki kadaluarsa hingga 12 bulan.

     Sedangkan Monalisa memiliki sedikit kandungan gula dan sangat cocok untuk pembuatan roti atau es krim. Krim ini juga sangat ideal digunakan sebagai whipped cream, topping, filling, icing, dan dekorasi kue. Monalisa memiliki keunggulan yakni lebih kuat dan kokoh apabila digunakan untuk dekorasi kue, memiliki ketahanan lebih lama apabila digunakan sebagai whipped cream, bisa memiliki volume hingga 4 kali, dapat langsung dikocok apabila disimpan dalam suhu 50C dan 100C, krim dapat mengembang lebih cepat, produk yang dibuat akan memiliki tekstur yang halus, lembut dan menghasilkan warna putih yang mengkilap, kekenyalan krim sangat sempuna dan masa kadaluarsa hingga 1 tahun.

      Di stand PT. Delisari Nusantara pengunjung juga bisa menikmati beberapa produk unggulan melalui demo menarik yang dipandu oleh beberapa orang professional dari tim PT. Delisari Nusantara.