• Ulasan Tren

    Pastry

  • Artikel & Tips

    Bakery

  • Artikel & Tips

    Pastry

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Gurami Mangga Muda

27-05-2019 Hits:72 TIPS&TRICK admin1

Gurami Mangga Muda

Bahan :•Ikan gurami 800 gram, potong menjadi 3 bagian•Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya•Mangga muda 100 gram, potong korek api•Garam 1 sendok teh•Air 1 liter•Kecap manis 5 sendok makan•Bawang merah...

Read more

Kolak Karang Kelapa

27-05-2019 Hits:49 TIPS&TRICK admin1

Kolak Karang Kelapa

Bahan kuah :•Gula pasir 150 gram•Gula merah 100 gram, sisir•Air  1 liter•Daun pandan 3 lembar•Santan kental 500 mlBahan Karang kelapa :•Air 100 ml•Gula merah 150 ml, sisir halus•Jahe 2 cm,...

Read more

Cubit Green Tea Chuncky

24-05-2019 Hits:48 TIPS&TRICK admin1

Cubit Green Tea Chuncky

Bahan :•Gula pasir 200 gram•Telur ayam 4 butir•Cake emulsifier (ovalet) 1 sendok teh•Tepung terigu 325 gram•Vanili bubuk 1 sendok teh•Baking powder 1 sendok teh•Margarin 50 gram, lelehkan•Green tea bubuk 25...

Read more

Pukis Candys Red Velvet

22-05-2019 Hits:100 TIPS&TRICK admin1

Pukis Candys Red Velvet

    Bahan :-Santan 675 ml -Telur ayam 8 butir-Tepung terigu protein sedang 500 gram-Gula pasir 350 gram-Mentega 125 gram, lelehkan -Fermipan 11 gram-Pasta red velvet 1 sendok makan-Pewarna makanan warna merah...

Read more

Safari Buka Bersama Bogasari dan Paguyub…

20-05-2019 Hits:59 News admin1

Safari Buka Bersama Bogasari dan Paguyuban

Selama Ramadhan 1440 H ini, Bogasari kembali berbagi keuntungan dengan 600 anak yatim, piatu dan dhuafa di berbagai wilayah pemasaran pabrik Bogasari Surabaya.  Rencananya akan berlangsung buka puasa bersama di...

Read more

Tips Cantik Luar Dalam Selama Menjalani …

16-05-2019 Hits:66 TIPS&TRICK admin1

Tips Cantik Luar Dalam Selama Menjalani Ibadah Puasa

Bulan Ramadan tiba,Buat para Bunda Muslimah pasti sedang menjalankan ibadah puasa selama satu bulan. Meskipun sedang puasa, namun aktifitas tetap harus dijalankan dengan penuh semangat. Karena selama puasa tubuh bakal kekurangan...

Read more

Tips Selalu Fit Jalani Puasa Ramadhan

11-05-2019 Hits:69 TIPS&TRICK admin1

Tips Selalu Fit Jalani Puasa Ramadhan

Hai Bunda tidak terasa sudah menjalankan ibadah puasa selama enam hari. Apakah Anda masih tetap semangat atau masih lemas dalam menjalankan ibadah puasa Ramadhan ini. Jangan khawatir Bunda kita akan...

Read more

Acara Demo Baking Fun Kitchen 8th 2019 O…

30-03-2019 Hits:347 BIZNEWS admin1

Acara Demo Baking Fun Kitchen 8th 2019 On Saturday

Hai Para Baking Lover.....

Read more

Acara Demo Baking Fun Kitchen 8th 2019

27-03-2019 Hits:191 BIZNEWS admin1

Acara Demo Baking Fun Kitchen 8th 2019

Jangan lupa di catat ya Bunda

Read more

Fun Kitchen 8th With Explore Baking …

21-03-2019 Hits:243 BIZNEWS admin1

Fun Kitchen 8th With Explore Baking & Culinary 2019

Hallo Cooking & Baking Lovers

Read more

Temukan Rahasia Mengolah Ragam Kuliner L…

15-03-2019 Hits:277 News admin1

Temukan Rahasia Mengolah Ragam Kuliner Lezat & Sehat

Hai para penikmat hidup sehat!!!! Buat Anda yang ingin hidup sehat namun tetap ingin menikmati makanan yang nikmat. Atau bagi Anda ingin makan enak namun takut dengan banyaknya penyakit yang menakutkan....

Read more

Temukan & Cicipi Aneka Rasa Kuliner …

12-03-2019 Hits:170 News admin1

Temukan & Cicipi Aneka Rasa Kuliner Nusantara di Festival Jajanan Bango 2019

  Jakarta – Festival Jajanan Bango (FJB) 2019 akan kembali digelar untuk ke-13 kalinya. Berbeda dengan tahun sebelumnya, festival kali ini hanya diadakan di Jakarta tepatnya di area parkir squash, Gelora...

Read more

Maxx Coffee Perluas Pelayanan Dengan Men…

12-03-2019 Hits:143 News admin1

Maxx Coffee Perluas Pelayanan Dengan Menggandeng Platform GrabFood

  Jakarta – Maxx Coffee sebagai jaringan coffee shop lokal berstandar Internasional naungan dari Lippo Grup dan menjadi salah satu yang terbesar di Indonesia, mengumumkan pelebaran sayap pelayanannya dengan melaksanakan kerjasama...

Read more

Festival Mie Bogasari 2019 Manjakan Para…

11-03-2019 Hits:231 News admin1

Festival Mie Bogasari 2019 Manjakan Para Penggemar Mie Ayam Dengan Harga Tiga Ribu Perporsi dan Beberapa Hadiah di Awal Festival Mie

  Purwakarta - Tak dipungkiri karena banyaknya penggemar mie di Indonesia sebagai penganan yang mengenyangkan dan bisa disantap kapan saja, baik pagi, siang, sore bahkan dimalam hari. Tak heran jika peluang...

Read more

Aneka Rasa Pasta Cap Ikan Paus Trabaud

11-03-2019 Hits:196 News admin1

Aneka Rasa Pasta Cap Ikan Paus Trabaud

  Start Monday With Baking Day Ya Bundaaa..... Memulai hari Senin dengan hal yang positif menjadikan hidup Anda lebih berarti. Maka mulailah Senin Anda dengan baking time menjadi  pilihan tepat buat para...

Read more

Keseruan Pelatihan Kewirausahaan Bagi Pe…

21-02-2019 Hits:191 BIZNEWS admin1

Keseruan Pelatihan Kewirausahaan Bagi Pencari Kerja Jurusan Barista Angkatan I

Keseruan beberapa hari Pelatihan Kewirausahaan Yang diselenggarakan oleh Dinas Tenaga Kerja & Transmigrasi Provinsi Jawa Timur bekerjasama dengan Pasta Perisai Cap Ikan Paus Trabaud dan LeZAT Academy.

Read more

Durian Split

21-02-2019 Hits:184 TIPS&TRICK admin1

Durian Split

Bahan Sirup :500 gram gula pasir500 ml air2ml Perisa Durian Pasta Cap Ikan PausBahan :15 ml grenadine10 ml sirup durian100 ml jus durian60 ml jus jeruk Cara Membuat :1.Buat Sirup :...

Read more

Just Demo Aneka Jajanan & Minuman Be…

20-02-2019 Hits:205 BIZNEWS admin1

Just Demo Aneka Jajanan & Minuman Bersama Pasta Trabaud

Hai Baking Lover & Para Pengusaha Kuliner!!!! Jangan lupa ya kabar gembiranya dari LeZAT Academy dan Pasta Trabaud umumkan beberapa minggu kemarin. Ada kelas just demo jajanan dan minuman kekinian yang...

Read more

Roti Sisir Strawberry

15-02-2019 Hits:220 TIPS&TRICK admin1

Roti Sisir Strawberry

Bahan :500 gram tepung terigu protein tinggi13 gram ragi instan125 gram gula pasir3 gram bread improver37 gram susu bubuk fullcream5 butir kuning telur50 ml susu cair150 ml air es100 gram...

Read more

Fun Kitchen 8th

13-02-2019 Hits:215 BIZNEWS admin1

Fun Kitchen 8th

Hallo Baking & Cooking Lovers Fun Kitchen Festival kembali lagi diadakan tahun ini. Yang pasti tema ditahun ini tidak kalah seru dengan tema tahun kemarin.

Read more

Sagu Susu Keju

11-02-2019 Hits:303 TIPS&TRICK admin1

Sagu Susu Keju

    Bahan A :175 gram Margarin 50 gram mentega 1 gram garam125 gram gula halus4 gram pasta susu Cap Ikan PausBahan B :3 butir kuning telurBahan C :90 gram tepung terigu...

Read more

Kelas Just Demo Aneka Jajanan & Minu…

08-02-2019 Hits:273 BIZNEWS admin1

Kelas Just Demo Aneka Jajanan & Minuman Bersama Pasta Trabaud

    Hai Bunda dan Para Pemula dibidang kuliner, Ada kabar menggembirakan dari LeZAT Academy dan Pasta Trabaud nih.

Read more

Green Ilution

04-02-2019 Hits:219 TIPS&TRICK admin1

Green Ilution

Bahan Honeydew Syrup : 1000 ml Air 1000 ml Gula pasir 4ml Esens melon TRABAUD 4ml Perisa pasta melon CAP IKAN PAUS Bahan : 35 ml Simple Syrup Honeydew 1 sendok makan Telasih 150 ml Air...

Read more

Soft Creamy Donut

29-01-2019 Hits:376 TIPS&TRICK admin1

Soft Creamy Donut

    Bahan :250 gram Tepung terigu protein tinggi50 gram Gula pasir10 gram Ragi instan1 gram Bread improver2,5 gram Susu bubuk fullcream2,5 gram Vanili essens1 butir Kuning telur50 gram Whipping cream2,5 gram...

Read more

Pesta Wirausaha 2019, Kembangkan UMKM In…

26-01-2019 Hits:250 BIZNEWS admin1

Pesta Wirausaha 2019, Kembangkan UMKM Indonesia Dengan 3000 Porsi Makan Gratis Untuk Anda Pemilik Nama

Jakarta - Akhir pekan minggu ini, pengunjung yang datang ke Ancol memiliki kesempatan untuk bisa menikmati kuliner gratis dalam acara Pesta Wirausaha Nasional 2019 yang diselenggarakan oleh Komunitas Tangan Di...

Read more

Rubrikasi

Gurami Mangga Muda

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Senin, 27 Mei 2019 10:41
  • Diterbitkan pada Senin, 27 Mei 2019 10:41
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 72
  • 27 Mei

Bahan :
•Ikan gurami 800 gram, potong menjadi 3 bagian
•Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya
•Mangga muda 100 gram, potong korek api
•Garam 1 sendok teh
•Air 1 liter
•Kecap manis 5 sendok makan
•Bawang merah 4 buah, potong-potong
•Cabe merah 4 buah, potong halus
•Kunyit 1 cm, bakar, potong tipis
•Daun salam 2 lembar
•Garam 1 sendok teh
•Asam jawa 1 sendok teh

Cara membuat :


1.Lumuri ikan gurami dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.


2.Masak air hingga mendidih, masukkan ikan gurami, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, daun salam, garam, asam jawa dan kecap.


3.Terakhir masukkan mangga muda, masak sebentar hingga airnya menyusut dan ikan matang, angkat.
4.Sajikan hangat.

Lama Persiapan : 15 menit
Lama Memasak : 35 menit
Hasil Jadi : 4 porsi


Kamus Dapur :
Amis dari ikan gurami selain bisa dihilangkan dengan air jeruk nipis juga dapat menambahkan jahe parut atau bumbu yang beraroma tajam, seperti jinten.

 

Kolak Karang Kelapa

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Senin, 27 Mei 2019 10:17
  • Diterbitkan pada Senin, 27 Mei 2019 10:17
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 49
  • 27 Mei

Bahan kuah :
•Gula pasir 150 gram
•Gula merah 100 gram, sisir
•Air  1 liter
•Daun pandan 3 lembar
•Santan kental 500 ml
Bahan Karang kelapa :
•Air 100 ml
•Gula merah 150 ml, sisir halus
•Jahe 2 cm, memarkan
•Daun pandan 2 lembar
•Air kelapa muda 400 ml
•Santan 100 ml
•Agar–agar bubuk warna putih 1 bungkus
•Garam ¼ sendok teh
•Kelapa kopyor 150 gram, cincang halus
Bahan Pelengkap :
•Ketan putih 200 gram, siap pakai, bentuk bola - bola
•Pisang kepok 6 buah, potong serong

Cara membuat :


1.Kuah: rebus air bersama gula pasir, gula merah dan daun pandan hingga mendidih. Tambahkan santan, masak sambil diaduk – aduk hingga mendidih. Masukkan pisang kepok, masak sebentar, angkat.


2.Karang kelapa: rebus air bersama gula merah, jahe dan daun pandan hingga larut. Campur air gula merah bersama air kelapa, santan, agar-agar dan garam, masak hingga mendidih, angkat. Masukkan kelapa kopyor, aduk rata. Siapkan cetakan dan dinginkan, lalu cetak bentuk bunga.


3.Siapkan mangkuk saji, letakkan karang kelapa, ketan dan pisang, lalu siram dengan kuah.
4.Sajikan hangat.

Lama Persiapan : 15 menit
Lama Memasak : 35 menit
Hasil Jadi : 6 porsi

Pukis Candys Red Velvet

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Rabu, 22 Mei 2019 11:22
  • Diterbitkan pada Rabu, 22 Mei 2019 11:20
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 100
  • 22 Mei

 

 

Bahan :
-Santan 675 ml
-Telur ayam 8 butir
-Tepung terigu protein sedang 500 gram
-Gula pasir 350 gram
-Mentega 125 gram, lelehkan
-Fermipan 11 gram
-Pasta red velvet 1 sendok makan
-Pewarna makanan warna merah secukupnya
Bahan topping :
-Permen marshmallow warna warni/ sesuai selera secukupnya
Cara membuat :
1.Biang : Campur fermipan, gula pasir 1 sendok makan, tepung terigu 1 sendok makan dan air hangat 50 ml. Aduk rata dan biarkan selama 15 menit hingga mengembang dan berbuih
2.Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata, lalu tuangkan santan dan bergantian dengan tepung sedikit demi sedikit sambil dicampur rata
3.Masukkan biang dan aduk rata, lalu tambahkan mentega leleh. Tutup dengan cling wrap dan diamkan selama 1 jam
4.Panaskan cetakan kue apem/ kue cubit, lalu tuangkan adonan dan tutup cetakan biarkan hingga setengah matang. Tambahkan topping diatasnya dan masak kembali hingga matang. Angkat
5.Sajikan hangat.
-Lama Persiapan    : 15 menit
-Lama Proses        : 50 menit
-Hasil Jadi             : 50 buah

 

Cubit Green Tea Chuncky

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Jumat, 24 Mei 2019 11:10
  • Diterbitkan pada Jumat, 24 Mei 2019 11:10
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 48
  • 24 Mei

Bahan :
•Gula pasir 200 gram
•Telur ayam 4 butir
•Cake emulsifier (ovalet) 1 sendok teh
•Tepung terigu 325 gram
•Vanili bubuk 1 sendok teh
•Baking powder 1 sendok teh
•Margarin 50 gram, lelehkan
•Green tea bubuk 25 gram
•Air matang 200 ml
Bahan topping :
•Cokelat chuncky bar secukupnya, potong – potong


Cara Membuat :


1.Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga rata. Masukkan tepung , green tea bubuk, vanili bubuk dan baking powder, kocok lagi hingga rata.


2.Tambahkan margarin leleh dan air, sambil terus dikocok rata.


3.Panaskan cetakan kue cubit. Oleskan margarin disetiap cetakan kue cubit yang akan digunakan, lalu tuangkan adonan cubit kedalam cetakan.

4.Menjelang diangkat masukkan bahan topping diatasnya, lalu jika sudah terlihat kecokelatan di bagian pinggir lingkaran kue cubit, angkat dan sajikan hangat.


Lama Persiapan: 15 menit
Lama Proses: 50 menit
Hasil Jadi: 40 buah

Tips Cantik Luar Dalam Selama Menjalani Ibadah Puasa

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Kamis, 16 Mei 2019 10:40
  • Diterbitkan pada Kamis, 16 Mei 2019 10:40
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 66
  • 16 Mei

Bulan Ramadan tiba,Buat para Bunda Muslimah pasti sedang menjalankan ibadah puasa selama satu bulan. Meskipun sedang puasa, namun aktifitas tetap harus dijalankan dengan penuh semangat.

Karena selama puasa tubuh bakal kekurangan asupan air di siang hari, didukung juga selama Ramadhan, cuaca juga cukup terik. Hal ini juga akan berpengaruh pada penampilan, kulit menjadi lebih kering, badan terasa lemas, penampilan terlihat lesu, dan gangguan penampilan lainnya. Untuk itu kami mencoba berbagi tips cantik agar kita tetap bisa tampil cantik meskipun sedang berpuasa di bulan Ramadhan ini. Yuk simak beberapa tipsnya dibawah ini ya Bunda.

Tips Cantik dengan Menjaga Penampilan dari Dalam :


- Menjaga asupan cairan dengan banyak minum air putih di rentang waktu antara usai buka hingga saat sahur tiba. Sebaiknya hindari banyak minum yang manis. Hal ini untuk menghindari terjadinya dehidrasi di siang hari, karena tubuh tidak mendapatkan asupan air selama 12 jam.
-Perbanyak asupan protein seperti daging, ikan, sayur, kacang-kacangan, dan buah saat sahur dan buka puasa karena akan menjaga kulit, kuku, rambut tetap sehat dan lembab. Meskipun demikian juga jangan mengabaikan karbohidrat hanya saja jangan mengasup terlalu banyak karbohidrat karena hanya akan membuat Anda terlalu kenyang.
-Untuk asupan dari dalam, perbanyak konsumsi buah segar saat sahur dan berbuka puasa. Buah-buahan yang bisa Anda pilih adalah buah dengan kandungan air yang cukup banyak. Selain memberi nutrisi pada kulit, buah yang kaya air akan memberikan cairan yang dibutuhkan tubuh.
-Hindari makanan asin dan kurangi kandungan garam dalam menu masakan selama bulan puasa agar tubuh tetap bisa menjaga kadar air yang stabil.


-Berikan waktu tidur yang cukup. Anda memang harus melaksanakan shalat Tarawih di malam hari, namun paling lambat jam 9 shalat Tarawih sudah usai dan segeralah beristirahat, karena esok pagi jam 3 Anda juga sudah harus bangun untuk menyiapkan makan sahur.

Tips Cantik dengan Menjaga Penampilan dari Luar:
- Selama Ramadhan biasanya siang hari akan terasa lebih terik, jadi untuk menjaga kulit, gunakan sunscreen. Formula sunscreen juga akan membantu menjaga kelembaban kulit Anda sebagai tips cantik selama berpuasa Ramadhan.


-Karena selama berpuasa Anda tidak mungkin minum di siang hari, untuk menjaga kulit tetap segar, gunakan moisturizer dengan kadar air lebih tinggi dan cepat terserap ke dalam kulit. Anda juga bisa sesekali menyemprotkan face mist ke wajah Anda. Jangan lupa oleskan pelembab ringan usai mengambil wudhu.
-Jangan menjilat bibir karena akan menambah kering bibir, sebaiknya oleskan lip balm
-Usapkan hair tonic atau vitamin rambut untuk menjaga rambut tetap terlihat lembab dan berkilau
-Gunakan make up minimalis agar kulit bisa bernafas dan terjaga kesehatannya
-Gunakan aroma parfum segar seperti green tea atau mint, hindari parfum beraroma buah dan makanan sebagai toleransi terhadap orang lain yang berpuasa.


- Sebaiknya usahakan cuci Wajah Sebelum Tidur. Anda harus memotong jam tidur karena harus makan sahur dan melakukan ibadah di malam hari, sisa makeup bisa menambah kesan kusam di wajah.
-Untuk mengatasi kulit dan bibir kering sebaiknya perbanyak asupan air pada saat sahur dan berbuka puasa. Jangan lupa memakai pelembab wajah, pelembab bibir dan body lotion untuk mencegah kulit kering.
- Jangan lupa selalu memakai tabir surya, walaupun Anda hanya beraktivitas di dalam ruangan. Paparan sinar matahari dapat menyebabkan wajah memerah, flek hitam dan belang. Karena itu, selalu pakai tabir surya dengan kandungan SPF dan PA.
-Wajah yang segar dan cantik dipengaruhi oleh kondisi rambut. Jangan sampai wajah tampak sayu karena rambut lepek dan gatal. Pastikan Anda keramas dua hari sekali. Gunakan shampo yang lembut dan selalu gunakan kondisioner setelah keramas. *PB

primi sui motori con e-max.it

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:73487 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:54664 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:52877 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:46680 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:43823 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:42994 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:42571 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:42080 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:40277 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:36865 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

Biznews

Hai Para Baking Lover.....

Selengkapnya...

Chef Delight

    Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta. Walaupun bermain aman, Nyoman tetap berusaha menampilkan classic pastry dengan sentuhan menarik.

Selengkapnya...

Pack & Display

Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya. “Banyak pelanggan tertarik pada produk-produk cokelat kami, bukan semata karena kualitas citarasanya, namun juga packaging-nya yang unik dan menarik.”

Selengkapnya...

Baker Spirit

    Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

Foodpro_Banner351x100.jpg

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami