Valentine Fruit Cup

ADONAN COKELAT
Bahan:

• 250 gr GUSTO CIOCCOLATA MUFFIN MIX
• 100 gr telur ayama

• 100 gr minyak sayur
• 25 gr air
 
ADONAN VANILLA
Bahan:

• 250 gr GUSTO VANIGLIA MUFFIN MIX
• 100 gr telur ayam
• 100 gr minyak sayur
• 25 gr air
 
Topping:
• 190 gr mixed peels
 
Dekorasi:
• 190 gr dark chocolate modeling
• 19 bh bunga dari chocolate modeling warna pink
• 19 bh bunga dari chocolate modeling warna merah
• gula halus secukupnya
 
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan adonan cokelat di dalam mixer bowl, lalu kocok dengan kecepatan rendah selama lima menit.
2. Campurkan semua bahan adonan vanilla di dalam mixer bowl, lalu kocok dengan kecepatan rendah selama lima menit.
3. Tuang adonan cokelat kedalam cetakan bentuk hati 7x7x3 cm yang sudah di oles margarine, dilapisi kertas roti dan ditaburi tepung terigu. Berat adonan kurang lebih @25 gram.
4. Tuang adonan vanilla di atas adonan cokelat seberat @25 gram, lalu taburkan mixed peels di atasnya @10 gram.
5. Panggang di dalam oven, panas ± 180ºC selama 20 menit.
6. Setelah matang dan dingin, tutup sekeliling sisi Valentine Fruit Cups dengan dark chocolate modeling.
7. Hias di atas setiap Valentine Fruit Cup dengan bunga warna pink dan merah dari chocolate modeling, lalu taburkan gula halus di atasnya.