fbpx

Calci Fruit Cake

KULIT PIE
Bahan:

• 500 gr PURATOS TEGRAL PATACROUT
• 200 gr mentega

• 50 gr telur
 
ISI PIE
Bahan:
• 500 gr PURATOS TEGRAL CALCI CAKE
• 100 gr telur
• 100 gr air
• 200 gr mentega cair
• 50 gr mix fruit
• 30 gr kacang almond
• 30 gr PURATOS COCOA POWDER PREMIUM
 
Cara membuat:
1. PURATOS TEGRAL PATACROUT, telur, mentega diaduk sampai rata dengan kecepatan rendah. Istirahatkan adonan sebelum dipakai.
2. Puratos Tegral Calci Cake, telur, air diaduk sampai tercampur dengan kecepatan rendah.
3. Tambahkan mentega yang sudah dicairkan, aduk sampai rata. Sisihkan sedikit adonan untuk dicampur dengan PURATOS COCOA POWDER PREMIUM.
4. Masukkan mix fruit dan almond sambil diaduk sampai rata. Cetak adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan adonan kulit pie.
5. Kemudian tuang adonan cocoa dan dekorasi dengan mix fruit dan crumble dari adonan pie.
6. Panggang pada suhu 1700C selama 25 menit.