Smart Grand Baking Demo 2013
Taste of Inspiration - Collection of Delicious Cakes, Bread, Cookies and Pastries
Surabaya – Tepat pada tanggal 19 Juni 2013 PT. Smart Tbk menggelar baking demo yang diadakan di gedung Gramedia Expo,
acara tersebut memang diadakan setiap tahunnya oleh PT. Smart Tbk. Kali ini baking demo dihadiri oleh beberapa tamu undangan dari para pelanggan setia pengguna produk PT. Smart Tbk, dimeriahkan pula oleh para Technical Bakery Advisor – East Region PT. Smart Tbk, yaitu Garry Kim dan Adji Nugroho. Pada awal acara, Garry mengungkapkan, “Komitmen yang tinggi dari kami dalam berinovasi dan berkreasi melalui resep-resep baru, untuk membantu pelanggan kami menjual lebih banyak dan mendapatkan keuntungan yang lebih besar.”
Tema baking demo PT. Smart Tbk untuk tahun 2013 ini adalah ‘Taste of Inspiration’ tema tersebut didapat dari ide-ide baru dalam dunia baking yang diolah menjadi dalam bentuk yang lebih modern. Resep-resep bakery yang klasik hingga yang sedang menjadi trendd saat ini di masyarakat juga di usung pada acara baking demo kali ini. Selain itu PT. Smart Tbk juga selalu menjunjung mottonya, yaitu “Smart Solutions for Smart Customers”. Atas dasar komitmen tersebut, PT. Smart Tbk memberikan solusi produk margarin dan shortening dan inspirasi menu-menu baru untuk membantu para pelanggan setianya, para profesional bakery dengan menghadirkan produk-produk bakery yang lebih inovatif dan bercita rasa tinggi. Selama acara berlangsung di demokan juga beberapa produk, beberapa macam cake dan kue Smart Grand Baking Demo 2013 kering yang sudah dimodifikasi dengan tampilan yang menarik. Tidak hanya itu, beberapa macam produk sengaja didisplay, agar para pengunjung juga dapat melihat secara langsung olahan pastry, cake dan cookies yang telah dihasilkan dengan menggunakan produk-produk keluaran PT. Smart Tbk. Setiap tahunnya tema yang diusung oleh PT. Smart Tbk selalu berbeda, tergantung trend yang ramai dibicarakan pada setiap tahunnya.
Aneka Resep Cake, Roti dan Pastry
Dipandu langsung oleh Garry dan Adji, para peserta banyak mendapatkan pengetahuan serta wawasan seputar pembuatan beberapa produk yang didemokan oleh Chef Garry. Ada sekitar tujuh resep yang didemokan saat acara berlangsung, yaitu Japanese Angel Roll Cake, Almond Red Bean Cake, Thousand Layer Pancake, Afgan Cookies, Cheese Potato Stick Cookies, Double Chocolate Cookies dan Choux Tart. Untuk memanjakan para pelanggan setia pengguna produk PT. Smart Tbk memberikan segala macam resep dengan sajian modern yang dapat dikembangkan oleh para pelaku usaha bakery yang ada di Indonesia. Beberapa macam menu yang sedang trend juga coba di demokan selama acara berlangsung, “Untuk kreasi baru yang diusung pada tahun ini semakin banyak, namun karena kali ini kita juga menjelang Lebaran jadi kita juga mencoba mendemokan beberapa macam kue kering yang dapat dicoba dan dikembangkan sebagai usaha. Selain itu juga ada beberapa macam cake juga,” tutur Garry.
Demo 6 Kota Besar
Surabaya merupakan kota pertama diadakannya baking demo PT. Smart Tbk 2013. Kota selanjutnya yang akan dituju oleh PT. Smart Tbk setelah Surabaya adalah Semarang, Medan, Yogya, Solo, dan berakhir di kota Makassar yang akan diadakan setelah perayaan Idul Fitri. Kota-kota tersebut dipilih agar PT. Smart Tbk bisa lebih dekat lagi dengan para pelanggan setianya serta ingin membagikan ide-ide baru kepada para pelanggan setianya yang dapat digunakan sebagai referensi usaha. Selain itu, PT. Smart Tbk juga berbagi ilmu untuk mengembangkan usaha dalam dunia baking agar dapat semakin berkembang di kota-kota tersebut. Dalam Smart Grand Baking Demo 2013, juga memperkenalkan lagi produk-produk PT Smart Tbk kepada para pelanggan setianya seperti Filma, Palmboom, Paloma, Palmvita, Goodfry, Pusaka dan masih banyak lagi produk lainnya. Selama acara berlangsung, PT. Smart Tbk juga memberikan penawaran harga khusus yang hanya ada selama acara. “Tentunya pelaksanaan baking demo yang
dilakukan oleh PT. Smart Tbk ini adalah sebagai bagian dari komitmen kepada para pelanggan khususnya para pengguna produk PT. Smart Tbk, kami juga memberikan ide-ide baru yang dapat membantu pelanggan dalam mengembangkan bisnis mereka,” tutur Agustine Notosugondo selaku Marketing PT. Smart Tbk. P&B/ Cleo