Menariknya Belajar Puding Ala Nampan Serba Jajanan Pasar Tradisional Bersama Yuliana Jiu Dias
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Selasa, 26 Juni 2018 11:23
- Diterbitkan pada Senin, 12 Maret 2018 17:06
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 2088
- 12 Mar
PastryBakery.com, Surabaya – Yang namanya puding memang selalu banyak yang menyukainya mulai darianak-anak hingga orang dewasa, karena rasanya yang legit dan menyegarkan. Dan dewasa ini yang namanya puding mengalami perubahan sangat signifikan terutama dalam hal bentuk yang beraneka ragam. Hal tersebut membuat sang pakar
Sekilas jika Anda mengamati beberapa sajian di kelas trend bersama Chef Yuliana Jiu Dias ini akan berpikir bahwa sajian tersebut hanyalah kue-kue tradisional yang nikmat, padahal beberapa sajian tersebut 100% terbuat dari bahan dasar puding, dimana soal rasanya jangan diragukan lagi karena tentunya sangat nikmat sekali.
Dan tidak disangka ternyata sajian puding bisa juga dibuat menyerupai kue – kue tradisional yang ditaruh dalam sebuah nampan sehingga membuat orang yang melihatnya sekilas menjadi terkecoh. Nah jika Anda penasaran akan pembuatan hingga penyajian beberapa sajian puding nampan cantik serta unik tersebut bisa ikuti kelas Trend yang diadakan oleh LeZAT Academy yang sudah diadakan beberapa kali yang bekerjasama dengan para Chef yang sudah terkenal dan ahli dibidangnya sehingga Anda tidak akan rugi belajar langsung kepada sang pakarnya.
Dengan banyaknya peminat yang ingin belajar serta mengasah jiwa seninya di media puding sehingga membuat LeZAT Academy sebagai suatu wadah pelatihan dibidang kuliner untuk membuka kelas trend dengan tema “Puding Ala Nampan Jajanan Pasar Tradisional”. Kali ini kembali lagi LeZAT Academy menggandeng sang pakar dalam bidang puding art yaitu Chef Yuliana Jiu Dias
Tepatnya pada hari jumat, tanggal 2 Februari 2018 pada pukul 09.00 acara cooking class hands on puding nampan jajanan pasar tradisional ini mulai dibuka. Walau hanya 6 peserta yang mengikuti acara cooking class ini, namun tak membuat antusias para pesertanya pudar. Karena sang Chef Yuliana Jiu Dias yang sangat ramah, telaten, sabar serta banyak memberikan ilmunya pada para peserta sehingga membuat beberapa peserta yang kebanyakan diikuti oleh peserta wanita ini menjadi makin antusias.
Beberapa jenis puding yang berbentuk jajanan pasar tradisional ini ada 8 macam seperti puding ala kue lumpur, puding ala onde-onde, puding ala petulo, puding ala kue talam, puding ala kue ku, puding ala putri mandi dan puding ala putu ayu yang dirangkai diatas nampan hingga menyerupai bentuk aneka macam jajanan tradisional.
Chef Yuliana Jiu Dias juga mengajarkan bagaimana membentuk nampan yang cantik bagi para pemula yang belum bisa sama sekali memasak, memasak puding yang benar, bahan apa saja yang sangat bagus digunakan hingga teknik membuat puding yang benar. *PB/Puji. Foto Dok : Bembenk