Marizafoods Terima ISO 2200 Dan HACCP

JAKARTA - Salah satu brand makanan Indonesia, Marizafoods dengan produk unggulan selai dan topping gel serta lapis legit mendapatkan sertifikat ISO 22000:2005 HACCP. Sertifikat ini menjadi bukti terhadap manajemen professional serta produk pangan aman dan berkualitas dari segi bahan serta pengolahan hingga siap diterima oleh masyarakat luas.
       ISO 2200 adalah standar internasional yang dirancang untuk menjamin keamanan rantai suplai makanan di seluruh dunia dan memberikan kerangka persyaratan internasional melalui pendekatan global yang selaras. Manfaat utama yang dihasilkan dari ISO 22000 memudahkan perusahaan untuk melaksanakan Codex Alimentarius HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), yakni sistem yang berpedoman pada jaminan keamanan pangan serta proses produksi pangan yang dapat diterapkan baik pada industri pangan, hotel, restoran, catering, kantin hingga pengusaha pangan skala kecil. Alamsjah, Presiden Director PT. Marizarasa Sarimurni berharap dengan menerima sertifikat ISO 22000:2005 dan HACCP, kualitas produk - produk Mariza bisa semakin terpercaya kualitasnya, higienis dan bisa bersaing dengan produk - produk internasional.
      PT. Marizarasa Sarimurni berdiri sejak tahun 1973 dengan produk awal selai srikaya. Melalui pengembangan dan inovasi, Mariza mulai memproduksi aneka selai buah lainnya. Pada tahun 1976 kue lapis legit diproduksi pertama kali dengan skala kecil sekitar 10 hingga 15 buah per hari. Saat ini produksi kue lapis legit dengan brand Mariza, Monica dan Morisca telah dipasarkan ke luar negeri diantaranya Australia, Brunei Darussalam, China, Hong Kong, Japan, Malaysia, Rusia, Saudi Arabia, Singapore, Inggris dan Amerika.
      Acara penyerahan ISO 22000 dan HACCP berlangsung di pabrik 2 Cikande Serang Banten. Selain menyaksikan penyerahan sertifikat kepada PT. Marizarasa Sarimurni, para tamu undangan yang sebagian besar merupakan supplier dan klien diajak berkeliling pabrik untuk melihat langsung pengolahan selai dari awal hingga menjadi produk jadi.
      Acara penyerahan sertifikat sekaligus gathering yang diberi tajuk Celebrate Marizafoods With Best friend ini dimeriahkan dengan live music, serta pengundian doorprize untuk handphone, kamera digital dan notebook.
P&B/@ Novi Amaliyah, foto - foto: Novi Amaliyah