fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

UMKM Makanan Bidik Pasar Digital

07-11-2020 Hits:94 BIZNEWS admin1

 UMKM Makanan Bidik Pasar Digital

Jakarta - Di tengah pandemi covid-19, kreativitas menjadi salah satu kunci utama agar bisnis tetap berkembang, termasuk dalam bisnis makanan. Terbatasnya pergerakan konsumen membuat para pelaku bisnis makanan mencari jalur pemasaran...

Read more

Tren Artisan Bakery Kian Diminati

07-11-2020 Hits:143 BIZNEWS admin1

 Tren Artisan Bakery Kian Diminati

Jakarta - Pandemi Covid-19 yang terjadi selama beberapa bulan terakhir ini, nyatanya tak mampu membendung kreativitas para pelaku bisnis. Mereka justru semakin terpacu untuk membuat produk-produk yang kreatif dan inovatif.

Read more

Bungasari Sajikan Dessert Lezat di Jaka…

07-11-2020 Hits:117 BIZNEWS admin1

 Bungasari Sajikan Dessert Lezat di Jakarta Dessert Week 2020

Jakarta, 14 Oktober 2020 - PT Bungasari Flour Mills Indonesia menyajikan sajian pencuci mulut (dessert) lezat di festival Jakarta Dessert Week (JDW) 2020 yang digelar secara daring pada 5-25 Oktober...

Read more

Herbalife Nutrition Gelar Herbalife Nutr…

07-11-2020 Hits:100 BIZNEWS admin1

Herbalife Nutrition Gelar Herbalife Nutrition 40th Anniversary Virtual Run

Jakarta – Perusahaan nutrisi global, Herbalife Nutrition, pada hari ini meluncurkan kampanye Get Moving With Good Nutrition di Indonesia. Bertujuan untuk menginspirasi masyarakat agar mengadaptasi gaya hidup sehat dan aktif,...

Read more

Silaturahmi Ala Paguyuban Sukaboga Sukab…

26-10-2020 Hits:115 BIZNEWS admin1

Silaturahmi Ala Paguyuban Sukaboga Sukabumi

Banyak orang yang sudah tak kuat menahan rasa rindu akibat pandemi Covid-19 ini.  Termasuk para UKM mitra Bogasari yang tergabung dalam Paguyuban Sukaboga Sukabumi. Mumpung lagi zona hijau dan mendapat ijin...

Read more

Walikota Apresiasi Langkah Bogasari Hada…

26-10-2020 Hits:59 BIZNEWS admin1

Walikota Apresiasi Langkah Bogasari Hadapi Pandemi

Rombongan Forum Komunikasi Pimpinan Kota (Forkopimko) Jakarta Utara tampak  serius menyimak penjelasan Vice President People Organization and Development (VP POD) Bogasari terkait model absensi karyawan Bogasari yang sudah menggunakan sistem Face Recognition. Mesin  face recognition...

Read more

Bogasari Berbagi di Tengah Pandemi

26-10-2020 Hits:117 BIZNEWS admin1

Bogasari Berbagi di Tengah Pandemi

Untuk yang ketiga kalinya, Bogasari melaukkan aksi peduli kepada warga di 2 tetangga terdekat yakni Kelurahan Kalibaru dan Lagoa,Jakarta Utara. Aksi peduli ini dalam rangka menghadapi situasi pandemi  Covid-19 yang mendera...

Read more

Kopi Kenangan dan Pipiltin, Duo Pemain L…

26-10-2020 Hits:59 BIZNEWS admin1

Kopi Kenangan dan Pipiltin, Duo Pemain Lokal, Dukung Produk Asli Indonesia

Jakarta, 21 Oktober 2020 — Peritel minuman grab-and-go Kopi Kenangan berkolaborasi dengan artisan cokelat lokal Pipiltin Cocoa dalam kampanye Cinta Lokal (CinLok) untuk mengangkat kualitas produk lokal. Peluncuran kembali menu minuman...

Read more

Festival Nasionline, Blibli Hadirkan 250…

26-10-2020 Hits:109 BIZNEWS admin1

Festival Nasionline, Blibli Hadirkan 250 Menu Nasi untuk Pelanggan

  Jakarta, 20 Oktober 2020 – Blibli, e-commerce lokal Indonesia, kembali memanjakan para pecinta kuliner dengan menghadirkan festival nasi daring terbesar dan pertama di Indonesia, yaituFestival Nasi Online Blibli X Tirta Lie....

Read more

Wings Group Luncurkan Cairan Pencuci Pir…

26-10-2020 Hits:117 BIZNEWS admin1

Wings Group Luncurkan Cairan Pencuci Piring Berbahan Siwak

Jakarta,  - Setelah bertahun- tahun sukses dengan sabun cream Ekonomi dan merupakan merek ikonik, Wings Group Indonesia melalui Wings Care kembali memperluas portofolio bisnisnya dengan meluncurkan produk cairan pencuci piring...

Read more

Zeelandia Indonesia Hadirkan produk self…

16-10-2020 Hits:221 BIZNEWS admin1

Zeelandia Indonesia Hadirkan produk self life extender

  Dalam meningkatkan kualitas produksi dan menjadi solusi bagi pebisnis Roti, Zeelandia menghadirkan produk pelembut roti  FRESCOPLUS untuk memperpanjang kesegaran (eating quality) hingga 7-8 hari.

Read more

Perkuat Ekonomi Keluarga, Danone-Aqua Du…

15-10-2020 Hits:176 BIZNEWS admin1

Perkuat Ekonomi Keluarga, Danone-Aqua Dukung Pemberdayaan Perempuan lewat Aqua Home Service

Jakarta, 13 Oktober 2020 - Hari ini, Danone-AQUA menggelar webinar inspiratif bertemakan “Pemberdayaan Perempuan Melalui Usaha Mikro Dalam Mendukung Ekonomi Keluarga” untuk mendorong peran perempuan dalam memperkuat perekonomian melalui UMKM.

Read more

Apresiasi GoFood Jaga Keamanan dan Keber…

09-10-2020 Hits:158 BIZNEWS admin1

Apresiasi GoFood Jaga Keamanan dan Kebersihan Makanan Untuk Jadi Andalan Layanan Pesan Antar Makanan Masyarakat

Jakarta, 6 Oktober 2020 - Situasi pandemi COVID-19 semakin memantapkan pilihan masyarakat untuk melakukan adaptasi digital. Di satu sisi, penggunaan layanan pesan antar makanan daring selama pandemi meningkat secara signifikan.

Read more

McDonald's Kolaborasi dengan Travis Scot…

01-10-2020 Hits:194 BIZNEWS admin1

McDonald's Kolaborasi dengan Travis Scott Luncurkan Menu Baru

Jakarta - Musisi hip-hop Travis Scott bekerjasama dengan McDonald’s untuk merilis menu khusus yang dinamai The Cactus Jack Meal, sesuai nama label rekaman milik Scott. Dia sekaligus jadi selebritas pertama...

Read more

Gojek dan Unilever Kerja Sama Untuk Perm…

01-10-2020 Hits:139 BIZNEWS admin1

Gojek dan Unilever Kerja Sama Untuk Permudah Akses UKM dan Konsumen

Jakarta, 29 September 2020 - Gojek, super app terdepan di Asia Tenggara, dan Unilever, salah satu perusahaan fast-moving consumer goods (FMCG) terkemuka di dunia, mengumumkan kerja sama strategis untuk memberikan dampak positif bagi...

Read more

Unilever Indonesia Tanamkan Kebiasaan Be…

01-10-2020 Hits:77 BIZNEWS admin1

Unilever Indonesia Tanamkan Kebiasaan Bersih dan Sehat kepada 10 Juta Anak melalui Program Sekolah dan Pesantren Sehat

Jakarta, 24 September 2020 – Percaya bahwa menjalankan bisnis harus tetap memberikan dampak sosial yang positif bagi masyarakat, PT Unilever Indonesia, Tbk. melalui Unilever Indonesia Foundation kembali hadirkan “Program Sekolah...

Read more

Mocktail Kreatif 88

15-09-2020 Hits:177 BIZNEWS admin1

Mocktail Kreatif 88

Belakangan ini, dunia kuliner di Indonesia sedang ramai dan trend di kalangan remaja. Banyaknya menu – menu baru bermunculan di bidang makanan dan minuman. Apalagi saat ini sangat banyak dijumpai,...

Read more

Ajak Anak-anak hingga Milenial Bermain B…

10-09-2020 Hits:158 BIZNEWS admin1

Ajak Anak-anak hingga Milenial Bermain Bersama Melalui Kampanye ‘Stay Safe Bersama Chiki Balls

Jakarta, 9 September 2020 – Untuk pertama kalinya di era new normal, Chiki Balls, produk makanan ringan legendaris Indonesia dari PT Indofood Fritolay Makmur yang telah dikenal dekat di setiap...

Read more

Manfaat Memasak Menurut Psikolog, Kini S…

09-09-2020 Hits:174 BIZNEWS admin1

Manfaat Memasak Menurut Psikolog, Kini Serba Praktis dan Higienis dengan Menu Siap Masak GoFood

Jakarta, 1 September 2020 -  Menyantap kuliner favorit memang merupakan salah satu hal yang bisa mengembalikan mood, namun ternyata menyiapkan makanan sendiri atau memasak, juga memberikan banyak nilai lebih bagi...

Read more

Bogasari Latih Ribuan Calon UKM Binaan D…

21-08-2020 Hits:281 BIZNEWS admin1

Bogasari Latih Ribuan Calon UKM Binaan DK

Dalam rangka mendorong dan menjaga pertumbuhan ekonomi, khususnya di sektor UKM, Bogasari memberikan pelatihan pengolahan makanan berbasis tepung terigu kepada 3.395 warga DKI Jakarta yang mayoritas adalah kaum ibu.

Read more

4 Pabrik Bogasari Bagikan Hewan Kurban

21-08-2020 Hits:107 BIZNEWS admin1

4 Pabrik Bogasari Bagikan Hewan Kurban

Sudah sejak tahun 70-an atau sejak beroperasinya pabrik pertana di Tanjung Priok, 29 November 1971, Bogasari senantiasa berkomitmen berbagi di perayaan Idul Fitri dan Idul Adha. Seperti halnya dalam menyambut ...

Read more

Blue Milky Paradise

04-08-2020 Hits:430 BE CREATIVE admin1

Blue Milky Paradise

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang PastryNBakery Bisa Klik Info Dibawah ini :Website :http://www.pastrynbakery.com/Instagram :https://www.instagram.com/pastrynbakery_id/?hl=idYoutube :https://www.youtube.com/channel/UCXnupZKES5t_uAzP3O5kJzAFacebook :https://www.facebook.com/redaksi.lezatgrupTwitter :https://twitter.com/BakeryPastryn

Read more

Banana Milky Regal

04-08-2020 Hits:300 BE CREATIVE admin1

Banana Milky Regal

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang PastryNBakery Bisa Klik Info Dibawah ini :Website :http://www.pastrynbakery.com/Instagram :https://www.instagram.com/pastrynbakery_id/?hl=idYoutube :https://www.youtube.com/channel/UCXnupZKES5t_uAzP3O5kJzAFacebook :https://www.facebook.com/redaksi.lezatgrupTwitter :https://twitter.com/BakeryPastryn

Read more

Choco Mocca Cream Cake

04-08-2020 Hits:312 BE CREATIVE admin1

Choco Mocca Cream Cake

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang PastryNBakery Bisa Klik Info Dibawah ini :Website :http://www.pastrynbakery.com/Instagram :https://www.instagram.com/pastrynbakery_id/?hl=idYoutube :https://www.youtube.com/channel/UCXnupZKES5t_uAzP3O5kJzAFacebook :https://www.facebook.com/redaksi.lezatgrupTwitter :https://twitter.com/BakeryPastryn

Read more

Tiramisu Cake

04-08-2020 Hits:467 BE CREATIVE admin1

Tiramisu Cake

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang PastryNBakery Bisa Klik Info Dibawah ini :Website :http://www.pastrynbakery.com/Instagram :https://www.instagram.com/pastrynbakery_id/?hl=idYoutube :https://www.youtube.com/channel/UCXnupZKES5t_uAzP3O5kJzAFacebook :https://www.facebook.com/redaksi.lezatgrupTwitter :https://twitter.com/BakeryPastryn  

Read more

Kunci Sukes Meraup Jutaan Rupiah Bisnis Fastfood Ala Kaki Lima

  • Kategori Induk: ROOT
  • Diperbarui pada Selasa, 08 Agustus 2017 09:59
  • Diterbitkan pada Sabtu, 05 Agustus 2017 13:14
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 16374
  • 05 Agu

 

Saat ini keberadaan restoran makanan cepat saji atau istilah bahasa Inggrisnya fast food semakin menjamur sering kita jumpai di setiap kota, karena seiring dengan gaya hidup modern sehari – hari sehingga banyak sekali peminatnya. Restorancepat saji terlebih dahulu popular di negara barat, namun kini keberadaannya sangat lumrah di berbagai penjuru dunia dari perkotaan hingga pelosok daerah.Restoran cepat saji mempunyai banyak sekali makanan yang bervariasi sesuai dengan konsepnya cepat dalam penyajiannya. Sangatlah beda dengan restoran biasa yang pada umumnya memerlukan proses makanan terlebih dahulu. Di Indonesia sendiri usaha makanan cepat saji di dominasi oleh brand terkemuka dunia yang dipasarkan dengan sistem waralaba atau franchise seperti KFC, McDonald, Pizza Hut dan lainnya
Perkembangan makanan siap saji mempunyai potensi yang sangat menjanjikan keuntungan besar, tak hanya tugas kota membangun usaha sejenis namun konsep yang serupa di terapkan agfar modal yang kita keluarkan tidaklah begitu besar. Apabila kita lihat para pelaku usaha makanan siap saji yang sukses, kebanyakan selalu menciptakan “inovasi” yang tidak pernah berhenti. Mereka tidak ikut – ikutan trend pasar, sebab selera pasar tingkat kejenuhannya sangat tinggi. Untuk itu bagi Anda yang sedang bingung mencari peluang bisnis di bidang kuliner, tidak ada salahnya bila mencoba bisnis makanan cepat saji sebagai pilihan yang tepat bagi Anda. Tentukan beberapa trik saat membuka serta sukses raup jutaan rupiah dengan bisnis tersebut. Seperti beberapa trik di bawah ini
Trik Sukses Bisnis Makanan Cepat Saji :
A.Konsumen
Pangsa pasar yang sering dibidik pelaku bisnis makanan cepat saji adalah konsumen dari kalangan anak – anak dan para remaja. Baik itu para pelajar sekolah maupun mahasiswa hingga masyarakat umum lainnya yang menginginkan prosuk makanan praktis untuk bisa segera dikonsumsi
B.Info Produk
Dalam menjalankan usaha makanan cepat saji ada beberapa hal penting yang perlu Anda perhatikan. Diantaranya yaitu :
1.Tentukan produk makanan cepat saji yang banyak di gemari konsumen
2.Untuk menghasilkan cita rasa makanan cepat saji yang lezat sebaiknya Anda memperhatikan kualitas bahan baku yang Anda gunakan. Karena secara tak langsung pemilihan bahan baku akan mempengaruhi cita rasa produk makanan yang dihasilkan
3.Perhatikan perlengkapan dan peralatan yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha makanan cepat saji. dari mulai gerobak atau booth yang menarik, perlengkapan memasak, kemasan produk, dll
4.Berikan penawaran harga produk yang sesuai dengan target pasar Anda. Jika lokasi usaha Anda berada dilingkunagn pelajar dan mahasiswa, maka berikan harga yang terjangkau. Namun, ketika lokasi usaha Anda berada dilingkungan pusat perbelanjaan atau daerah perkantoran, maka tak ada salahnya jika Anda menentukan harga yang sedikit lebih mahal
C.Kelebihan Bisnis Makanan Cepat Saji
Penyajian yang sangat praktis membuat makanan cepat saji Anda akan banyak diminati konsumen. Tentunya kondisi ini memberikan keuntungan yang cukup besar bagi para pelaku bisnisnya karena potensi pasarnya yang sedikit lebih mahal
D.Pemasaran
Strategi pemasaran produk bisa dilakukan dengan menyebarkan brosur atau memasang banner si sekitar lokasi usaha. Anda juga bisa membuat gerobak yang unik dengan warna – warna cerah agar konsumen tertarik untuk mampir membeli di bisnis makanan yang Anda jalankan. Disamping itu pilihlah lokasi usaha yang strategis seperti di depan minimarket, di area sekitar pusat perbelanjaan, ditempat rekreasi, taman bermain, sekolahan atau[un kampus atau bisa juga di beberapa tempat umum lainnya
E.Kunci Sukses
Agar konsumen tak berpaling ke produk orang lain, maka sebisa mungkin jaga kualitas cita rasa makanan yang Anda tawarkan kepada konsumen. Karena dalam menjalankan bisnis makana, cita rasa produk makanan yang lezat menjadi kunci utama sebuah bisnis untuk mencapai kesuksesan. Dan selanjutnya karena makanan cepat saji identik dengan penyajiannya yang praktis, maka sebisa mungkin berikan pelayanan yang sebaik mungkin baik dari segi waktu penyajiannya yang cepat maupun dari segi kualitas pelayanannya.
F.Contoh Analisis Ekonomi Dengan Lokasi Depan Mini Market
Modal Awal Makanan Cepat Saji
Gerobak = Rp. 2.500.000,-
Alat masak (kompor gas, wajan anti lengket, dll) = Rp. 1.000.000,-
Peralatan lain – lain (botol saus, tempat sayur, dll) = Rp. 200.000,-
Total = Rp. 3.700.000,-
Gerobak dan peralatan mengalami penyusutan selama masa pemakaian dengan rincian sebagai berikut :
Penyusutan gerobak : 1/60 x Rp. 2.500.000,- = Rp. 41.700,-
Penyusutan alat masak : 1/36 x Rp. 1.000.000,- = Rp. 27.800,-
Penyusutan peralatan lain : 1/24 x Rp. 200.000,- = Rp. 8.400,-
Total = Rp. 77.900,-
Biaya Operasional Perbulan
Belanja bahan baku sebulan = Rp. 8.400.000,-
Biaya sewa tempat di depan minimarket/bulan = Rp. 300.000,-
Gaji karyawan 1 orang = Rp. 700.000
Biaya listrik dan kebersihan = Rp. 150.000,-
Biaya transport    = Rp. 150.000,-
Biaya penyusutan alat = Rp. 77.900,-
Total = Rp. 9.737.900,-    
Omset Perbulan
Penjualan perbulan : @Rp. 7.000,- x 60 porsi x 30 hari = Rp. 12.600.000,-
Laba bersih perbulan : Rp Rp. 12.600.000 – Rp. 9.737.900 = Rp.2.862.100,-
ROI (Return Of Investment) = Modal awal : laba bersih perbulan = 1,3 bulan

You have no rights to post comments

anigif.gif

Biznews

Jakarta - Di tengah pandemi covid-19, kreativitas menjadi salah satu kunci utama agar bisnis tetap berkembang, termasuk dalam bisnis makanan. Terbatasnya pergerakan konsumen membuat para pelaku bisnis makanan mencari jalur pemasaran lain, yakni melalui penjualan digital. Bahkan festival makanan dan minuman pun diselenggarakan secara daring. Misalnya, Jakarta Dessert Week (JDW) 2020.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami