BBQ Chicken Wing
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Rabu, 29 Desember 2021 11:13
- Diterbitkan pada Rabu, 29 Desember 2021 11:13
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 449
- 29 Des
BBQ Chicken Wing
Bahan:
Sayam ayam 8 pasang
Air jeruk nipis 1 sendok makan
Garam 1/2 sendok teh
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Saus BBQ:
Saus BBQ 4 sendok makan, siap pakai
Air kaldu ayam 50 ml
Madu 2 sendok teh
Bawang Bombay 50 gram, cincang
Margarin/mentega 2 sendok teh
Cara Membuat:
1.Rendam ayam dengan air jeruk, garam dan merica selama 10 menit, sisihkan.
2.Panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga harum, lalu masukkan madu, saus BBQ dan air kaldu, masak hingga mendidih, angkat,
3.Masukkan sayap ayam, aduk rata dan diamkan semalam 20 menit hingga bumbu meresap.
4.Panggang sayap ayam diatas bara api sambil sesekali dioles dengan sisa saus, panggang hingga matang dan harum, angkat.
5.Sajikan.
Lama Persiapan: 10 menit
Lama Proses: 40 menit
Hasil Jadi: 2 Porsi