Krengseng Daging Kambing
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Kamis, 15 Juli 2021 13:51
- Diterbitkan pada Kamis, 15 Juli 2021 13:51
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 1625
- Cetak
- 15 Jul
Krengsengan Daging Kambing
Bahan :
•Daging kambing 500 gram
•Petis 1 sendok teh
•Kecap 4 sendok makan
•Gula pasir secukupnya
•Garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
•Bawang merah 8 siung
•Bawang putih 5 siung
•Jahe 1 ruas
•Kunyit 1 ruas
•Laos 1 ruas
Cara membuat :
1.Potong daging kambing tipis – tipis.
2.Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan daging dan di beri air sampai empuk.
3.Masukkan petis, gula pasir, garam aduk hingga rata. Beri bawang goreng, sajikan.