fbpx

PEANUT BUTTER PRALINE

Bahan:
• 300 gr milk chocolate couverture
Filling:
• 320 gr peanut butter

Cara membuat:
1. Lelehkan milk chocolate couverture, kuas cokelat ke dalam cetakan agar tidak ada yang berongga, kemudian tuang ke dalam cetakan secara merata kemudian tuang kembali ke dalam wadah. Simpan di dalam freezer hingga set.
2. Masukkan filling peanut butter menggunakan piping bag. Tutup kembali dengan cokelat, kemudian masukkan kembali ke dalam freezer.
3. Setelah set, keluarkan cokelat dari cetakan kemudian bungkus dengan kertas praline.