fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Cup Cake

20-09-2019 Hits:14 BE CREATIVE admin1

Cup Cake

Adonan Dasar RotiBahan ATepung Terigu Protein Tinggi 700gTepung Terigu Protein Sedang 300gBread Improver 5gGula Pasir 200gSusu Bubuk 30gBahan BTelur 50gKuning Telur 150gSusu Segar Dingin 50gAir Es 50gBahan C Garam 12gGOLD...

Read more

CHICKEN BREAD

20-09-2019 Hits:16 BE CREATIVE admin1

CHICKEN BREAD

Adonan Dasar RotiBahan ATepung Terigu Protein Tinggi 700gTepung Terigu Protein Sedang 300gBread Improver 5gGula Pasir 200gSusu Bubuk 30gBahan BTelur 50gKuning Telur 150gSusu Segar Dingin 50gAir Es 50gBahan C Garam 12gGOLD...

Read more

SUNGKAYA CAKE

16-09-2019 Hits:71 BE CREATIVE admin1

SUNGKAYA CAKE

ADONAN DASAR VANILLA SPONGE VANILLA SPONGE Bahan A 100 g Kuning Telur 300 g Telur 175 g Gula Pasir Bahan B 20 g Cake Emulsifier 100g Tepung Terigu Protein Sedang...

Read more

Canary Raisin Challah

11-09-2019 Hits:79 BE CREATIVE admin1

Canary Raisin Challah

Bahan A Tepung Terigu Protein Sedang 1000gGula Pasir 80gRagi Instant 12gBread Improver 5gGaram 12g Bahan B Susu Cair 150gKuning Telur 40gTelur Utuh 50gAir Es 250g Bahan C GOLD BULLION Prime...

Read more

Florentine

11-09-2019 Hits:65 BE CREATIVE admin1

Florentine

SUGAR DOUGH : Gula Halus 100gGOLD BULLION Grand (Campuran Butter dan Margarin) 200g Telur 50gTepung Terigu Protein Sedang 300gTOPPING Bahan A : Fresh Cream 75gGula Pasir 150gGlucose 50gMadu 100gGOLD BULLION...

Read more

Membedah Kebaikan Teh Bersama Jakarta Fo…

11-09-2019 Hits:53 BIZNEWS admin1

Membedah Kebaikan Teh Bersama Jakarta Food Editors Club 2019

Setiap cangkir teh yang kita minum memiliki perbedaan baik dari segi warna maupun rasa. Perbedaan dari berbagai macam warna dan rasa teh bergantung kepada variasi dari tanaman teh yang digunakan,...

Read more

Rinso Ajak Masyarakat Jaga Alam Tempat B…

11-09-2019 Hits:41 BIZNEWS admin1

Rinso Ajak Masyarakat Jaga Alam Tempat Bermain Terbaik Anak Melalui Kampanye Yuk Mulai Bijak Plastik

Jakarta, 21 Agustus 2019 – Rinso percaya bahwa alam adalah tempat bermain anak yang paling baik. Dengan bermain di alam, anak-anak bisa belajar dan bereksplorasi, yang mendukung proses tumbuh kembangnya. 

Read more

Chiffon Pandan

05-09-2019 Hits:111 BE CREATIVE admin1

Chiffon Pandan

Bahan A GOLD BULLION Grand (Campuran Butter dan Margarin) 40g Minyak Salad 40gSantan Kental 75gGula Pasir 50gBahan B Tepung Terigu Protein Rendah 110gBaking Powder 3gSusu Bubuk 20gBahan C Kuning Telur...

Read more

CHOCOLATE BRIOCHE

05-09-2019 Hits:73 BE CREATIVE admin1

CHOCOLATE BRIOCHE

BAHAN A Tepung Terigu Protein Tinggi 300 g Tepung Terigu Protein Sedang 300 g Ragi Instant 7 g Gula Pasir 30 g Air 360 g BAHAN B Tepung Terigu Protein...

Read more

ORANGE LOAF CAKE

02-09-2019 Hits:73 BE CREATIVE admin1

ORANGE LOAF CAKE

ORANGE LOAF CAKE Bahan AGold Bullion Grand (Blend of Butter and Margarine) 400gGula halus 250gBahan B Telur 300gBahan CTepung Terigu Protein Rendah 300gSusu Bubuk 30gBaking Powder 5gBahan DFresh Cream 200gOrange Peel...

Read more

CONCHAS

02-09-2019 Hits:92 BE CREATIVE admin1

CONCHAS

  Bahan A :Tepung Terigu Protein Tinggi 1000 gRagi Instant 20 gGula Pasir 200 gBread Improver 10 gBubuk Kayu Manis 10 gBahan B Telur Utuh 125 gFresh Cream 125 gAir Es 300...

Read more

NUT ISLAND BREAD

02-09-2019 Hits:106 BE CREATIVE admin1

NUT ISLAND BREAD

NUT ISLAND BREAD Bahan A :500g Tepung Terigu protein tinggi1,5g Ragi Instant, larutkan 500 g Air, larutkan2g GaramBahan B :500g Tepung Terigu protein tinggi200g Air es15g Garam5g Bread improver 8 g...

Read more

Gubernur dan Istri Racik Mie di Festival…

02-09-2019 Hits:49 BIZNEWS admin1

Gubernur dan Istri Racik Mie di Festival Mie Bogasari

Palembang tak hanya menjadi kota pertama penyelenggaraan Festival Mie Bogasari 2019 di Pulau Sumatera, tapi juga festival pertama yang dihadiri langsung gubernur dan istri.

Read more

Semangat Calon Pengusaha Mie di Bogasari

29-08-2019 Hits:80 BIZNEWS admin1

Semangat Calon Pengusaha Mie di Bogasari

Sebanyak 60 calon pengusaha mie dari Jakarta dan kota lainnya nampak antusias saat berkunjung ke pabrik Bogasari Jakarta, Kamis (8/8/2019). Mereka disambut langsung  Wakil Kepala Divisi Bogasari Erwin Sudharma, Vice President Commercial Ivo...

Read more

Sinar Mas Agribusiness and Food Tingkatk…

26-08-2019 Hits:98 TIPS&TRICK admin1

Sinar Mas Agribusiness and Food Tingkatkan Capaian Keberlanjutan IndustriKelapa Sawit pada Tahun 2018

Jakarta, 21 Agustus 2019 – Tahun 2018 menjadi catatan penting bagi Sinar Mas Agribusiness and Food atas capaian lanjutan yang diraih perusahaan pada bidang kunci seperti kemamputelusuran dan transformasi rantai...

Read more

UKM dan Pemerintah Samarinda Apresiasi B…

26-08-2019 Hits:62 BIZNEWS admin1

UKM dan Pemerintah Samarinda Apresiasi Bogasari

Pemerintah Kota Samarinda mengaku turut bangga atas sepak terjang Bogasari sebagai perusahaan tepung terigu yang terletak di satu lokasi ternyata merupakan terbesar di dunia.

Read more

Semarak Lomba Sebelum Gelegar Hadiah BMC…

26-08-2019 Hits:55 BIZNEWS admin1

Semarak Lomba Sebelum Gelegar Hadiah BMC Diundi

Pengunjung yang hadir di Big Mall Samarinda terlihat antusias mengikuti berbagai perlombaan yang digelar Bogasari sebagai rangkaian dari pengundian Gelegar Hadiah BMC (Bogasari Mitra Card) 2019 tahap 1, Minggu (18/08/2019). 

Read more

Getuk Gulung Keju

20-08-2019 Hits:235 CREATIVERECIPES admin1

Getuk Gulung Keju

BAHAN - BAHAN :500 gr singkong, potong-potong2 sdm margarin60 gr SASA Santan Bubuk50 gr gula halusgaram secukupnya½ sdt pasta pandan100 gr keju parutCARA MEMBUAT :1.Kukus singkong hingga matang dan merekah,...

Read more

Brownies Panggang

20-08-2019 Hits:1537 CREATIVERECIPES admin1

Brownies Panggang

Brownies panggang yang manis dan praktis untuk melengkapi sore anda yang cerah BAHAN - BAHAN :1 pack SASA Santan Bubuk 80gr2 butir telur1 sdt baking soda100 gr margarin cair60 ml air100...

Read more

Kue Cente Manis

20-08-2019 Hits:1500 CREATIVERECIPES admin1

Kue Cente Manis

BAHAN - BAHAN :1 bungkus tepung hunkue100 gr mutiara200 gr gula pasir½ sdt garam1 lembar daun pandan1 bungkus SASA Santan Bubuk850 ml airCARA MEMBUAT : 1.Masukkan 850 ml air. Campur tepung...

Read more

Cake Merah Putih Istimewa Untuk Ulang Ta…

16-08-2019 Hits:125 TIPS&TRICK admin1

Cake Merah Putih Istimewa Untuk Ulang Tahun Sekaligus Merayakan Kemerdekaan Indonesia

Mau sajian istimewa yang praktis untuk memeriahkan ulang tahun sekaligus kemerdekaan RI bulan ini? Mari membuat kue ultah merah putih yang istimewa. Bahan - Bahan:Bahan Utama:200 gr tepung terigu protein sedang200...

Read more

Ramaikan Hari Kemerdekaan Indonesia Deng…

16-08-2019 Hits:99 TIPS&TRICK admin1

Ramaikan Hari Kemerdekaan Indonesia Dengan Cake Bolu Merah Putih Spesial

Bahan - Bahan :200 gr tepung terigu protein sedang200 gr gula pasir5 sdm margarin Blue Band Cake & Cookie yang sudah dicairkan75 ml santan kental50 ml susu kental manis½ sdt...

Read more

KUE LUMPUR GURIH

15-08-2019 Hits:128 TIPS&TRICK admin1

KUE LUMPUR GURIH

KUE LUMPUR GURIH Bahan A GOLD BULLION Grand (Campuran Butter dan Magarin) 100 g Air 300 g Bahan B Tepung prot sedang 100 g Kentang (kukus & haluskan) 100...

Read more

AMANDELPERS

15-08-2019 Hits:150 TIPS&TRICK admin1

AMANDELPERS

AMANDELPERS Adonan dasar Puff Pastry 10 cm x 40 cm x 3 mm (alas) 11 cm x 40 cm x 3 mm (tutup) AMANDEL FILLING Bahan A 300g...

Read more

BANANA PALMIERS COOKIES

15-08-2019 Hits:137 TIPS&TRICK admin1

BANANA PALMIERS COOKIES

BANANA PALMIERS COOKIES Adonan Puff Pastry 50 cm x 40 cm x 2 mm Bahan A 700 g Tepung Terigu Protein Tinggi 300 g Tepung Terigu Protein Sedang 25...

Read more

BE CREATIVE

Cup Cake

  • Diperbarui pada Jumat, 20 September 2019 10:50
  • Diterbitkan pada Jumat, 20 September 2019 10:50
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 14
  • 20 Sep

Adonan Dasar Roti
Bahan A
Tepung Terigu Protein Tinggi 700g
Tepung Terigu Protein Sedang 300g
Bread Improver 5g
Gula Pasir 200g
Susu Bubuk 30g
Bahan B
Telur 50g
Kuning Telur 150g
Susu Segar Dingin 50g
Air Es 50g
Bahan C
Garam 12g
GOLD BULLION Prime (Cake Margarin) 200g
Bahan D
Ragi Instant 15g
Air Kelapa 100g
Cara Membuat
1. Aduk semua Bahan A hingga tercampur rata.
2. Masukkan Bahan B, aduk hingga 85% kalis.
3. Masukkan Bahan C, aduk hingga 95% kalis.
4. Larutkan Bahan D selama 15 menit, lalu masukkan ke adonan di atas dan aduk hingga kalis.
5. Istirahatkan adonan 60 menit (setiap 30 menit dikempeskan dan bulatkan).
6. Timbang dn bulatkan, lalu diamkan 15 menit.
7. Isi dan bentuk, kemudian diamkan 120 menit.
8. Oven dengan suhu 180 (derajat) C selama 20 menit.
Chiken Filling
Bahan A
Bawang Putih (cincang) 25g
Bawang Merah (cincang) 50g
Kemiri (sangrai) 20g
Ketumbar (sangrai) 4g
Jintan (sangrai) 4g
Bahan B
GOLD BULLION Prime (Cake Margarin) 25g
Bahan C
Dada Ayam Rebus (suir) 250g
Susu Segar/santan 200g
Daun Salam 1 lembar
Daun Jeruk 4 lembar
Air Lemon 20g
Garam dan Merica Secukupnya
Cara Membuat
1. Blender semua bahan A hingga halus.
2. Panaskan Bahan B dan masukkan Bahan A, masak hingga harum.
3. Kemudian masukkan Bahan C, masak hingga agak susut cairannya.
Topping
Keju Parut Secukupnya
Irisan Daun Bawang/Daun Jeruk Secukupnya
Penyelesaian
1. Setelah adonan kalis, diamkan 1 jam (setiap 30 menit dihilangkan gasnya dan dibulatkan lagi)
2. Timbang adonan @90g, bulatkan dan diamkan 15 menit.
3. Isi dengan Chiken Filling dan bulatkan.
4. Masukkan ke dalam bread cup dan frementasikan 120 menit.
5. Poles dengan susu evaporated dan taburi dengan parutan keju dan irisan daun bawang/daun jeruk.
6. Oven dengan suhu 180 (derajat) C selama 20 menit.

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Resep Blue Band Bisa Klik Info di Bawah ini:
Website: http://sinarmeadow.com/
Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=5yWjsWASYLY
Instagram:https://www.instagram.com/sinarmeadow/
Facebook:https://www.facebook.com/sinarmeadow
Twitter:https://twitter.com/sinarmeadow
Email:Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.">

 

CHICKEN BREAD

  • Diperbarui pada Jumat, 20 September 2019 10:33
  • Diterbitkan pada Jumat, 20 September 2019 10:33
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 16
  • 20 Sep

Adonan Dasar Roti
Bahan A
Tepung Terigu Protein Tinggi 700g
Tepung Terigu Protein Sedang 300g
Bread Improver 5g
Gula Pasir 200g
Susu Bubuk 30g
Bahan B
Telur 50g
Kuning Telur 150g
Susu Segar Dingin 50g
Air Es 50g
Bahan C
Garam 12g
GOLD BULLION Prime (Cake Margarin) 200g
Bahan D
Ragi Instant 15g
Air Kelapa 100g
Cara Membuat
1. Aduk semua Bahan A hingga tercampur rata.
2. Masukkan Bahan B, aduk hingga 85% kalis.
3. Masukkan Bahan C, aduk hingga 95% kalis.
4. Larutkan Bahan D selama 15 menit, lalu masukkan ke adonan di atas dan aduk hingga kalis.
5. Istirahatkan adonan 60 menit (setiap 30 menit dikempeskan dan bulatkan).
6. Timbang dn bulatkan, lalu diamkan 15 menit.
7. Isi dan bentuk, kemudian diamkan 120 menit.
8. Oven dengan suhu 180 (derajat) C selama 20 menit.
Chiken Filling
Bahan A
Bawang Putih (cincang) 25g
Bawang Merah (cincang) 50g
Kemiri (sangrai) 20g
Ketumbar (sangrai) 4g
Jintan (sangrai) 4g
Bahan B
GOLD BULLION Prime (Cake Margarin) 25g
Bahan C
Dada Ayam Rebus (suir) 250g
Susu Segar/santan 200g
Daun Salam 1 lembar
Daun Jeruk 4 lembar
Air Lemon 20g
Garam dan Merica Secukupnya
Cara Membuat
1. Blender semua bahan A hingga halus.
2. Panaskan Bahan B dan masukkan Bahan A, masak hingga harum.
3. Kemudian masukkan Bahan C, masak hingga agak susut cairannya.
Topping
Keju Parut Secukupnya
Irisan Daun Bawang/Daun Jeruk Secukupnya
Penyelesaian
1. Setelah adonan kalis, diamkan 1 jam (setiap 30 menit dihilangkan gasnya dan dibulatkan lagi)
2. Timbang adonan @90g, bulatkan dan diamkan 15 menit.
3. Isi dengan Chiken Filling dan bulatkan.
4. Masukkan ke dalam bread cup dan frementasikan 120 menit.
5. Poles dengan susu evaporated dan taburi dengan parutan keju dan irisan daun bawang/daun jeruk.
6. Oven dengan suhu 180 (derajat) C selama 20 menit.

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Resep Blue Band Bisa Klik Info di Bawah ini:
Website: http://sinarmeadow.com/
Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=5yWjsWASYLY
Instagram:https://www.instagram.com/sinarmeadow/
Facebook:https://www.facebook.com/sinarmeadow
Twitter:https://twitter.com/sinarmeadow
Email:Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.">

 

Canary Raisin Challah

  • Diperbarui pada Rabu, 11 September 2019 11:17
  • Diterbitkan pada Rabu, 11 September 2019 11:17
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 79
  • 11 Sep

Bahan A
Tepung Terigu Protein Sedang 1000g
Gula Pasir 80g
Ragi Instant 12g
Bread Improver 5g
Garam 12g
Bahan B
Susu Cair 150g
Kuning Telur 40g
Telur Utuh 50g
Air Es 250g
Bahan C
GOLD BULLION Prime
(Cake Margarine) 120g
Bahan D
Kenari Cincang Kasar 75g
Kismis Rendam Air 100g
Bahan Tabur
Wijen Putih
Cara Membuat
1. Aduk Bahan A hingga rata.
2. Masukan Bahan B aduk hingga hampir kalis lalu masukan Bahan C.
3. Setelah kalis, masukan Bahan D aduk rata.
4. Bulatkan adonan lalu istirahatkan selama 30 menit.
5. Timbang adonan sesuai bentuk @ 100g lalu bulatkan dan istirahatkan 10 menit.
6. Giling adonan lalu gulung memanjang, kepang adonan 3 x 100g.
7. Fermentasikan adonan hingga mengembang 80% lalu oles telur dan taburi wijen.
8. Oven dengan panas 190°C.

#SinarMeadow #GoldBullionshortening #Shortening #GoldBullion#Cake#Kue#GoldBullionGrand#Pandan#butter#margarin#mentega #Baking #bake #bakery

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Resep Blue Band Bisa Klik Info di Bawah ini:
Website: http://sinarmeadow.com/
Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=5yWjsWASYLY
Instagram:https://www.instagram.com/sinarmeadow/
Facebook:https://www.facebook.com/sinarmeadow
Twitter:https://twitter.com/sinarmeadow
Email:Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.">

 

SUNGKAYA CAKE

  • Diperbarui pada Senin, 16 September 2019 11:03
  • Diterbitkan pada Senin, 16 September 2019 11:03
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 71
  • 16 Sep

ADONAN DASAR VANILLA SPONGE
VANILLA SPONGE
Bahan A
100 g Kuning Telur
300 g Telur
175 g Gula Pasir
Bahan B
20 g Cake Emulsifier
100g Tepung Terigu Protein Sedang
25 g Susu Bubuk
25 g Maizena
Bahan C
125 g GOLD BULLION Prime (Cake Margarine) lumerkan
± Vanila Esens
Cara Membuat
Kocok bahan A hingga gula larut.
Masukkan bahan B dan kocok hingga mengembang.
Masukkan GOLD BULLION Prime dan aduk hingga rata.
Tuang adonan pada loyang ukuran 30 x 40 cm yang dialasi kertas roti.
Oven dengan suhu ± 180oC selama ± 20 menit.

SUGAR DOUGH
Bahan A
200 g GOLD BULLION Grand (Campuran Butter dan Margarin)
100 g Gula Halus
5 g Vanila Esens
Bahan B
50 g Telur
Bahan C
300 g Tepung Terigu Protein Sedang
Cara Membuat :
Aduk bahan A hingga sedikit mengembang.
Masukkan bahan B satu per satu dan aduk hingga rata.
Masukkan bahan C dan aduk hingga rata.
Simpan dalam chiller hingga dingin.
Roll tipis lalu potong dengan ukuran 13 x 3.5 cm.
Panggang dalam oven hingga matang.
1 resep Adonan Dasar Vanilla Sponge


1 resep Sugar Dough
SUNGKAYA FILLING
Bahan
400 g Santan Kental
350 g Air Pandan
250 g Gula
2 g Garam
2 g Vanila Esens
100 g Kuning Telur
75 g Tepung Terigu Protein Sedang
200 g Kelapa muda serut panjang
± Pandan Esens

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Resep Blue Band Bisa Klik Info di Bawah ini:
Website: http://sinarmeadow.com/
Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=5yWjsWASYLY
Instagram:https://www.instagram.com/sinarmeadow/
Facebook:https://www.facebook.com/sinarmeadow
Twitter:https://twitter.com/sinarmeadow
Email:Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.">

 

Florentine

  • Diperbarui pada Rabu, 11 September 2019 11:20
  • Diterbitkan pada Rabu, 11 September 2019 10:59
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 65
  • 11 Sep

SUGAR DOUGH :
Gula Halus 100g
GOLD BULLION Grand
(Campuran Butter dan Margarin) 200g
Telur 50g
Tepung Terigu Protein Sedang 300g
TOPPING
Bahan A :
Fresh Cream 75g
Gula Pasir 150g
Glucose 50g
Madu 100g
GOLD BULLION Grand
(Campuran Butter dan Margarin) 40g
Bahan B :
Kismis 100g
Red Cherry (potong menjadi 6 bagian) 75g
Mix Peel 75g
Almond Slice 100g
Cara Membuat Sugar Dough:
1.Siapkan cetakan loyang 30 x 25cm.
2.Kocok semua bahan hingga tercampur rata kemudian diamkan di freeze selama 1 jam.
3.Tipiskan Sugar Dough setebal 2 mm lalu potong dengan ukuran 30 x 25cm kemudian masukan kedalam loyang.
4.Oven dengan suhu 180?C selama 20 menit. Lalu dinginkan.
Cara Membuat:
1.Masak bahan A sampai menjadi caramel.
2.Tambahkan bahan B, aduk rata.
3.Tuangkan adonan topping di atas Sugar Dough yang sudah di bakar setengah matang.
4.Oven dengan suhu 160°C selama + 20 menit.
5.Setelah keluar dari oven dan dalam keadaan hangat, potong cookies sesuai ukuran yang diinginkan.

#SinarMeadow #GoldBullionshortening #Shortening #GoldBullion#Cake#Kue#GoldBullionGrand#Roti#Almond#Redcherry#butter#margarin#mentega #Baking #bake #bakery

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Resep Blue Band Bisa Klik Info di Bawah ini:
Website: http://sinarmeadow.com/
Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=5yWjsWASYLY
Instagram:https://www.instagram.com/sinarmeadow/
Facebook:https://www.facebook.com/sinarmeadow
Twitter:https://twitter.com/sinarmeadow
Email:Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.">

 

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:80577 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:60404 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:58781 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:52229 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:49107 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:48390 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:47989 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:47377 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:45653 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:42300 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

Biznews

Setiap cangkir teh yang kita minum memiliki perbedaan baik dari segi warna maupun rasa. Perbedaan dari berbagai macam warna dan rasa teh bergantung kepada variasi dari tanaman teh yang digunakan, lokasi dimana teh tesebut ditanam, metode yang digunakan saat memproses, dan cara menyeduh teh.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami