fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Aqua Ajak Publik Jaga Stamina Tubuh deng…

26-03-2020 Hits:17 BIZNEWS admin1

Aqua Ajak Publik Jaga Stamina Tubuh dengan Konsumsi Air Mineral dan Gaya Hidup Sehat

Jakarta, 19 Maret 2020 – Memasuki musim pancaroba di Indonesia, cuaca bisa berubah dengan cepat dari panas ke hujan deras berkepanjangan. Dalam kondisi saat ini, tubuh manusia memiliki risiko terpapar...

Read more

Jahe, Si Rempah Hangat Yang Banyak Manfa…

26-03-2020 Hits:45 TIPS&TRICK admin1

Jahe, Si Rempah Hangat Yang Banyak Manfaatnya

Jahe satu diantara bumbu dapur berupa tanaman rimpang yang sangat populer. Jahe sendiri juga merupakan salah satu jenis tanaman rempah – rempah yang ada di Indonesia. Komoditas ini dikenal sejak...

Read more

Keamanan dan Kenyamanan Berbelanja untuk…

26-03-2020 Hits:18 BIZNEWS admin1

Keamanan dan Kenyamanan Berbelanja untuk Lansia di Hero Supermarket dan Giant Saat Wabah Covid-19

    Tangerang Selatan, 24 Maret 2020. PT Hero Supermarket Tbk (HERO Group) melalui unit bisnisnya Hero Supermaket dan Giant menginisasi jam berbelanja khusus bagi orang lanjut usia (lansia) dalam menghadapi wabah...

Read more

Ovo Bagikan 10.000 Pembersih Tangan kepa…

26-03-2020 Hits:45 BIZNEWS admin1

Ovo Bagikan 10.000 Pembersih Tangan kepada Merchant

  Jakarta, 23 Maret 2020 - Menyikapi situasi pandemi global yang semakin mengkhawatirkan di Indonesia, OVO, platform pembayaran digital terdepan di Indonesia mendistribusikan sebanyak 10.000 pembersih tangan (hand sanitizer) kepada merchant...

Read more

Black Sweet

26-03-2020 Hits:44 BE CREATIVE admin1

Black Sweet

Bahan :510 gr Tepung Protein Sedang250 gr Gula Halus280 gr Margarine70 gr Elmer African Black4 gr Baking Powder90 ml Air (di perkirakan agar adonan tdk lembek)4 gr Pasta Black Forest...

Read more

Puding Cup Tropical Temulawak

24-03-2020 Hits:93 BE CREATIVE admin1

Puding Cup Tropical Temulawak

  Bahan air temulawak :Temulawak kuning 250 gram, iris tipis dan keringkanDaun sirsak 3 lembar, jemur keringAir 1000 mlGula merah 50 gramBahan puding I :Air 200 mlStrawberry 75 gramAir temulawak 150...

Read more

Puding Ronde

09-03-2020 Hits:178 BE CREATIVE admin1

Puding Ronde

Bahan (kulit):Tepung ketan putih 150 gramGaram 1/2 sendok tehAir 100 ml Air kapur sirih 1 sendok tehPewarna hijau dan merahBahan (Isi):Kacang tanah 100 gram, sangrai, kupas, haluskanGula pasir 75 gramWijen...

Read more

Es Teler Tart ala Bogasari

06-03-2020 Hits:114 BE CREATIVE admin1

Es Teler Tart ala Bogasari

Bahan Pie/Tart:250 gram Margarin60 gram Gula halus1 butir Telur500 gram Tepung Terigu Kunci Biru2,5 gram Avalife cookies improver1 gram GaramBahan Vla Santan:400 gram Santan50 gram Gula kastor2 gram Garam25 gram...

Read more

Ribuan Orang Datangi Festival Mie dan Ja…

06-03-2020 Hits:137 BIZNEWS admin1

Ribuan Orang Datangi Festival Mie dan Jajanan Yogyakarta

Bogasari kembali menggelar festival makanan berbasis terigu yang diawali di Kota Yogyakarta.  Acara yang bernama “Festival Mie dan Jajanan Yogyakarta” ini berlangsung sejak pukul 6 pagi sampai 11.30 siang,  Minggu 23/2/2020 di...

Read more

Surabaya Suite Hotel Tawarkan Sajian Kha…

03-03-2020 Hits:108 BIZNEWS admin1

Surabaya Suite Hotel Tawarkan Sajian Khas Surabaya Bagi Pecinta Kuliner Tradisional

Surabaya – Berlatar belakang rasa cinta akan kuliner Nusantara khususnya kuliner khas Surabaya. Memasuki awal tahun 2020 ini Surabaya Suite Hotel menggali keragaman kuliner tradisional yang banyak diminati masyarakat.

Read more

Phia Basah

13-01-2020 Hits:693 BE CREATIVE admin1

Phia Basah

  Ada yang suka dengan jajanan khas yang berasal dari Yogyakarta ngga nih? Wah, seiring perkembangan jaman makin banyak nih varian rasa yang ditawarkan di pasaran. Daripada beli nih moms, coba...

Read more

Doggie Bun Seafood Teriyaki

13-01-2020 Hits:492 BE CREATIVE admin1

Doggie Bun Seafood Teriyaki

Bahan :-Roti bun panjang/ roti perancis 2 buah, siap pakai-Sosis sapi 4 buah, goreng-Tomat 4 buah, iris tipisBahan isi :-Fillet ikan kakap 100 gram, potong dadu-Udang 100 gram, kupas dan...

Read more

7 Istilah Baking Yang Harus Diketahui

10-01-2020 Hits:708 TIPS&TRICK admin1

7 Istilah Baking Yang Harus Diketahui

Berikut 7 istilah baking yang perlu anda ketahui: 1. Folding In adalah tekhnik mencampur adonan yang bersifat ringan, misalnya putih telur yang sudah dikocok atau dengan bahan yang lebih berat (tepung...

Read more

Trik Mudah Membersihkan Mikser Menjadi T…

10-01-2020 Hits:231 TIPS&TRICK admin1

Trik Mudah Membersihkan Mikser Menjadi Tahan Lama Serta Awet

Bagi para Bakers, mixer sudah menjadi kebutuhan primer ya kan. Apalagi kalo melihat mixer dengan desain yang cantik, pasti rasa baper untuk ingin memiliki sudah sering dirasakan. Iya kan? ?-Bagi...

Read more

Trik Jitu Menghilangkan Bau Kulkas

10-01-2020 Hits:181 TIPS&TRICK admin1

Trik Jitu Menghilangkan Bau Kulkas

Sebagai tempat penyimpanan makanan dan minuman untuk jangka waktu yang lama, tidak jarang jika banyak orang sampai kelupaan untuk meninggalkan makanan dan minumannya sampai menjadi batu di dalam kulkas. Tak...

Read more

Varian Keju Yang Harus Diketahui

10-01-2020 Hits:310 TIPS&TRICK admin1

Varian Keju Yang Harus Diketahui

Siapa sih yang tidak suka keju? Produk olahan dari susu ini memiliki cita rasa khas yang mampu menggugah selera makan. Proses pembuatannya pun bisa dibilang cukup mudah, hanya perlu memisahkan...

Read more

Trik Menggunakan Kertas Roti Yang Benar

10-01-2020 Hits:233 TIPS&TRICK admin1

Trik Menggunakan Kertas Roti Yang Benar

Melapisi loyang kue dengan kertas roti/baking paper merupakan hal yang bisa terbilang gampang-gampang susah. Untuk menghasilkan kue yang sempurna, ternyata terdapat beberapa trik khusus untuk menggunakan item ini. Jika penggunaannya...

Read more

Mixed Fruit Steamed Cheese Cake

10-01-2020 Hits:446 BE CREATIVE admin1

Mixed Fruit Steamed Cheese Cake

Mixed Fruit Steamed Cheese Cake BAHAN APPLE:900gr Apel malang30 gr Butter90 gr Gula60 gr Air54 gr Maizena50 gr Kraft Cheddar900gr Gula30 gr Garam90 gr Kayu manis bubuk60 gr Pala Bubuk54 gr...

Read more

Baso Teriyaki

09-01-2020 Hits:323 BE CREATIVE admin1

Baso Teriyaki

Bahan :Bawang bombay ½ buah, iris panjangPaprika hijau ¼ buahPaprika merah ¼ buahBaso daging sapi 150 gramSaus teriyaki 2 sendok makanMerica bubuk ¼ sendok tehGula pasir ¼ sendok tehAir 100...

Read more

Brown Bear Egg Sandwich Croissant

09-01-2020 Hits:392 BE CREATIVE admin1

Brown Bear Egg Sandwich Croissant

  Bahan croisant :375 gram tepung terigu protein tinggi125 gram tepung terigu protein sedang7,5 gram ragi bubuk7,5 gram garam40 gram gula pasir1 gram bread improver240 gram air es25 gram margarin250 gram...

Read more

Gratis 1500 Porsi di Penutupan Festival …

08-01-2020 Hits:330 BIZNEWS admin1

Gratis 1500 Porsi di Penutupan Festival Mie 2019

\ Penutupan program Festival Mie Bogasari 2019 berlangsung di Lapangan Merdeka, Sukabumi, Minggu (15/12/2019) yang ditandai dengan penjualan 1500 porsi mie ayam secara gratis.

Read more

Segitiga Biru Raih Halal Top Brand

08-01-2020 Hits:314 BIZNEWS admin1

Segitiga Biru Raih Halal Top Brand

Untuk yang keduakalinya terigu premium Bogasari merek Segitiga Biru berhasil meraih penghargaan Top Halal Brand 2019. Penghargaan serupa diraih terigu Segitiga Biru pada tahun 2018.

Read more

Penghargaan Gubernur DKI Untuk Bogasari

08-01-2020 Hits:350 BIZNEWS admin1

Penghargaan Gubernur DKI Untuk Bogasari

Pemerintah Provinsi DKI Jakarta mengapresiasi berbagai kalangan, mulai dari perusahaan, komunitas hingga individu yang sudah ikut serta menanggulangi kemiskinan di wilayah Jakarta. Termasuk diantaranya adalah PT Indofood Sukses Makmur Tbk...

Read more

Bogasari Raih Penghargaan Industri Hijau

08-01-2020 Hits:124 BIZNEWS admin1

Bogasari Raih Penghargaan Industri Hijau

Untuk yang pertama kalinya, PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari berhasil meraih penghargaan Industri Hijau. Penghargaan ini diberikan kepada Bogasari untuk pabrik yang berlokasi di Tanjung Priok, Jakarta Utara...

Read more

Lomba Cup Cake Ala Walikota Jakarta Utar…

08-01-2020 Hits:239 BIZNEWS admin1

Lomba Cup Cake Ala Walikota Jakarta Utara

Menyaksikan para ibu dharma wanita membuat cake tentu pemandangan biasa. Akan berbeda saat kaum pria yang notabene pejabat di lingkungan pemerintahan memakai celemek dan coba menghias cake untung istrinya.

Read more

Imlek Figurine Cupcakes

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Senin, 06 Juli 2015 11:15
  • Diterbitkan pada Senin, 03 Mei 2010 17:58
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 4927
  • 03 Mei

Alangkah luwesnya cupcake. Ia bisa dijadikan kudapan, bisa juga ditempatkan sebagai dessert. Ia dipilih untuk menjadi bagian dari beragam pesta. Mulai dari pesta ulang tahun, pesta pernikahan, pesta perayaan kelahiran bayi. Juga untuk sajian pesta perayaan Lebaran, Natal & Tahun Baru, sampai Tahun Baru Imlek. Bisa juga

ditampilkan sebagai bingkisan/hadiah, termasuk untuk even Hari Valentine. Ini lantaran dekorasi cupcake bisa dimodifikasi sedemikian rupa, agar sesuai dengan tema pesta atau even tertentu.
Di halaman ini, kami menampilkan Imlek Figurine Cupcakes yang klop untuk memeriahkan pesta perayaan Tahun Baru Imlek. Lengkap dengan proses pembuatannya, selangkah demi selangkah. Semoga menjadi inspirasi bagi anda, guna menghadirkan dekorasi cupcake yan atraktif untuk pesta perayaan Tahun Baru Imlek.

Bahan:

  • Fondan
  • Pasta pewarna
  • Plum blossom siap pakai
  • Air matang

Peralatan:

  • Rolling pin
  • Kuas
  • Cutter
  • Edible pen warna hitam
  • Fondant emboser
  • Tusuk gigi
  • Sumpit
  • Mangkuk
  • Plastik sedotan


Cici Figurine

  1. Buat bagian badan berbentuk tear drop dengan fondan warna merah. Embos bagian bawah badan untuk menghasilkan efek bunga pada baju.
  2. Untuk bagian kepala, buat bentuk bulat agak lonjong dengan fondan berwarna salem. Tekan sedikit bulatan tersebut dengan ujung telunjuk Anda untuk mendapatkan efek tulang pipi. Dalam kondisi masih lembek, bentuk mulut menggunakan sedotan.
  3. Potong tusuk gigi menjadi dua bagian, gunakan salah satunya untuk menyambung bagian badan dan kepala. Agar bagian badan dan kepala saling menempel dengan baik, oleskan air dengan mengunakan kuas pada bagian area yang akan saling menempel—lakukan hal yang sama setiap kali Anda mau menempelkan satu bagian fondan dengan bagian lainnya, agar merekat dengan sempurna.
  4. Pipihkan fondan berwarna hitam, buat bentuk bulat dengan spuit diameter 3 cm, atau sesuaikan dengan besar kepala. Tempelkan pada bagian kepala.
  5. Buat dua bulatan kecil untuk ikatan/gulungan rambut, tempelkan pada bagian rambut.
  6. Bentuk mata menggunakan edible pen warna hitam.
  7. Pilin sedikit fondan hitam untuk poni dan rambut yang menjuntai sebagai pemanis. Tempelkan pada posisinya.
  8. Buat bentuk tear drop yang lebih kecil dengan fondan warna merah untuk lengan. Tempelkan pada bagian samping badan. Buat dua bulatan kecil dengan fondan warna salem untuk bagian tangan. Tempelkan pada ujung lengan. Gunakan pisau untuk membuat efek jari.
  9. Bentuk bulatan kecil dengan fondan warna salem untuk bagian hidung. Tempelkan pada posisinya.
  10. Untuk pemanis pada bagian rambut, pipihkan fondan kuning, buat bentuk pita dengan menggunakan cetakan, letakkan pada ikatan rambut.

Koko Figurine

  1. Buat bagian badan berbentuk tear drop dengan fondan warna hitam.
  2. Pipihkan fondan warna merah dengan rolling pin. Buat bentuk bulat dengan cetakan berdiameter 7 cm, kemudian cetak lagi dengan cetakan berdiameter 5 cm—untuk mendapatkan efek lengkung. Gunakan pisau/cutter untuk memotong bagian yang akan digunakan sebagai model baju Koko. Pasang pada melingkar pada bagian badan. Kemudian buat efek kancing baju dengan menggunakan pisau/cutter dan sumpit.
  3. Untuk bagian kepala, buat bentuk bulat agak lonjong dengan fondan berwarna salem. Tekan sedikit bulatan tersebut dengan ujung telunjuk Anda untuk mendapatkan efek tulang pipi.
  4. Potong tusuk gigi menjadi dua bagian, gunakan salah satunya untuk menyambung bagian badan dan kepala.
  5. Bentuk mata dengan edibel pen hitam atau tekan dengan ujung sumpit kemudian spuitkan royal icing warna hitam pada bagian tersebut.
  6. Untuk membuat topi Koko, pipihkan fondan merah, cetak menggunakan spuit berdiameter 3 cm, kemudian tempelkan pada bagian kepala.
  7. Pipihkan fondan hitam, bentuk potongan memanjang untuk topi bagian bawah, tempelkan menggunakan air pada bagian bawah topi merah.
  8. Untuk sepasang lengan, bentuk fondant merah dengan bentuk tear drop, tempelkan pada bagian samping badan. Buat dua bulatan kecil dengan fondan warna salem untuk bagian tangan. Tempelkan pada ujung lengan. Gunakan pisau untuk membuat efek jari.
  9. Untuk daun telinga, pipihkan fondan salem, bentuk bulatan kecil, tekan dengan ujung sumpit sambil ditempelkan langung pada bagian samping kepala yang sudah dioles air.
  10. Terakhir, bentuk bulatan kecil dengan fondan warna salem untuk hidung

Harimau Figurine

  1. Gunakan fondan warna oranye, bentuk tear drop untuk bagian badan, kaki, daun telinga, dan bentuk oval untuk kepala, serta fondan warna kuning untuk bagian mulut/moncong harimau.
  2. Tempelkan bagian moncong ke bagian kepala harimau, bentuk mata dengan ujung sumpit. Bentuk bulatan kecil untuk hidung harimau dengan fondan warna cokelat muda. Beri efek kumis dengan menusuk-nusuk bagian moncong dengan tusuk gigi.
  3. Potong tusuk gigi menjadi dua bagian, gunakan salah satunya untuk menyambung bagian badan dan kepala. Oleskan air pada bagian yang akan ditempelkan satu sama lain—agar merekat lebih kuat.
  4. Tempelkan bagian telinga sambil menekan bagian tengahnya menggunakan ujung sumpit.
  5. Gunakan pisau tumpul untuk membentuk efek pergelangan kaki belakang harimau, kemudian tempelkan pada badan harimau. Lakukan hal yang sama untuk membentuk efek pergelangan kaki depan harimau, beri efek jari, kemudian tempelkan pada bagian badan.
  6. Buat efek loreng harimau dengan memilin fondan hitam, tempelkan dengan mengoleskan air terlebih dahulu pada bagian yang akan diberi efek tersebut.
  7. Spuitkan royal icing warna hitam pada bagian mata.

Keranjang dan Jeruk Mandarin Figurine

  1. Pipihkan fondan warna cokelat, buat motif dinding keranjang, kemudian potong sesuai ukuran yang Anda kehendaki.
  2. Buat dasar keranjang dengan cetakan bulat berdiameter 4 cm, kemudian tempelkan dengan dinding keranjang.
  3. Buat bulatan-bulatan kecil dengan fondan oranye, untuk membuat model jeruk Mandarin.
  4. Pipihkan fondan hijau muda, cetak menjadi berbentuk daun, tata di bagian dalam keranjang, kemudian letakkan bulatan-bulatan fondant oranye di atasnya. Beri efek tekstur kulit dan daun jeruk.

Golden Nugget Figurine

  1. Gunakan fondan warna kuning, buat bentuk menyerupai kapal dan bulatan kecil.
  2. Potong fondan yang berbentuk bulat menjadi dua bagian dan tempelkan hasil potongan di atas fondan berbentuk kapal.
  3. Beri efek keemasan menggunakan edible lustre warna gold.

Kipas Figurine

  1. Pipihkan fondan merah, cetak dengan cetakan bentuk kipas.
  2. Gunakan sumpit untuk membuat tekstur kipas.
  3. Beri efek oriental menggunakan edible lustre warna gold.

Fortune Cookies Figurine

  1. Pipihkan fondan warna cokelat muda, cetak dengan cetakan bentuk bulat berdiameter 5 cm.
  2. Lipat menjadi setengah lingkaran, pegang kedua ujungnya dan buat lipatan dengan memanfaatkan bibir mangkuk.

Golden Coin Figurine

  1. Pipihkan fondan kuning, cetak koin menggunakan sedotan bubble drink, rapikan bagian binggirnya.
  2. Beri efek keemasan menggunakan edible lustre warna gold.

Plum Blossom Figurine


  1. Pipihkan fondan warna biru muda, buat bentuk bulat diameter 5 cm yang bergelombang pada bagian pinggirnya.
  2. Bentuk fondan warna cokelat untuk ranting dengan memilinnya, letakkan di atas fondan biru muda (yang sudah diolesi air pada bagian untuk menempelkan ranting tersebut). Beri bunga pada ranting-ranting dengan bunga fondan siap pakai warna merah muda.

Tips:

1. Sebelum mulai bekerja dengan fondan, baluri telapak tangan dengan tepung maizena, agar fondan tidak menempel pada telapak tangan Anda.

  1. Sebelum Anda menempatkan figurine untuk hiasan cupcake kue, olesi dulu cupcake dengan buttercream, kemudian tutup dengan fondan warna merah, kuning, atau warna lain yang selaras dengan warna figurine, atau warna yang Anda kehendaki. Gunakan rolling pin untuk memipihkan fondan hingga ketebalannya ± 3 mm, cetak bentuk bulat, kemudian embos untuk mendapatkan motif.
  2. Untuk mewarnai fondan, beri pewarna sedikit saja dulu. Uleni hingga warnanya merata. Tambahkan pewarna sedikit demi sedikit, hingga warna atau tingkat kepekatannya sesuai dengan yang Anda kehendaki.
  3. Bila Anda membuat beberapa figurine dengan fondan yang berwarna-warni, sebaiknya Anda buat dulu figurine yang warnanya lebih muda, baru kemudian ke figurine yang berwarna lebih tua dan seteusnya. Agar hasil jadi lebih sempurna dan warna dari satu fondan tidak tercampur dengan fondan yang berwarna lain ( tidak belepotan).
  4. Sebaiknya lakukan pewarnaan fondan satu sampai dua hari sebelum Anda membuat figurine, agar fondan tidak terlalu lembek pada saat Anda membuat figurine.
  5. Setelah menempel satu bagian dengan bagian lain, tunggu beberapa menit agar merekat lebih kuat dulu—sebelum Anda menempelkan bagian lain.
  6. Karena fondan cepat kering bila disembut di tempat terbuka, tutup dengan cling wrap selama Anda bekerja dengan fondan—agar Anda tak kerepotan membuka dan menutup kembali tempat menyimpan fondan.
  7. Jangan menyimpan kue dengan dekorasi fondan di dalam kulkas karena akan menyebabkan fondan meleleh.

You have no rights to post comments

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:94177 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:71601 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:70357 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:62880 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:59656 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:59369 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:58844 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:58090 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:56163 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:52883 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

Biznews

Jakarta, 19 Maret 2020 – Memasuki musim pancaroba di Indonesia, cuaca bisa berubah dengan cepat dari panas ke hujan deras berkepanjangan. Dalam kondisi saat ini, tubuh manusia memiliki risiko terpapar oleh virus yang bisa menyebabkan kondisi kesehatan menurun dan rentan terhadap berbagai penyakit.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami