Menariknya Puding Stainned Glaze dalam Kelas Just Demo Bersama Yuliana Jiu Diaz

 

LeZATAcademy.com, Surabaya – Siapa yang tak suka dengan puding? Sajian manis serta lembut nan halus dimulut, pastinya semua orang menyukainya dari anak-anak hingga orang dewasa. Puding sebagai salah satu sajian yang bisa dikreasikan menjadi sajian yang menarik serta indah. Sekarang ini banyak sekali baik para penikmat kuliner maupun penyuka baking yang selalu menanti beberapa kreasi sajian puding.
Menilik hal tersebut membuat LeZAT Academy sebagai salah satu wadah yang menyediakan sarana pelatihan dibidang kuliner yang selalu mengupdate trend kuliner yang makin hari makin berkembang ini untuk kembali lagi bekerjasama dengan Chef Yuliana Jiu Dias yang sangat ahli dibidang kuliner seperti puding batik, puding lukis, puding art, moon cake dan lain-lainnya

Memasuki pertengahan bulan November 2017 ini tepatnya pada hari Minggu (11/11/2017) dibuka kelas just demo yang kali ini mengangkat tema trend puding yaitu puding stained glass. Para peserta akan mendapatkan resep dasarnya sebagai media, cara mentransfer gambar hingga cara finishing ala stained glass dan trik ala batik. Tak hanya itu saja para peserta juga akan mendapatkan bonus resep  puding biskuit yang isinya membahas tentang trik membuat puding dengan biskuit didalamnya namun biskuit tetap renyah dan tetap diposisi rapi di dasar cetakan sehingga ketika puding setelah mengeras dan dikeluarkan dari cetakan hasil akhirnya akan nampak biskuit dipermukaan atas puding.
Maka tak heran jika kelas yang dimentori oleh Chef Yuliana Jiu Dias selalu banyak diminati dan tak pernah sepi peserta. Hal tersebut tak lepas dari cara penyampaian Chef Yuliana kepada para peserta yang dengan telaten mengajari peserta hingga benar-benar bisa serta tentunya tak pelit dengan beberapa tips dalam pembuatan sajian yang dipraktekkannya. Dan yang membuat kagum para peserta yang mengikuti kelas just demo kali ini ialah hasil dari beberapa bentuk pudingnya sangat unik, indah dan belum ada dipasaran. *PB Puji/dbs. Foto Dok : Pipin