fbpx

 

 

 

Phia Basah

Phia Basah

  Ada yang suka dengan jajan...

Doggie Bun Seafood Teriyaki

Doggie Bun Seafood Teriyaki

Bahan :-Roti bun panjang/ roti perancis 2 buah, ...

7 Istilah Baking Yang Harus Diketahui

7 Istilah Baking Yang Harus Diketahui

Berikut 7 istilah baking yang perlu an...

Trik Mudah Membersihkan Mikser Menjadi Tahan Lama ...

Trik Mudah Membersihkan Mikser Menjadi Tahan Lama ...

Bagi para Bakers, mixer sudah menjadi kebutuhan ...

Trik Jitu Menghilangkan Bau Kulkas

Trik Jitu Menghilangkan Bau Kulkas

Sebagai tempat penyimpanan makanan dan...

Varian Keju Yang Harus Diketahui

Varian Keju Yang Harus Diketahui

Siapa sih yang tidak suka keju? Produk olahan da...

Trik Menggunakan Kertas Roti Yang Benar

Trik Menggunakan Kertas Roti Yang Benar

Melapisi loyang kue dengan kertas roti/baking pa...

Mixed Fruit Steamed Cheese Cake

Mixed Fruit Steamed Cheese Cake

Mixed Fruit Steamed Cheese Cake BAHAN APPLE:900...

Baso Teriyaki

Baso Teriyaki

Bahan :Bawang bombay ½ buah, iris panjang...

Brown Bear Egg Sandwich Croissant

Brown Bear Egg Sandwich Croissant

  Bahan croisant :375 gram tepung terigu p...

Gratis 1500 Porsi di Penutupan Festival Mie 2019

Gratis 1500 Porsi di Penutupan Festival Mie 2019

\ Penutupan program Festival Mie Bogasari 2019 be...

Segitiga Biru Raih Halal Top Brand

Segitiga Biru Raih Halal Top Brand

Untuk yang keduakalinya terigu premium Bogasari ...

Penghargaan Gubernur DKI Untuk Bogasari

Penghargaan Gubernur DKI Untuk Bogasari

Pemerintah Provinsi DKI Jakarta mengapresiasi be...

Bogasari Raih Penghargaan Industri Hijau

Bogasari Raih Penghargaan Industri Hijau

Untuk yang pertama kalinya, PT Indofood Sukses M...

Lomba Cup Cake Ala Walikota Jakarta Utara

Lomba Cup Cake Ala Walikota Jakarta Utara

Menyaksikan para ibu dharma wanita membuat cake ...

Choco Cheese Almond Cookies

Choco Cheese Almond Cookies

Akhir pekan nanti, asyiknya kumpul bersama selur...

Siomay Keju Tenggiri

Siomay Keju Tenggiri

Siomay Keju Tenggiri Bahan :10lembar Kulit pang...

Banana Roll Crispy

Banana Roll Crispy

Yuk jadikan aktivitas akhir pekan lebih sema...

Cotton Cheese Cake

Cotton Cheese Cake

Quality time bersama keluarga dan teman-teman ku...

Lemon Chesee Cream Cake

Lemon Chesee Cream Cake

Perpaduan lembutnya cake dan cream cheese yang d...

Steam Chocolate Cheese Cake

Steam Chocolate Cheese Cake

Jika biasanya kue dibuat dengan cara dipanggang...

Bomboloni

Bomboloni

Donat tapi tidak bolong? Bomboloni namanya, Fans...

KFC Indonesia Gandeng Coca Cola Amatil Indonesia C...

KFC Indonesia Gandeng Coca Cola Amatil Indonesia C...

Jakarta - PT Coca Cola Amatil Indonesia (Amatil ...

Berikan Pelatihan Wirausaha, Keluarga Mitra Gojek ...

Berikan Pelatihan Wirausaha, Keluarga Mitra Gojek ...

Menado – Sebagai aplikasi teknologi terdep...

Coca-Cola Amatil Indonesia dan Pizza Hut Indonesia...

Coca-Cola Amatil Indonesia dan Pizza Hut Indonesia...

Jakarta - Menutup tahun 2019, Coca Cola Amatil I...

MEG Cheese Tarlet

MEG Cheese Tarlet

Halo mommy yang lagi bingung mau menyajikan cemi...

Cheese Pastel

Cheese Pastel

Bosen sama isi pastel yang itu-itu aja? Yuk coba...

Cheese Macaroni By MEG

Cheese Macaroni By MEG

Bahan :- Macaroni 225gr- Daging sapi giling 180g...

Cheese Nut Cookies

Cheese Nut Cookies

  Yuk belajar membuat kue kering dengan kr...

Mochi Green Bean N Cheese

Mochi Green Bean N Cheese

Cheeselover! Berikut ini resep Mochi Green Bean an...

SMOKED BEEF QUICHE WITH CARAMELIZED ONION

SMOKED BEEF QUICHE WITH CARAMELIZED ONION

Cheeselover! Kali ini ada resep terbaru dari MEG...

Almond Cheese Cookie

Almond Cheese Cookie

\ Cheeselover, sambil nonton film kesukaan keluar...

GREEN TEA COOKIES

GREEN TEA COOKIES

Siapa nih yang sudah cobain varian terbaru dari ...

ONDE-ONDE GOLD BULLION

ONDE-ONDE GOLD BULLION

Yang Kemarin ikut Baking Class kami di SIAL INTE...

COFFEE COOKIE

COFFEE COOKIE

Kabar gembira buat kamu pecinta kopi, yey! Coffe...

STRAW CHEESE BREAD

STRAW CHEESE BREAD

Hai para Baking Lovers, untuk kamu yang belum ad...

Black & White Roll

Black & White Roll

Black & White Roll Bahan A100g Telur200g Ku...

Kemasan Terigu Bogasari Ramah Lingkungan

Kemasan Terigu Bogasari Ramah Lingkungan

Sejak tahun 2013 dan sampai sekarang, Bogasari m...

BROWNIES KUKUS NY. LIEM

BROWNIES KUKUS NY. LIEM

Selamat memasuki bukan Desember, pagi yang akan ...

Rum Truffle Cake

Rum Truffle Cake

Bahan - bahan :Richc hocolate biscuitRum ganache...

ALMOND CRISPY COOKIES WITH CHOCOLATE

ALMOND CRISPY COOKIES WITH CHOCOLATE

Bahan- bahan :75 g mentega75 g gula halus1/4 sdt...

RED & WHITE CHEESE TART

RED & WHITE CHEESE TART

Bahan butter & margarine menggunakan Gold Bu...

Cream Cheese Bun

Cream Cheese Bun

Met pagiii Baking Lovers.Udah lama ga ngeroti ni...

TIRAMISU CAKE

TIRAMISU CAKE

Cake yang satu ini tentu nya para moms sudah ken...

Boba Lava Cake

Boba Lava Cake

Nah ini nih resep yang ditunggu-tunggu. Boba Lav...

Chocoberry Cookies

Chocoberry Cookies

Gold Bullion Lovers, Chocoberry Cookies yang ren...

Matcheez Stick

Matcheez Stick

Salah satu jenis puff pastry yang pas banget jad...

Janhagel Cookies By Sinar Meadow

Janhagel Cookies By Sinar Meadow

Buat kamu yang sudah request ke mimin share rese...

Sambelado Cajun Cookies

Sambelado Cajun Cookies

Penasaran enggak sih gimana chilli powder bisa j...

Program pelatihan kewirausahaan utk siswa2 SMK 33 ...

Program pelatihan kewirausahaan utk siswa2 SMK 33 ...

Opening Coffee Shop tiga tiga di SMK 33 Kelapa g...

     Kawasan SCBD sepertinya terus menghadirkan tempat-tempat hangout seru bagi warga Jakarta. Berbagai tempat bersantai dengan beragam konsep bermunculan seperti jamur di musim hujan. Tapi sudahkan Anda mencoba datang ke Lucy In The Sky? Nama resto yang diambil dari salah satu judul lagu “The Beatles” ini mengusung konsep rooftop garden place. Biasa disingkat dengan sebutan “Lucy”, resto ini memiliki ambisi memberikan pengalaman baru bagi masyarakat ibukota. Disini Anda akan dimanjakan dengan city view Jakarta yang dipadukan dengan nuansa taman yang menyejukkan. Dengan adanya beberapa hangout spot yang saling bersebelahan, lokasi Lucy In The Sky memang agak sedikit tersamar dari luar. Dari depan pintu masuk dan diantara tembok polos, Anda akan menemukan tangga ke atas, menuju “Lucy”.
     Begitu memasuki pintu “Lucy”, Anda akan merasakan suasana sebuah garden party. Lucy In The Sky di dekorasi layaknya sebuah taman dengan tanaman hijau yang tersebar hampir di semua area. Bahkan “Lucy” memiliki taman tersendiri yang cukup luas, dipenuhi rerumputan dan pot-pot bunga. Interior “Lucy” juga cukup menarik, beragam barang antik di sulap menjadi ornamen baru. Ada daun pintu yang dijadikan meja, tempat tidur yang dirubah menjadi sebuah bangku panjang juga kereta dorong makanan di pesawat yang menjadi meja hias tanaman. “Konsep kami adalah go green, karena itu kami menggunakan barang-barang bekas sebagai interior resto. Kami memang tidak memoles barang-barang yang ada disini, kami membiarkannya agar terkesan lebih natural. Inilah yang membedakan Lucy In The Sky dengan tempat lain,” jelas Aldana Devi, Manager Marketing Lucy In The Sky. Ya, aneka barang bekas yang difungsikan kembali menjadi pemandangan unik bagi siapa pun yang bersantai disini.

   Menikmati Pemandangan Jakarta
     Tak hanya disuguhi dengan suasana resto yang membuat enggan untuk beranjak. Lucy In The Sky juga mempunyai menu yang cukup banyak dan tentunya asyik disantap sambil menikmati pemandangan gedung-gedung tinggi di bawah langit Jakarta. Selain makanan yang enak, ada yang unik di “Lucy”, kertas menu yang digunakan merupakan keras menu yang dihasilkan dari daur ulang. Deretan menu andalan “Lucy” mulai dari Asia hingga Western bisa Anda cicipi di tempat ini. Untuk menu pembuka, Anda bisa memesan Creamy Peperonccino Curly Potatoes. Potongan kentang rebus ini disajikan dengan saus yang lembut creamy dan dilengkapi dengan cacahan paprika merah serta dried chiles. Jika ingin yang renyah, Anda bisa memilih Nachos by Lucy Chicken Cajun. Nachos di “Lucy” merupakan camilan favorit tamu. Saat digigit, Nachos terasa renyah apalagi dicocol dengan salsa tomat segar, nyam…nyam!!
Berlanjut ke main course, Nasi Jeruk adalah salah satu menu yang paling dicari di restoran yang mampu menampung hingga 40 orang ini. Nasi Jeruk sebenarnya mirip dengan nasi campur khas Bali. Nasi Jeruk a la “Lucy” tersaji dengan pepes tahu, kering tempe, gabus cabe hijau, suwiran daging ayam bakar serta sambal matah. Nasinya begitu kental dengan aroma jeruk, suwiran daging ayamnya pun empuk gurih dengan bumbu yang royal. Gabus cabe hijau yang pedas juga tak kalah sedap ditambah dengan kering tempe renyah membuat Nasi Jeruk ini begitu istimewa. Ada pula Spinach Pocket yang bisa dipilih untuk mengisi perut Anda. Ravioli dengan ukuran sedang diselimuti dengan mushroom sauce serta cincangan daun bayam plus serutan keju parmesan.

   Suasana Nyaman Dessert Menggoda

     Setelah perut dipuaskan dengan berbagai menu utama yang lezat. Sajian manis akan pas ditampilkan sebagai penutup. Bahkan jika Anda hanya ingin menikmati dessert saja, menikmati berbagai dessert di Lucy In The Sky juga sangat nikmat. Selain mata dimanjakan oleh pemandangan pencakar langit Jakarta, indra perasa kita juga terpuaskan oleh sajian dessert.
     Sebagai sajian penutup, tawaran dessert seperti Chocolate Melted dan Churros Con Chocolate cukup bisa direkomendasikan. Chocolate Melted disajikan saat masih hangat. Ketika dikoyak menggunakan sendok, cokelat meleleh keluar. Dipadu dengan vanilla ice cream yang dingin, rasanya sungguh lezat. Berbeda dengan Churros a la “Lucy”, camilan yang berasal dari Spanyol ini memiliki rasa yang renyah diluar namun empuk lembut di bagian dalamnya. Churros juga diselimuti taburan gula pasir pada bagian luarnya. Tak ketinggalan lelehan saus cokelat sebagai pelengkapnya.

You have no rights to post comments

Biznews

\

Penutupan program Festival Mie Bogasari 2019 berlangsung di Lapangan Merdeka, Sukabumi, Minggu (15/12/2019) yang ditandai dengan penjualan 1500 porsi mie ayam secara gratis.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami